NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
●今日もぐつついた天気が続きますねぇ(--;)
●「商店建築」最新号を見ると…ＪＲ博多シティなども掲載されていますが、目を惹くのは、やはり〜小坂 竜さんの新作・マンダリンオリエンタル内の鮨店です。クールかつモダンにしてセクシー☆。さすがなクオリティです★最近、お会いしてませんが…またいつかお会い出来るのを楽しみに待ちましょう。他にも、読みながら〜ビビっと直感が走った記事があったりもしました。
●今日も、八ちゃんラーメンへ(^^;)。某有名ラーメン店の社長とタッチの差で入れ違いだったそうです。残念(^^;)
●明日は日曜日ですが……朝から、久しぶり？に自ら〜ＢＢＱデリバリーに１人で出陣します。戦士に休息はありません。過酷で険しい〜２０１１'ＨＦ(ﾎｯﾄﾌｨｰﾙｽﾞ)デリバリー・夏の陣〜開幕です！
◎ ではまた明日！
昨日で上半期が終わったら、当然〜今日、７月１日からは下半期に突入です。
２０１１年も折り返し地点を過ぎ去りました。
過酷な…真夏のサバイバルウォーズ(デリバリーなど)も目前です。
平尾のイタリアン【ＭＯＮＤＯ】に初めて行きました(^^)
ひっそりした路地裏に佇む〜お店です。
小さな店内ですが…窓が大きく、開放感を感じます♪
お昼は、お任せ１本のお手頃価格(1,890円)メニューです。
結果から言えば〜これは充分な満足感でしょう☆
最初に出された…カボチャの冷製スープにコーヒー豆の風味が意外にマッチ(^^)
鮎のフリット。添えられた〜そら豆やトウモロコシもヘルシーでさっぱり感じられます＊
モッツァレラチーズとトマトパスタは、フレッシュ感も○♪ トマトが好物の僕にジャストミート(^^)
鶏肉と、豚足を思わせる旨味が凝縮された〜トロミ充分な内蔵系を思わせる肉味のコントラストが面白い☆
焼きたてのパンは、塩の効き具合も好み(^^)。２種類のパンから僕好みの方を何も言ってないのにアンコールしてくれたのも○
このプライス設定にしては、１皿づつに説得力があり…全体的にソースや素材のバリエーション、味の広がりを楽しめました(^^)
シェフも実に自然体で、地に着いた仕事っぷりですし〜スタッフの方も良い雰囲気を作り出しています＊
それと…【ＭＯＮＤＯ】もですが〜 最近のお店は、コスパに優れたお店が多い事に感心します。これも進化の一端でしょう。
僕ら〜アルコールをメインに携っている者も見習うべき事だと感じたりします。
ご馳走さまでした★
今年も、希少な「越乃寒梅・乙焼酎(米焼酎)」が発売になりました。
2011年版です(^^)
定価が高いだけに…決してお安くはありませんが〜一度、ご賞味いただければ幸いです★
●月始も何かと雑務がたて込んだりし…午前中いっぱいはデスクワークを。
●来週の高田延彦さん御一行の来福に合わせ〜食事処を段取りしています。何せ…今回は大人数なもので。。。
●昨日の平日に、２５席位の某飲食店が…超高価なワインを売った訳でもなく、純粋に通常営業で〜６０万売り上げたという件で、一部で「健康焼肉・亀ではないか！？」という憶測がありましたが、それは違います(笑)
●ジムワーク後に、久しぶりのソラリアホテル「アンバー」にて、本日最後の打ち合わせ。
●デリバリーも遂に…焼き鳥メニューを完成させました☆ 反応反響はいかに？
●我が会員制ＢＡＲでも夏らしく〜生ビールのオーダーが増えています。
◎ 皆様〜よい週末を。ではまた明日！
独特の風味と味わいで知られる芋焼酎「青酎(あおちゅう)」から、麦焼酎が発売されました。
その名も「青酎・麦」。
この２５度(別に３５度もあり)は３年熟成です。
澄んだクリアな麦香と穏やかな甘みがあり〜お湯割り(この時期には厳しいですが(^^;))にも向きます♪
ご賞味くださいませ☆〜
●今日も不安定な天気で…いきなり雨が叩きつけてきたりと(--;)
●月末は何かとバタバタと雑務に追われます(--;)
●夕方から打ち合わせは、飯塚出身の２人様と。ついつい筑豊ネタでも会話が弾み(笑)
●不況の折りではありますが……知り合いの某飲食店は、平日の今日にも関わらず、３０席満たない席数で６０万売り上げています(@_@)。あっぱれです。
◎ ではまた明日！
夏本番！
デリバリーもＢＢＱシーズン到来＆突入です★
新メニューを続々〜投下する今夏シーズンに向け、更なる…新たな機材の導入＆向上を成すべく、色んなショップを見回っています♪
"紙一重の差"が物言う、デリバリーシーンです。
九州全県〜網羅すべく…体制とシステム強化も図っています。
