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次なる〜ブーム予言。

  • 2014/04/15 23:47

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TOKYOでも、バーベキューモードが、完全OFFになることはありません。

今日、次なる〜BBQブームを象徴する事象を目の当たりにしました。

僕が先だって、「ももち浜ストア」で披露し……大きな反響を産んだ、あの最先端の世界標準(スタンダード)、"リアル・BBQ"の為の、武器である〜「ウェーバー社」のBBQグリルが、本格的に店頭販売で並んでいました。

これは新たな時代到来を思わせます?

しかし… この「ウェーバー社」のグリル、メチャメチャ組み立てが難しいのに、説明書がないんです!(;_;)

僕らでも大変な組み立てを、一般の方はどうやるんでしょう???(((^^;)

組み立てても、次は、それを使いこなすテクニックが必要です。

これもまず、一般の方では無理です。アメリカのBBQマニア(達人)が使いこなす物ですから(((^^;)

BBQビジネス業界広しと言えでも、これを使いこなせる人は、ごく僅かです。

西日本に限ったら、僕位じゃないでしょうか???

日本バーベキュー協会の会長の尽力もあり……今、TOKYOでもチラホラ、ウェーバーグリルに火が着きかけていますが、業者として〜TVで披露したのは、僕が最初です?

予言しておきますが、僕は、これを使った〜料理としてのBBQサービスで次なる、新・BBQブランドを立ち上げて、これもブレークさせます。

これが世で認知された時、BBQというジャンルが名実共に、焼肉ジャンルと双璧を成し〜、新たな市民権と価値を創出する事でしょう。

乞うご期待の上、見ていてください。

名古屋発。

  • 2014/04/14 23:46

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絶好の快晴広がる〜名古屋を朝に発ちます。

昨日までの週末、何と!3週連続、九州は雨予報と雨でキャンセルが相次ぎました(>.<)。今週末も雨予報が出てます。

どうなる事やら(;_;)。

そう言えば…、名駅(名古屋駅)の「高島屋」が絶好調を受けて?、「ISETAN」も名古屋に進出してくるとか?

そんな名駅周辺は再開発中ですが、僕はいつも、写真を撮る時、名駅は正面からではなく、後ろ側からの見え方が好きなんです(^^)

そんな名駅の構内に入ると、バッタリ〜「一風堂」の社長を見かけました。面識はありませんが、一瞬、目線が合った、その顔つきは、ラーメン屋のオヤジではなく、完全なる"役者なビジネスマン"の色合いを醸していました。

名駅ホームの名物・立ち食い〜きし麺を食し、TOKYOへ向かいます(^^)

TOKYOにて。

  • 2014/04/14 23:45

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やっぱり、TOKYOの水と空気感は、TOKYOならではです(^^)

今日は、半分OFFモードで〜あちこち行きます☆

3週連続の〜名古屋へ。

  • 2014/04/13 23:09

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連日連日、福岡を出たり入ったりですが……(((^^;)

今日は、毎週の如く〜名古屋入りです。

天気はパッとしませんが、雨が降るまではありません(^^)

持ちこたえてくれました。

気温も程よく〜薄着でも歩ける位です♪

名古屋の街にもだいぶん慣れてきて、車や自転車で行き来しながら、都心部の道はかなり〜わかるようになってきました(^^)

今日のデリバリー。

  • 2014/04/13 23:08

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「名古屋は、まだ〜花見真っ只中!」

今日の名古屋では、僕担当が2件です。

まだまだ、花見の各スポットでは、福岡とは時差を感じる〜葉桜や満開気味に咲いていたり……と、花見を楽しむ方々でごった返してます。

そんなんで、1件目の某所では……名古屋名物?の違法駐車の列と長さといったら、福岡人には理解出来ない程の尋常ではない、酷い有り様です(((^^;)

あんだけ違法駐車があるにも関わらず、何故か…他のキップ切りに来てた〜警察さんが、僕が荷物の出し入れをしてるのを見て、ドスの効いた声で、「後で戻ってきて、まだ居たら、切るぞ(キップを)」と一言。

何で僕だけ???

と、一瞬思ったものの、そこは素直に「はい」と言って、事なきを得ました(((^^;)

こんなとこで、駐禁切られたら、たまらんです。

2件目の荒子川公園は、この日〜名古屋一番の活況と賑わいを見せていました。

決して、広くない敷地に溢れ返った人達含め〜40組以上のバーベキュー利用です(((^^;)

名古屋も凄いバーベキュー熱です。

これからが名古屋は、盛り上るシーズンなんです。

楽しみです?(^^)

我々の業界は、花見シーズンが終わると…GWへ、GWが終わると…夏へと慌ただしさを増します。

夏が終わると…今・秋冬からは"一発必中"の福岡初の新たな業態を投下します。

まだまだ、突っ走ります(^^)

本日も各地でご利用頂いた皆様、ありがとうございました!

今年初〜シャイロン。

  • 2014/04/13 23:05

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名古屋のお気に入り〜焼肉店「シャイロン」に、今年初となる訪問です(^^)

一人焼肉です(笑)

サラダに、豚カルビ、塩タン、赤身肉、テールスープ、〆はもちろん!の〜プリンを(^^)

今日も満足でした☆

ご馳走さまでした!(^^)v

TOKYO人と。

  • 2014/04/12 23:32

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来福した、親交ある〜TOKYO人と昼間に会食をしました(^^)

「侍うどん」「スパイスロード」をハシゴし……締めに、リクエストだった、「海木」でお持ち帰りのいなりを。

どこもどれも満足でした♪

ご馳走さまでした(^^)v

今日のデリバリー。

  • 2014/04/12 23:21

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「鳥栖の山岳へ」

僕担当は、久しぶりとなる?〜佐賀・鳥栖の河内町でのオーダーを頂きました(^^)

かなりの山岳部に位置します。

初めてのお客様でして、社内敷地を利用しての開催です。

生ビールも御注文頂き、さぞかし〜お仕事後のリラックスタイムに一役買ったのではないでしょうか?(^^)

また、次回〜ヨロシクお願いいたします★

他地区の皆様も、本日もありがとうございました!

大一番の打ち合わせ。

  • 2014/04/11 23:57

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遂に、この打ち合わせのテーブルがやってきました。

目下、愛知の案件と並びうる規模の〜プロジェクト構想です。

ゼロ(0)からのプレゼンです。

簡単に決まるはずはありませんが、可能性がある限り〜諦めません。

BBQビジネスでは、誰もが成し得なかった〜壮大なプランです。

やっぱり〜ビジネスは、"ロマン"を持って取り組みたいものです(^^)

今日のデリバリー。

  • 2014/04/11 23:16

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「福岡・松島にて、初のお客様」

今日の僕担当は、近場の福岡市東区松島です。

工場?倉庫?での夕方からのスタートです。

生ビールもオーダー頂いてたんですが、スタート直前にビールサーバーの"噛ませ口"が故障してた事に気付き、アタフタと倉庫に戻って、取り替えるというハプニングも(>.<)

この現場が、近場だから良かったものの、遠方だったら、完全にアウト!のクレーム案件になってました。

本当、恐いです。

このサービスは、現場で何か1つでも積み忘れや器材不備があると、成立しません。そんな背筋が凍る思いも多々あります(;_;)

また、考えさせられました。

今日も全地区〜無事に終えました。

皆様、ありがとうございました!(^^)

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