朝は薬院駅から。
- 2011/02/23 23:59
今日の打ち合わせは１１時３０分スタートの予定でしたが……
９時１０分に鳴った〜１本の電話から、急遽…１０時〜も、打ち合わせが入りました。
１０時：薬院駅。
そこから、次の打ち合わせに食い込む２時間みっちりと。
その後は…間髪入れず〜天神へ。
ここでも、続けて〜２人と打ち合わせ。
その後は、来月オープンの…【プルコギ１０】後の焼肉店・中洲【七輪焼肉・游來】へ。
Ｔオーナーと諸々の話しを♪
この後は、西中洲へ急遽〜行くコトに。
エントリー
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
Ｇｏｈ。
- 2011/02/23 23:57
夕方、西中洲【游來】前。
山陰・某地区の盆地？ 平野？ に位置する[寿司界のミッシェルブラス]と呼ばれる(僕が呼んでるのか？(笑))、"Ｈ"さんが来福中で、合流＊
※僕のブログは、同業の方も多く見ていただいている都合上〜実名は伏せてくれとの事で(^^;)。でもバレバレ？(笑)
久しぶりの再会です(^^)
せっかくの西中洲での再会なんで…‥
ここも久しぶりの、フレンチ【Ｇｏｈ】へ。
肉以外で…野菜と魚を中心イメージにアラカルトでオーダー。お互い時間がなく〜１時間ほどの会食となりましたが、楽しく過ごせました(^^)
また…Ｈさんのお寿司屋さんにも行きたいですねぇ！
以前は…【味美】の大将と【游來】オーナーと新幹線に乗って、お寿司食べに行きました(^^)
久しぶりだった…【Ｇｏｈ】は、変わらず〜人気フレンチの面目躍如で、バター１つから取っても…以前より進化している感を受けました。
ショップサイズの割に充実したサービス陣もスキのない気配りを見せます。
プライシングも…女性同士でも、利用できる位〜良心的です(^^)
"等身大の魅力"を再確認しました♪
ご馳走さまでした(^^)
今日のちょいネタ＊
- 2011/02/23 23:54
●朝から集中力全開です(^^;)。
●午前中の打ち合わせ中に、[寿司界のミッシェルブラス]Ｈさんから…来福中との電話。昼にお寿司でもとの事でしたが、打ち合わせにより断念。夕方にスルー。
●午前中の打ち合わせが長引き…午後からの打ち合わせ場所は、何故か〜「サイゼリア」に変更(苦笑)
●街中で、知人の某飲食店オーナーらしき人が運転する、白のベントレーに遭遇。車好きですねぇ〜
●【プルコギ１０】後の⇒中洲【七輪焼肉・游來】は、３月３日オープンです。中洲あたりの"游來ブランド"は、認知度○ですからねぇ＊ このお店は、完全なる"游來グループ店"になります。
●[寿司界のミッシェルブラス]Ｈさんから、再会時「痩せたねぇ」と開口一番。何度も言いますが…この言葉が一番辛いんです(/_;)。去年の下半期(今も？)は人に泣かされ〜苦労したんですよ(苦笑)。来月からは、デリバリーで更に頬が痩け落ちるかもしれません(>_<)。命削ってますから〜
●西中洲で、中村獅童を偶然みかける。【游來】に行くかと思いきや…通り過ぎて…【玄風館・しょう】か？と思いきや…違う方向へ。全身黒づくめで、帽子＋サングラス。逆に目立ちすぎでしょ(笑)。どこのロックバンドかと思いました(^^;)
●【Ｇｏｈ】で、食事後はＨさんと別れ…急ぎで【フィルミークロス】へ。販促物デザインの打ち合わせと、その後〜お世話になっているウェブデザイナーが来店。業務談義を。
●実は…上記以外の打ち合わせもあり、何かと…移動とタイトなスケジュールの１日でした(--;)
PARCO 鉄なべ。
- 2011/02/22 23:59
風が肌寒い今日……
昼からパワフルに【鉄なべ】PARCO店で、焼き餃子を♪
【鉄なべ】は…「であい橋店」「西中洲店」「PARCO店」がやっぱり好きです(^^)
皮から、味わえる感じも◎
ご馳走さまでした(^^)
炭のチョイス。
- 2011/02/22 23:58
今日は…本年度のデリバリーにおける〜ＢＢＱ用の新たな炭をチェックしました。
炭って… オガ炭やマングローブなど種類があり。。。
産地も…インドネシア、マレーシア、中国などなどがあり〜国によって質も異なります。
当然、消耗品ですので…価格までを考慮しながら〜多数、巷に出回っている中からチョイスします。
今日のちょいネタ＊
- 2011/02/22 23:57
●午前中から面接。
●午後から打ち合わせ。
●何故か…「ガスト」に。ついついメニューで見た、パンケーキを注文(笑) ボクはやっぱり「ロイホ」派。
●美容室にカットに行こうとしたら…お店側と時間が合わず断念。そろそろ〜前回から１ヶ月たちます(^^;)
●【プロヴァンス】Ｎシェフからわざわざ電話をいただきまして…【フィルミークロス】用の新作メニューを考案中との事。楽しみ☆ ユキ(游來)さんもよろしくお願いします！(^^)
はたゑ。
- 2011/02/21 23:57
※店内の照明の具合で、写真のピントがきませんでした(^^;)
何年かぶりに、そば・天ぷら【はたゑ】に行きました。
ご主人は変わらず…寡黙に淡々と天ぷらをあげています。
「かけそば」に「だし巻き」を＊
「だし巻き」は、【はたゑ】と一口でわかる味わい。僕好みです☆
「かけそば」も、良い意味で…以前と印象が違いました。
【はたゑ】を再認識しました。
ご馳走さまでした(^^)
今年初〜新風。
- 2011/02/21 23:25
【新風】本店に行きました(^^)
Ｔ社長は留守でしたが…門番のＨくんが、作ってくれます＊
初めて、黒マーユ抜きで１杯いただき… 替え玉で、黒マーユを入れての変化を楽しみました(^^)
今日は、Ｈくん…イチ押しの、支那そば【月や】さんを教えて頂きました(^^)
近々行きたいですねぇ♪
【月や】のオーナー様は、【プルコギ１０】にも、来て頂いていまして…早く行きたかったのですが、場所がわからずじまいのままでしたので〜知れて良かったです(^^)
さて…【新風】も、いよいよ来月４日のキャナルシティ・リニューアル「ラーメンスタジアム」に初参戦のデビューが控えています☆
[絆]というコンセプトで、新作を投入するようです＊
[絆]…いいですねぇ！長渕 剛 の曲みたいで(^^)
【初代・秀ちゃん】同様、楽しみです♪
今日のちょいネタ＊
- 2011/02/21 23:13
●「はたゑ」の後に、久しぶりに「タリーズ」で、ハーブティとアイスクリームＷを(^^)
●「サブウェイ」にも久しぶりに行きました(^^)
●何かと…２月末からは、しばし〜せわしげな日々が続きます(^^;)
●「フィルミークロス」の営業中、会員様との会話で、今年は「フィルミークロスの花見」を開催したら…とのお題が持ち上がりました。はてさて…どうなる事やら。
ページ移動
- ページ
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20
- 21
- 22
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- 45
- 46
- 47
- 48
- 49
- 50
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- 57
- 58
- 59
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- 67
- 68
- 69
- 70
- 71
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- 81
- 82
- 83
- 84
- 85
- 86
- 87
- 88
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- 94
- 95
- 96
- 97
- 98
- 99
- 100
- 101
- 102
- 103
- 104
- 105
- 106
- 107
- 108
- 109
- 110
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- 118
- 119
- 120
- 121
- 122
- 123
- 124
- 125
- 126
- 127
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- 143
- 144
- 145
- 146
- 147
- 148
- 149
- 150
- 151
- 152
- 153
- 154
- 155
- 156
- 157
- 158
- 159
- 160
- 161
- 162
- 163
- 164
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- 170
- 171
- 172
- 173
- 174
- 175
- 176
- 177
- 178
- 179
- 180
- 181
- 182
- 183
- 184
- 185
- 186
- 187
- 188
- 189
- 190
- 191
- 192
- 193
- 194
- 195
- 196
- 197
- 198
- 199
- 200
- 201
- 202
- 203
- 204
- 205
- 206
- 207
- 208
- 209
- 210
- 211
- 212
- 213
- 214
- 215
- 216
- 217
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- 225
- 226
- 227
- 228
- 229
- 230
- 231
- 232
- 233
- 234
- 235
- 236
- 237
- 238
- 239
- 240
- 241
- 242
- 243
- 244
- 245
- 246
- 247
- 248
- 249
- 250
- 251
- 252
- 253
- 254
- 255
- 256
- 257
- 258
- 259
- 260
- 261
- 262
- 263
- 264
- 265
- 266
- 267
- 268
- 269
- 270
- 271
- 272
- 273
- 274
- 275
- 276
- 277
- 278
- 279
- 280
- 281
- 282
- 283
- 284
- 285
- 286
- 287
- 288
- 289
- 290
- 291
- 292
- 293
- 294
- 295
- 296
- 297
- 298
- 299
- 300
- 301
- 302
- 303
- 304
- 305
- 306
- 307
- 308
- 309
- 310
- 311
- 312
- 313
- 314
- 315
- 316
- 317
- 318
- 319
- 320
- 321
- 322
- 323
- 324
- 325
- 326
- 327
- 328
- 329
- 330
- 331
- 332
- 333
- 334
- 335
- 336
- 337
- 338
- 339
- 340
- 341
- 342
- 343
- 344
- 345
- 346
- 347
- 348
- 349
- 350
- 351
- 352
- 353
- 354
- 355
- 356
- 357
- 358
- 359
- 360
- 361
- 362
- 363
- 364
- 365
- 366
- 367
- 368
- 369
- 370
- 371
- 372
- 373
- 374
- 375
- 376
- 377
- 378
- 379
- 380
- 381
- 382
- 383
- 384
- 385
- 386
- 387
- 388
- 389
- 390
- 391
- 392
- 393
- 394
- 395
- 396
- 397
- 398
- 399
- 400
- 401
- 402
- 403
- 404
- 405
- 406
- 407
- 408
- 409
- 410
- 411
- 412
- 413
- 414
- 415
- 416
- 417
- 418
- 419
- 420
- 421
- 422
- 423
- 424
- 425
- 426
- 427
- 428
- 429
- 430
- 431
- 432
- 433
- 434
- 435
- 436
- 437
- 438
- 439
- 440
- 441
- 442
- 443
- 444
- 445
- 446
- 447
- 448
- 449
- 450
- 451
- 452
- 453
- 454
- 455
- 456
- 457
- 458
- 459
- 460
- 461
- 462
- 463
- 464
- 465
- 466
- 467
- 468
- 469
- 470
- 471
- 472
- 473
- 474
- 475
- 476
- 477
- 478
- 479
- 480
- 481
- 482
- 483
- 484
- 485
- 486
- 487
- 488
- 489
- 490
- 491
- 492
- 493
- 494
- 495
- 496
- 497
- 498
- 499
- 500
- 501
- 502
- 503
- 504
- 505
- 506
- 507
- 508
- 509
- 510
- 511
- 512
- 513
- 514
- 515
- 516
- 517
- 518
- 519
- 520
- 521
- 522
- 523
- 524
- 525
- 526
- 527
- 528
- 529
- 530
- 531
- 532
- 533
- 534
- 535
- 536
- 537
- 538
- 539
- 540
- 541
- 542
- 543
- 544
- 545
- 546
- 547
- 548
- 549
- 550
- 551
- 552
- 553
- 554
- 555
- 556
- 557
- 558
- 559
- 560
- 561
- 562
- 563
- 564
- 565
- 566
- 567
- 568
- 569
- 570
- 571
- 572
- 573
- 574
- 575
- 576
- 577
- 578
- 579
- 580
- 581
- 582
- 583
- 584
- 585
- 586
- 587
- 588
- 589
- 590
- 591
- 592
- 593
- 594
- 595
- 596
- 597
- 598
- 599
- 600
- 601
- 602
- 603
- 604
- 605
- 606
- 607
- 608
- 609
- 610
- 611
- 612
- 613
- 614
- 615
- 616
- 617
- 618
- 619
- 620
- 621
- 622
- 623
- 624
- 625
- 626
- 627
- 628
- 629
- 630
- 631
- 632
- 633
- 634
- 635
- 636
- 637
- 638
- 639
- 640
- 641
- 642
- 643
- 644
- 645
- 646
- 647
- 648
- 649
- 650
- 651
- 652
- 653
- 654
- 655
- 656
- 657
- 658
- 659
- 660
- 661
- 662
- 663
- 664
- 665
- 666
- 667
- 668
- 669
- 670
- 671
- 672
- 673
- 674
- 675
- 676
- 677
- 678
- 679
- 680
- 681
- 682
- 683
- 684
- 685
