今日の空。
- 2009/10/17 23:59
今日も〜午前中に｢静川の森」へ行きました♪
下道を通って…ゆったりと車を走らせました(^^)。
現場はお休みで、誰もいませんが‥‥
近い空と太陽から……相変わらず〜心地良い日差しが照りつけています(^^)
エントリー
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
穂垂。
- 2009/10/17 23:54
「静川の森ＫＯＺＵＲＵ」近くの早良区早良に‥「穂垂(ほたる)」という〜一軒家を改装したダイニングがあります。
以前から、行こうと思いながらも‥‥何度かタイミングが合わず、見送りになっていまして…………
今日〜やっと行けました(^^)
竈で炊き上げるご飯や、干物…お味噌汁をたべさせてくれると聞いていました。
店内のお客様の全ては〜女性で、男１人の僕は怪しさすら漂います(^^;)
さて…おまかせコース(ランチ)は‥‥‥
●前菜盛り合わせ。
●カボチャのスープ。
●スズキの和風あんかけ。
●コウシン大根・アスパラ・蓮根・ピーマン・地鶏の炭焼・キャベツ・水菜などなど‥をドレッシングで。
●竈のご飯と干し物・味噌汁。
●クレームブリュレ＆ヨーグルトのデザート。
料理は‥和洋折衷のフュージョンとでも言いましょうか……
バラエティ豊かに感じる料理です♪
特筆すべきは…何と言っても、ヴォリュームがかなりのモノです(^^)
これで‥‥‥
何と！
２１００円です！
２１００円ですよ！(^^;)
チップを払おうかと思った位〜申し訳ない気持ちになります(^^;)
３５★貴重かつ希少。
- 2009/10/17 23:49
以前もご紹介しましたが‥‥
僕もイチオシな〜芋焼酎「栗東(クリアヅマ)」。
その〜ヴァージョン違いが幾つもあるのは‥ このブログでもご紹介しています。
で…‥今日は〜 "俊(しゅん)"という去年・１２５本限定！で初出荷され…大好評だった３５度(アルコール)が、２５度になったものが、またもや限定発売され‥ 一気に４本も届けてもらいました！
「栗東」ファンで知られる〜ホークスのＷ投手の手元にも届いているコトでしょう(^^)。
シリアルＮｏ入りです！
"００７"から、００８〜００９〜０１０までゲットしました♪
ちなみに〜今年は、３００本限定生産です。
３６★貴重かつ希少。
- 2009/10/17 23:47
今日は‥ 芋焼酎「栗東」・"俊"の入荷と時を同じくして〜
※ちなみに〜「栗東」というのは‥芋の品種の名前です。
同じ「栗東」ながら…‥違う蔵元が仕込んでいる、"宮路・別撰酵母〜爽"という、これまた毎年１２５本位限定で発売される、０９年ヴァージョンが４本入荷しました！
こちらも‥今年は３００本限定で、シリアルＮｏ入りで‥‥"０３５"から"０３６"〜"０３７"〜"０３８"をゲットです☆
僕も立派な〜 日本屈指の「栗東」コレクターを襲名出来るかな!? !? !?
★新店告知！★
- 2009/10/17 23:46
「フィルミークロス」の新店は……‥‥
な‥ な‥‥ な‥‥‥
何と……
何と！‥‥‥‥
"会員制"〜もつ鍋店です！！！
(@_@)
(@_@)
(@_@)
日本初でしょう。
えっ〜〜〜!? !?
どうなふうにするの!?
はい‥‥ごもっともです(^^;)
近々〜わかると思います(^^)。
◎裏技的〜秘策があります(^^)
(？)場所はオープン直前までシークレットです♪
名前は……
「博多もつ鍋 イマ 高風」です。
※写真のロゴデザイン＆筆書きは、例によって(笑)〜僕自身がやりました♪なかなかでしょ！☆(^^)
"高風"は⇒ "こうふう"と読みます。
"イマ"はミドルネームで…ここが僕的に意味があり‥‥
"今"更〜もつ鍋？
"今"どき〜もつ鍋？
でも‥‥
"今"だからこそ生まれた〜
"今"こそ食べたい〜
"今"からのもつ鍋。
そう‥自問自答した思いを表しました(^^)
"高風"には… 高い所で〜さらに高く風を吹かせたい。という願いもこめています。
思えば… ２００４年に、だるまラーメン・秀ちゃんラーメン・玄瑛・味美・フィルミークロスのコラボによる業界初！の驚愕のデリバリーもつ鍋「これぞ鍋だ！」を世に放ち…‥
２００７年〜２００８年・博多大丸〜「福岡名店もつ鍋セレクション」では、デパ地下初！の"お持ち帰りもつ鍋"で、爆発的人気を誇り‥‥
その２大企画でメディアの注目を浴び……
その間には…南区「梅の色月」も、「これぞ鍋だ！」から誕生しました。
そして… これら〜もつ鍋プロジェクトの集大成が、今回の会員制・もつ鍋店です！☆☆☆
もつ自体も、味も… 細々したウンチクは無用です。
"違い"は‥‥
食べていただければわかります。
と…いうか食べなければわかりません(^^)。
もう間もなく‥ オープンする、会員制もつ鍋「イマ 高風」を明日から〜オープン直前まで、短期連載記事で追っていきたいと思います。
この「イマ 高風」は…‥
１つの店舗が普通にオープンしま〜す位ではない、チョイと隠しネタ☆があります(^^)。
こちらも追って〜発表します。
さて〜、これで何とか‥
もつ鍋プロジェクトも〜店舗・デパ地下などの物販・通販・宅配(デリバリー)まで対応〜網羅出来る、仕組みが完成しました☆
また‥ 忙しくなるな〜(--;)(=_=;)
新店にて。
- 2009/10/17 23:45
今日も夕方〜 新店に缶詰め状態です。
ロースターのＮＥＷセット＆セッティングもバッチリ出来ています♪
そこに座り…‥大量の、もつ鍋の特集や本などを前に‥最後の"詰め"や"イメージの微調整"を１人〜格闘します(^^;)
今日もまた‥ 前進です(^^)
修練と実践の賜物か!?☆
苦しみも新たな力に。
快走。
- 2009/10/16 23:49
今日の更新は凄まじい〜ですよ！(^^;)
ではでは‥始まり〜〜☆
〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃
今日も大事な日である。
早々と朝７時起床(^^;)。
口内炎治療に行きたかったが‥‥断念↓↓↓。
９時・天神の駐車場を車で出発→→→。
中央郵便局に寄り、我が社専用の"私書箱"で、郵便物を受け取る。
箱崎へ向かい‥‥外せない買い足し＆品定めに♪
無事に終わり〜 千代から、都市高速に駆け込み…
アクセルを踏み込み〜快調にエンジンを回しながら…‥
秋空の下を快走する。
一路〜向かうは‥‥
「静川の森」である。
(1)ドキュメント〜地鎮祭。
- 2009/10/16 23:48
１１時すぎ「静川の森ＫＯＺＵＲＵ」現地到着。
今日は‥‥いよいよ、「静川の森ＫＯＺＵＲＵ」の"地鎮祭"です！！！
別名〜"安全祈願祭"とも言います。
こうして辿り着くまでに、幾多の試練や困難‥苦渋の思いも数知れず…。
まだ…完成までに時間は要するものの、万感の思いがこみ上げてきます。
神主様から〜
神々の御守りの中… 無事に工事が進むコトを祈願していただきました。
関係者一同〜 身も心も引き締まる思いと、新たな覚悟を悟り…、共有した瞬間だったはずです。
ページ移動
- ページ
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- 199
- 200
- 201
- 202
- 203
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- 216
- 217
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- 228
- 229
- 230
- 231
- 232
- 233
- 234
- 235
- 236
- 237
- 238
- 239
- 240
- 241
- 242
- 243
- 244
- 245
- 246
- 247
- 248
- 249
- 250
- 251
- 252
- 253
- 254
- 255
- 256
- 257
- 258
- 259
- 260
- 261
- 262
- 263
- 264
- 265
- 266
- 267
- 268
- 269
- 270
- 271
- 272
- 273
- 274
- 275
- 276
- 277
- 278
- 279
- 280
- 281
- 282
- 283
- 284
- 285
- 286
- 287
- 288
- 289
- 290
- 291
- 292
- 293
- 294
- 295
- 296
- 297
- 298
- 299
- 300
- 301
- 302
- 303
- 304
- 305
- 306
- 307
- 308
- 309
- 310
- 311
- 312
- 313
- 314
- 315
- 316
- 317
- 318
- 319
- 320
- 321
- 322
- 323
- 324
- 325
- 326
- 327
- 328
- 329
- 330
- 331
- 332
- 333
- 334
- 335
- 336
- 337
- 338
- 339
- 340
- 341
- 342
- 343
- 344
- 345
- 346
- 347
- 348
- 349
- 350
- 351
- 352
- 353
- 354
- 355
- 356
- 357
- 358
- 359
- 360
- 361
- 362
- 363
- 364
- 365
- 366
- 367
- 368
- 369
- 370
- 371
- 372
- 373
- 374
- 375
- 376
- 377
- 378
- 379
- 380
- 381
- 382
- 383
- 384
- 385
- 386
- 387
- 388
- 389
- 390
- 391
- 392
- 393
- 394
- 395
- 396
- 397
- 398
- 399
- 400
- 401
- 402
- 403
- 404
- 405
- 406
- 407
- 408
- 409
- 410
- 411
- 412
- 413
- 414
- 415
- 416
- 417
- 418
- 419
- 420
- 421
- 422
- 423
- 424
- 425
- 426
- 427
- 428
- 429
- 430
- 431
- 432
- 433
- 434
- 435
- 436
- 437
- 438
- 439
- 440
- 441
- 442
- 443
- 444
- 445
- 446
- 447
- 448
- 449
- 450
- 451
- 452
- 453
- 454
- 455
- 456
- 457
- 458
- 459
- 460
- 461
- 462
- 463
- 464
- 465
- 466
- 467
- 468
- 469
- 470
- 471
- 472
- 473
- 474
- 475
- 476
- 477
- 478
- 479
- 480
- 481
- 482
- 483
- 484
- 485
- 486
- 487
- 488
- 489
- 490
- 491
- 492
- 493
- 494
- 495
- 496
- 497
- 498
- 499
- 500
- 501
- 502
- 503
- 504
- 505
- 506
- 507
- 508
- 509
- 510
- 511
- 512
- 513
- 514
- 515
- 516
- 517
- 518
- 519
- 520
- 521
- 522
- 523
- 524
- 525
- 526
- 527
- 528
- 529
- 530
- 531
- 532
- 533
- 534
- 535
- 536
- 537
- 538
- 539
- 540
- 541
- 542
- 543
- 544
- 545
- 546
- 547
- 548
- 549
- 550
- 551
- 552
- 553
- 554
- 555
- 556
- 557
- 558
- 559
- 560
- 561
- 562
- 563
- 564
- 565
- 566
- 567
- 568
- 569
- 570
- 571
- 572
- 573
- 574
- 575
- 576
- 577
- 578
- 579
- 580
- 581
- 582
- 583
- 584
- 585
- 586
- 587
- 588
- 589
- 590
- 591
- 592
- 593
- 594
- 595
- 596
- 597
- 598
- 599
- 600
- 601
- 602
- 603
- 604
- 605
- 606
- 607
- 608
- 609
- 610
- 611
- 612
- 613
- 614
- 615
- 616
- 617
- 618
- 619
- 620
- 621
- 622
- 623
- 624
- 625
- 626
- 627
- 628
- 629
- 630
- 631
- 632
- 633
- 634
- 635
- 636
- 637
- 638
- 639
- 640
- 641
- 642
- 643
- 644
- 645
- 646
- 647
- 648
- 649
- 650
- 651
- 652
- 653
- 654
- 655
- 656
- 657
- 658
- 659
- 660
- 661
- 662
- 663
- 664
- 665
- 666
- 667
- 668
- 669
- 670
- 671
- 672
- 673
- 674
- 675
- 676
- 677
- 678
- 679
- 680
- 681
- 682
- 683
- 684
- 685
