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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

天神〜百貨店ウォーズ。

  • 2010/01/27 23:57

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さぁ〜再出撃はどこだ!?

全部か!?(笑)

午後13時。

天神〜某・百貨店。

その百貨店で、担当社員様と、今後の"隠し玉"についての〜重大な会談である。

本音はキッチリ伝えたつもりである。

今回からは…妥協は出来ない。

と…いうか、しない。

譲れないモノは譲れない。

やってやれない事はないし…‥

やらずに出来るわけがない。

やって…やって…やり通す。

やはり‥"熱"を感じるのは〜「岩田屋」と「大丸」かなぁ?

義理も感じるし…

手応えと勝算は充分である。

3月に単発企画やって、その後にプロパー(常設)出店の流れになりそうです☆

今年は、僕自身…プロデュース能力が問われる年だとも思っています。

思えば…「岩田屋」と「大丸」で計2度やった、デパ地下は…自身〜成功とも失敗とも付かないモノであった。

僕らは赤字ではない。しかし…デパート側からすれば、見込み予想を越えられなければ、失敗であろう。

僕からすれば…名実の"名"は取れたが、"実"がとれなかった。と思うのが本音である。

それよりも何も…

僕がいまだ癒えないのは…‥

あの時、あの場所で‥堕ちた自尊や、傷ついたプライド。掴み損ねた〜成功と名誉。

そんな無念の思い。

しかし‥時は来た。

失い〜掴み損ね〜成し得なかった〜モノコトは、ここで取り返せばいい。

負けて‥失敗しても…決して、それで終わらない。

街場でお店をやりながら…雑草魂で、生きている僕らみたいな人間が〜ドライかつメカナイズされた、本来…メガマーケットであるはずの百貨店で勝負し、勝つというのはまささく〜「小よく大を制す」そのもの。

文字通り〜雑草の"栄光"であり"栄誉"なんです。

その為に…虎視眈々と、また〜チャンスと復活の舞台を手繰(たぐ)り寄せればいいだけの事です。

極めて〜近い将来、春には発表出来ると思います。

今春には‥どれだけの桜が咲き誇るのだろう?

今年初〜うどん

  • 2010/01/27 23:55

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「うどん きむら」に行きました♪

カレー南蛮と海苔巻きおにぎりを注文。

今日も落ち着いて〜食せました♪

今年も‥また通います。

★本日の酔客様★14

  • 2010/01/27 23:54

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フィルミークロス卒業生・伊集院です。

久しぶりに来店してくれました!

しかも‥2日連続で♪

元気そうやなぁ↑↑↑

徳之島という離島から出て来て〜 フィルミークロスで約2年間働いてくれてました。

気は優しく〜力持ちみたいなヤツで、憎めないナイスガイです。

今は‥会社勤めをして、まだまだ社会勉強中だそうです。

今回〜転勤で鹿児島に引っ越す事になり、挨拶にと顔を出してくれました。

僕に向かって…「早く、フィルミークロスでシャンパン開けれる位になれるように頑張ります!」

なんて…嬉しい事を言ってくれます(^^)(涙)

こうやって…フィルミー卒業生が、来店してくれるのは本当に嬉しい事です♪

家業のようなお店にあって…親心?を感じる瞬間です(^^)。

「フィルミークロスで続けれたら、どこに行っても通用する」

僕が、必ず〜スタッフに言い聞かせる事です。

飲食以外のジャンルであっても…‥。

伊集院も、そういうヤツです。

最後〜出口で見送る際に、握りあった‥力強く、分厚い手に意気込みをヒシヒシ感じました。

頑張れよ! また会おう〜!

裏切りもあったり‥、離合集散の世にあって…こんなスタッフは、"誇り"に思います。

僕もまだまだ…頑張らねば。

★本日の酔客様★15

  • 2010/01/27 23:53

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今夜は‥ 福大生・3人組が来店です(^^)。

え〜〜福大生!?!?!?

そう思われるかもしれませんが…‥

実は以前も、ご紹介したのですが〜

彼は…僕が不定期に、招かれる〜福岡大学のゲスト講師で講演した際のご縁で、それ以降〜来てくれてます(^^)

いくら大学生であろうと…隔たりなく〜 サービスさせていただきます。

地位も肩書きも関係なく〜皆様に、居心地の良さを作れるのも、フィルミークロスでもあります☆

今日は…もつ鍋を食してくれました♪

ありがとう!

これも社会勉強になるはずだからね!(^^)

来月からもヨロシクね♪

今日も。

  • 2010/01/26 23:59

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朝から…お日柄〜よろしく、軽やかな足どりで、街を行く♪

空気は冷たくも〜 陽は心地良い♪

今日も‥新たな発見を期待である☆

ダイナースからの電話。

  • 2010/01/26 23:58

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今日の午前中に、ダイナースより電話がありまして…‥

以前からお話ししています、フィルミークロス×ダイナースのブラックカード会員様向け・提携特典が、TOKYOを中心に非常に反響が良く…‥

期間延長もさる事ながら〜 更に‥良い条件提示がありました!☆

実に光栄な事で、今後の更なる〜広がりなどが期待出来そうです♪

福岡はおろか… 日本広しと言えど〜 会員制BARで、こういう提携は例がないみたいですから♪

こういう実績も〜 "ブランド力"を示す、重要な要素にもなります☆

この他にも、仕込んでた‥様々な〜大小の企画の幾つかが、一気に動き出しました♪

焼肉 @ 芳扇。

  • 2010/01/26 23:56

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さて… 午前中のウチに中央区を脱し〜、東区へ向かいます♪

同伴者様は、僕への"計らい"を企画してくれた…‥某有名飲食店のオーナーです(^^)

嬉しいですねぇ〜♪

二又瀬にある… 「芳扇(ホウセン)」という〜 知る人ぞ知る?、開店から35年の伝統ある韓国料理・焼肉店を目指します(^^)

午前中から焼肉です!(^^;)

無事〜到着し…入店。

初めての来店です。

着座すると、テーブルには〜先だって、西新の各焼肉店でも見受けられた、「千代町・玄風館」を彷彿とさせる、あの"焼き台"が置かれています。

シンプルなメニュー構成から…注文は、ロース・カルビ・レバ刺し・キムチ・チシャ・上タン・ユッケ・玉子スープ・テールスープ・ワカメスープ・ハツ・ミノ・ごはんを♪

追加で… 上ロースを注文。

僕は控え目に食しましたが… 同伴オーナーがガッツリいかれました(^^)

昼から〜凄ぇなぁ…(^^;)

完食しまして満腹満腹。

さて〜ここのタレですが…俗にいう"エバラ系"を思わせる〜かなり濃厚ベタな味わいです。

先だっての…「山本苑」同様〜好みはハッキリ別れそうです。

タンなどは厚切りで、タンは薄切りが好みな僕には、どっしりきます(^^;)。

カルビやロースは価格な分だけ〜上質です♪

客層は大人な感じで‥若者は少なさそうです。

お店の面構えは庶民的ですが、値段的には…東区では〜あの絶頂期の「金剛園」に次ぐ‥ 高級店と言えるのではないでしょうか?

"一店必中"で食しました。

○○オーナー様、僕の誕生日祝いと言い…ご馳走していただき〜ありがとうございました!

感謝感謝です(^^)

今日は‥焼肉ハシゴはしません(苦笑)。

と言いながらも‥「千代町・玄風館」に行こうとしましたが(^^;)。

お次は、お口直しにデザートを♪

再び…OPERAへ。

  • 2010/01/26 23:53

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焼肉後の、お口直しは…オープン以来となる〜新店の「OPERA」へ♪

シューアイスとドーナツを買いました。

安定感ある無難な味わいと言えます♪

本日の本……56

  • 2010/01/26 23:51

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ファッション誌「Uomo」も〜近年はレジャー情報にも力を入れています♪

今号では… 昨年12月にオープンして、話題沸騰中の〜星野リゾート率いる、「星のや京都」を特集しています☆

いゃ〜 「星のや京都」、ソフトやサービスと言うより…話題性で人気先行気味です(^^;)

だって〜最近の掲載雑誌だけでも…‥他に「BRUTUS」「新建築」「商店建築」「LEON」などなど‥‥

更に〜今後‥取材ラッシュでしょう。

で‥ タイムリーな事に、次回のTV「カンブリア宮殿」に、星野リゾート総帥・星野氏が登場します。

一応〜僕も見ようと思っています(^^)

快進撃はいつまで、続くか!?

朝から天神。

  • 2010/01/25 23:54

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週明けの今日…‥朝9時には天神へ。

あいにくの小雨パラつく雨模様である。

歩く地下街で〜行き交う人達は朝顔である。

さて…先ずは、昨夜の焼肉の余韻を消し(笑)〜ニュートラルにする為と、今日の"これから"に備え、スタバへ♪

地下街のスタバに、朝早くから来るのは… 「大丸」でデパ地下やっていた時以来である。

フローズンを注文するが…水っぽくて、拍子抜け(^^;)。

その後〜10時からは、ジムワークへ。

久々の朝一から行くと‥ 来てる人達の顔ぶれもガラリと違い、新鮮です(^^)

今日も強化しました♪

終了後は…久々にソラリアホテル1Fのサロン「アンバー」で、北九州からのゲスト来福まで一息つきます。

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