密会。
- 2010/01/07 23:44
本日…‥最後は、久々の「オルトカフェ」♪
まったりと寛ぎに来たわけではなく…‥
重要な"密会"です。
"密会"と呼ぶに相応しい男です(^^)
彼の今後における‥決心と決断が垣間見える瞬間でした。
いづれ‥公表出来るかなぁ？
エントリー
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
2010"ＢＡＫＵＲＯ。
- 2010/01/06 23:53
新年１回目の「ＢＡＫＵＲＯ」です♪
ランチにて。。。
前菜は…牛スジのゼリー寄せ。
コンソメスープ。
ランプステーキ。
チーズケーキ。
ゆず茶を。
肉漬けの毎日を快適に？送っています(^^)
ご馳走さまでした♪♪♪
本日の本……５１
- 2010/01/06 23:52
「商店建築」最新号にして、新年号です♪
新年号って… 何かしらの企画が毎年あるのですが、今年は、[プレゼンテーション]についてです。
これが…なかなか面白くて参考になりました♪
前号に続き… 表紙は微妙ですが(^^;)。
フィルミーでもつ鍋。
- 2010/01/06 23:50
最近‥ フィルミークロスで食す、もつ鍋も徐々に定着しつつあり、今日もこうして早い時間から、もつ鍋を召し上がっていただきました♪
会員の皆様〜 ぜひとも一度、ご賞味くださいませ(^^)
肉は力なり。
- 2010/01/05 23:56
新年初っぱなの…お弁当「玄風館」です♪
今日は贅沢に、一番〜高級な…"サーロインステーキ弁当"を買いました♪
キャベツも一緒に(^-^)
昼に、ガッツリ食した後は…
ジムでガッツリ鍛えます！
メタボになってはいけません！(苦笑)
腹周りに贅肉がだぶついてはいけません！(苦笑)
焼肉を食して⇒鍛える。
鍛えて⇒焼肉を食す。
こんな繰り返しです(^^)。
肉は‥‥血となり、骨となり、筋肉となる。
焼肉を食せるのは‥元気な証拠！
新年の焼肉ロードは始まったばかり‥‥‥
今年は…体が壊れるまで焼肉を食し続けます！(^^)
いや‥‥壊れても食しますが(苦笑)。
"Ｎｉｋｕ ｉｓ Ｐｏｗｅｒ"
焼肉は力なり…。 (^^)
ぜんざい。
- 2010/01/05 23:55
寒い夜には‥ ぜんざいなどを食すと、心まで温まりそうです♪
「鈴懸」のスタッフから差し入れでいただきました(^^)
ありがたや、ありがたや‥‥
感謝感謝です♪
会員制の確立へ。
- 2010/01/05 23:53
来たる３月に向け‥ とある仕込み＆仕掛けを行っていますが、それに合わせ〜南区・高風も完全予約制＆会員制へとシフトする事となりました♪
今も取材記事が某誌に掲載されたりもしているんですが‥
当初〜２ヶ月間は、一見様も多少‥お入れしていたりしてたのですが‥‥やはりイメージとのギャップがありすぎまして、本来の状態に軌道修正を図った次第です。
前日までの予約＆４名様以上〜コース利用が原則です。
予約に合わせての営業ベースです。
デリバリーは、通常通りでございます。
デリバリーもどれだけ‥会員制ベースの仕組みで成立するかが重要です♪
春が楽しみで、待ち遠しいです。
好調♪
- 2010/01/04 23:55
最近… ついつい…夜な夜な〜足が向いてしまう(^^)、清川のラーメン「海鳴(うなり)」。
今日は… はじめて〜"魚介"スープでいただきました♪
実は僕は、魚介は一番最初に食したお店のが、かなり…クセを感じて、トラウマになってたんですが、今日は‥大将がオススメとの事でオーダーしてみました♪
が…‥‥
食してみると‥‥
イケます♪
聞いたとこによると… かなり丁寧に"下処理"をされているそうで〜 やはり自信の逸品だそうです☆
っていうか‥ 早くも「海鳴」には、夜な夜な〜吸い込まれるようにお客様が雪崩れ込んで？きています。
オープンから間もないですが…地道に口コミで広がっている証拠でしょう♪
２０１０年〜福岡：注目のラーメン店の１つである事は間違いなさそうです。
今度〜ＴＶに出た後なんかは、反響ありそうですねぇ‥‥。
しかし‥ 若き大将の人柄が実にヨロシイんです！本当に楽しみながら好きなラーメンを真剣に作っています。
皆さんもぜひ行ってみてください(^^)
清川の「スタミナ亭」の裏です。
記憶の「スタミナ亭」。
- 2010/01/04 23:53
「海鳴」を後にし‥‥
超久しぶりに〜 目の前の「スタミナ亭」へ行きました！
ラーメンと焼肉のハシゴ‥‥‥‥
最近〜 ラーメンと焼肉が多過ぎで‥ やばいっす(^^;)。
※今年は和食も攻めるとするかなぁ？‥‥
で… スタミナ亭なんですが、僕がまだ大学生の頃は、今のような綺麗な店舗以前の古びたお店でした。それはそれで、"味"があったんですが(^^)。
あの頃って…バイト先のレストランの先輩達とで、たま〜に、スタミナ亭に行って、お互い顔を見ながら‥‥「手持ちのお金いくらある？」なんて、割り勘で支払いの心配をしながら食べていた思い出があります(^^)
なかなか‥世知辛い？思い出です(^^)
あの当時‥朝方まで開いてる焼肉店と言えば、西中洲にあった「いとまさ」と「スタミナ亭」は定番でした♪
「いとまさ」はさすがに閉店しましたが‥‥
「スタミナ亭」は今もこうして〜健在なのは、喜ばしい限りです(^^)
味や肉質、サービス他だけを評価としない〜価値が、スタミナ亭にはあります。
青春の記憶です。
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