NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
ハードな週が始まります。
そのスタートは、デリバリーの〜某局・ＴＶ取材です。
場所はボク指定の、宇美町「昭和の森」です。
相変わらず最高の環境と見晴らしで、ロケにもドンピシャですが…天神あたりから、１時間位かかります(--;)
さて〜今回の取材は、切り口を変えて…ズバリ！
"オシャレＢＢＱ"です(^^)
某有名ステーキハウスのオーナーシェフとのコラボによる内容となっています。
焼き道具も、ボクたちの炭を使うコンロだけではなく……欧米型の移動式ガスグリルまで用意して、'焼き,にもこだわろうという主旨です。
設備は〜イスもわざわざ、'背もたれ付き,の最新型を用意しました。
テーブルもクロス仕様です(笑)
食材＆ドリンクも〜野菜炒め・海鮮物・シャンパン・生ビールもあり〜至れり尽くせりです♪
食べきれない程のてんこ盛り状態です。
来週、放送予定です。
「ホットフィールズ」は、サービスのみの紹介となります。
追って、詳細はご案内いたします。
皆さん、お疲れ様でした！(^^)
ＴＶ取材が１７時に終わり〜そこからは、昨日に引き続き…またしても小倉へ！！！(^^;)
日も暮れだし〜目も疲れます(/_;)
現地では、暗闇に浮かぶ"ホット号"が姿を見せています(笑)
こう見ると…コミカルで愛らしくもあります(笑)
いつ見ても…「ホット」の巨大な倉庫の広さが、デリバリーＢＢＱ業界での地位を表しているかのようです。
現店長が在籍中には果たせませんでしたが、ボクが必ずや〜極めて近い将来…恩返しに、追い抜いて見せます★
そんな事を心に、とんぼ返り状態で帰福します。
デリバリーＴＶ取材出発前に〜中洲【七輪焼肉・游來】にて、厚切り牛タン定食を。
「昭和の森」では、取材中に〜某有名ステーキハウスのオーナー持ち込みの分厚いＡ５佐賀牛のサーロインをガスグリルで焼き上げ、燻製にまでしてパクリと。脂が凄い(^^;)
教えて頂いて〜参考になったのが…食パンは、炭で焼き上げたら、なお美味しいという事。なるほど☆
他にも〜２、３参考になりました♪
天神⇒宇美町(山頂)⇒小倉⇒天神の長路の運転を無事に乗り切り〜都市高速をおり、その足で…蕎麦【玄】へ。
何度行っても〜この値段には、感心します。
ご馳走さまでした！
●ＴＶ取材時の、某有名ステーキハウスのオーナーとの会話で…ボクが「いつもはどちらのお店にいらっしゃるんですか？」と聞くと、「あまりいませんね〜」と。「ゴルフの練習ばかりしていますね」と(^^;)。余裕の一言です。
●ＴＶの取材って…本当、時間がかかります(^^;) 今日も結局〜３時間くらいかかりました。
●小倉の「ホット」の倉庫がある場所(下到津出口)へ行くときに、途中の紫川ＪＣの道がいつも解りづらくて困ります(^^;) 何回も間違って〜全く違うとこへ出た事があります。
●明日のｒｋｂ「今日感テレビ」に、高田延彦さんが生出演する予定です。トークもキメてくれるでしょう(^^)
◎今週も頑張りましょう〜それではまた明日！
デリバリーも、まだまだ続きます(^^)
今日も８時に起床し…メールやネットチェックをしながら〜支度を。
予約が午前中スタートの為、９時に出発し…我が〜会員制ＢＡＲや、倉庫、天神で雑用を済ませ西区へ向かいます。
ご予約の小戸公園は、真夏と変わらない程の賑わいを見せています。
これぞ〜秋…"ザ・行楽"か！？(笑)
皆さん、自前の道具などをよく持っていますねぇ(^^)
アウトドア派な方たちが多い事に気づきます。
デリバリーのご予約を頂いた〜お客様もイスやテント、テーブルを持参していました。
ご利用ありがとうございました！(^^)
小戸のデリバリーを無事終了し……
そのまま、都市高速と九州道を走り〜小倉へ！
デリバリー業界の雄・北九州【ホット】で店長とも再会。今後の秘策や設備品の検討やチェックも。
世に無数無限にある〜イスやテーブルも、常に見直しや探索を続けています。
そんな中…残念な事が。
ボクが全幅の信頼をおく〜【ホット】店長が、今月を持って勇退となります(涙)
数年間にわたり〜業界のトップランナー【ホット】を牽引し、"戦場のヒットマン"よろしく…指を切断しかけた重傷を負っても休みもせず、そんな修羅場を幾多もくぐる姿は、ボクのこの仕事に対する指標でもありました。
屋台骨を支えてきただけに至極、残念であります。
一応…次の仕事でも、関わりはあるそうで、ご縁は残りそうで何よりです(^^)
有能なウェブ関連のスキルを活かし〜頑張ってください！
ひとまず…お疲れ様でした！
これからもお互い、頑張りましょう！
今日は福岡で働く〜熊本出身者のご紹介を兼ねて…会食会と相成りました。
一軒目は、蕎麦【あ三五】へ。
スルスルと〜二八と十割のもりを(^^)
玉子焼きと花巻そばも♪
安定した味わいで、外しません。
ご馳走さまでした♪
ハシゴは当然！(苦笑)
お次はリクエストの"鶏"という事で〜【か○屋】へ。
まぁ…相変わらず大人気で、超満席ウェイティング状態です(@_@)
３人で、名物の[とり皮]を一気に頬張り〜オトコの宴は揚々と(笑)
[とり皮]は相変わらず…ねっとりした旨味の余韻が続きます★
お馴染み、〆のスープも健在♪
ご馳走さまでした(^^)
静〜動。動〜静の流れのような今日のお店チョイス。
お次は【千翠】へ(笑)。
いつもながら〜クールダウンに持って来いです。
ボクは、ケニア産の紅茶をストレートで(^^)
ご馳走さまでした♪
さて…もうそろそろ帰ろうと歩いていると〜【周】の灯りが。。。
外から見ていると…中から、店主・ノゲイラ周吾が登場！(苦笑)
まんまと引き連れられ…店内へ。
お茶とツマミを(^^;)
さすがに、これ以上は〜ギブアップという事でフィニッシュ(--;)
ご馳走さま！(笑)
