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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

１＊「肉ヤキ邸」オープン！！

  • 2010/09/02 23:50

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オープン当日朝：５時３０分。 前夜の打ち合わせを終えました。

昼過ぎから、ようやく看板＆サインの取り替え工事が始まります(^^;)

"前"と"後"です(^^)

いかがですか！？

２＊「肉ヤキ邸」オープン！！

  • 2010/09/02 23:40

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ご案内のハガキも送れてないのに、沢山のお祝いの花などを頂戴いたしました！

皆さん、ありがとうございます(^^)！！

頑張ります！

３＊「肉ヤキ邸」オープン！！

  • 2010/09/02 23:38

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ビールは「サントリー・プレミアムモルツ」、そして…角ハイボールの樽が山積みになっています。

今日のレセプションでたんまり使います♪

４＊「肉ヤキ邸」オープン！！

  • 2010/09/02 23:20

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【俺の豚・秀】【プルコギ １０】【イマ'高風】の各店入り口〜表札です＊

何とか…サマになってきました(笑)

５＊「肉ヤキ邸」オープン！！

  • 2010/09/02 23:17

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いよいよ営業です。

なんと！ あの【寿司・吉冨】の吉冨さんが抜き打ちで、ご来店くださいました(^^;)

ビックリしました(^^;)

ありがとうございます！

さて…この後は、レセプションがあるんで、長いんだよな〜〜

最終回＊「肉ヤキ邸」への道。

  • 2010/09/01 23:59

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年間〜１００食の焼肉を胃袋に放り込んできた、"肉道"とも言える、蓄積された礎を、いよいよ世に放出する時が来ました。

舞台は、中央区警固の旧「韓一館」があった場所…現「韓の三八」を「肉ヤキ邸」へフルリニューアル☆する、今回のプロデュース。

「Ｄ＆Ｈ」ｈｉｄｅ社長も【秀ちゃんラーメン】創業から早や〜１８年。今回の新ブランド【俺の豚・秀】を引っさげ、【秀ちゃんラーメン】と背中合わせの警固の地に凱旋するストーリーは実にドラマチックです☆

ここまでネタ的にもひっぱり(苦笑)……まさしく今日、案内ＤＭが刷り上がりました(^^;)

何と！外壁看板も、明日のオープン日当日に〜差し変わるという仕込み？ようです(^^;)。

店舗自体は、リニューアル案件だけに、決してお世辞にもキレイでも新しくもありませんが……それは僕ら各人の飲食キャリアを持って文字通り、裸一貫〜確かな技術と味・素材を手に、それぞれ各店が新ブランドの看板を掲げます。

完全予約制の【博多もつ鍋・高風(こうふう)】も、自ら〜言うのも何ですが(苦笑)、本場の博多でも、これだけ‥仕込み水からこだわったもつ鍋の味はそうはないでしょう。

帆を掲げ…【肉ヤキ邸】という〜未踏の地へ、踏み出す一足は想像もつきません。

まぁ…それでも、やれるとこまでやりましたので〜開店前夜の今日、あとは"時"を待つのみです。

【Ｄ＆Ｈ(だるま＆秀ちゃん)】×【游來】×【フィルミークロス】が打ち放つ〜異科学反応の結晶にご期待いただければと思います。

皆様！【俺の豚・秀】【プルコギ１０】【完全予約制・もつ鍋　高風】【鶏の三八】に、ぜひとも〜ご来店いただければ幸いです。

各店一同、お待ちしています。

このブログを見てくださっています〜各マスコミ・メディアの皆様も、取材ラッシュをお待ちしています☆(^^)

末記になりましたが、【肉ヤキ邸】のＤＡＴＡでございます。

[所在地]福岡市中央区警固２-１３-２１(旧・韓一館)

[ＴＥＬ]092-７６２-１８３８

[営業]１８時〜翌朝５時。

[※]ご予約の上でおこしくださいませ。その際には「ＫＯＺＵＲＵブログを見て」とお伝えくださいませ(^^)

以上〜よろしくお願いいたします！

[終わり]

うらの牧場。

  • 2010/09/01 23:58

ファイル 2575-1.jpgファイル 2575-2.jpgファイル 2575-3.jpg

今日のランチは、高宮通り沿いの【うらの牧場】で＊

まだ開店して間もないお店です。

福岡・糸島の豚を使用したメニューがラインナップされています。

ここに来て…豚のお店も増えだしてきました。

なお一層〜「肉ヤキ邸」・【俺の豚・秀】に期待してしまいます(^^)

９月１日。

  • 2010/09/01 23:56

ファイル 2574-1.jpg

もう…早くも９月です。

今年も残り〜４ヶ月です。

早い早い……(^^;)

あっという間に終わりますよ。

９＊「肉ヤキ邸」への道。

  • 2010/08/31 23:59

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仮オープン中の【プルコギ１０】では、お得な…２４８０円コース(全１２品)も用意が出来ました♪

あくまで…安さがウリではなく、高質な味と素材に対峙しての価格バランスを重視しています。

誰もが気軽に来れる〜価格帯です(^^)

味の自信と満足度への追求は充分です。

【游來】や【フィルミークロス】は、なかなか敷居が高いと思われている方も、気にされないでください♪

女性同士も多いですよ〜♪

１人焼肉 や 女子会 も、定着すればいいなぁ〜と思ったりします(^^)

今日は、薬院のフレンチ【うさぎとかめ】の娘さんと、高校時代から同級生という２人が来店くださいました＊

今度は…【俺の豚・秀】や【もつ鍋・高風】にも、おこしくださいね☆

そんなハシゴが楽しめるのも【肉ヤキ邸】ならでは！(^^)

そして…工事も正式オープンへ向け着々と進行中です。

[続く]

薬院の地で。

  • 2010/08/31 23:58

ファイル 2571-1.jpgファイル 2571-2.jpg

【フィルミークロス】がある薬院○丁目は、何かと周辺が変化しています。

近くに…市内・某有名寿司店で、２４年位のキャリアを引っさげてのお寿司屋さんが、開店間近で工事をしています。

【フィルミークロス】並びの洋服店(兼自宅)は、建て替えの為〜解体作業を行っています。

実は…この建て替えは、このブログでネタになる位〜【フィルミークロス】にも多少の影響を及ぼすはずです。

果たして、良いコトやら悪いコトやら………

そんな近隣の状況でした＊

詳細はまたいつか……。

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