飯塚の夜街。
- 2012/07/19 23:32
中津から飯塚へ。回収作業を終え〜２２時。
以前から行きたかった、お店がありまして…記憶にないぶりに夜の飯塚市街に出てみました。
一番の繁華街にあるこのお店は、閉店時間になっていました。
やはり…夜の街に活気は感じられません。
所々で昔の名残？を思い出しました(苦笑)
エントリー
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
買い！の雑誌。
- 2012/07/18 23:26
「ＭＥＮ'Ｓ ＥＸ」最新号を即買いしました(^^)
イギリス好きな僕には、そそられる記事と内容があります♪
"アストンマーティン"ももちろんラインナップ☆
そんな今号には、更なる特集も…………
"岡山チーズ巡礼"と題して〜あの吉田牧場のチーズを取り上げています。
かの有名な、モッツァレラチーズは、今や幻的逸品としても知られ… もう、一見さんや紹介でも業務用取引も出来ない程の少量生産です。
僕は次の店には、使いたいなぁと思っていますが♪
そんな記事の中で、西日本屈指の寿司、【ひさ田】も紹介されています。
伝家の宝刀？モッツァレラチーズのヅケを御披露目しています☆
また、早く食べたいなぁ♪
実は今日…福岡で、その久田さんと一緒に会食してまして〜この事を教えてもらったんです(^^)
知人・友人のお店がこうして、全国誌に出ると僕も嬉しくなります。
余談ですが〜久田さんは寿司の技術や味もさる事ながら、僕が知る限り…飲食業界では珍しい位、ファッション＆ブランド知識も凄くて〜話しがここまで合う人も珍しいです(^^)
しかも…僕と同じで〜成金ブランド派手物ファッションは敬遠する人で。とても寿司屋の店主らしからぬ、ハイセンスなファッションとブランドを身に纏っています。
いわゆる、見る人が見ればわかるという事です。
とにかく、雑学博学も凄くて…尽き果てぬ〜探求心で、福岡まで窯元巡りなどまでに来ています。それで、食べ歩きをする訳です。僕でもビックリする位、福岡の食事情にも精通しています。
恐れ入ります(^^;)
そんな〜色んな、思いが駆け巡る１冊です(^^)
実は……
- 2012/07/18 23:24
新たに「ホットフィールズ」のブログを始めてまして、このオンリーワンブログとほぼ変わらない内容なんですが……
微妙に言い回しや表現を変えたりしてる為、ちょいとエネルギー使ってます(^^;)
ホットフィールズも更なる展開へ向かいます。
他に、楽しみな新ビジネス☆も輪郭が出来ています。
いくつになっても、やりたい事とロマンある仕事をやり続けたいモノです♪
天災。
- 2012/07/17 23:49
去年の東日本大震災、そして〜各地の災害、地震、今回の北部九州豪雨と……
島国日本は近年、東西南北、自然の恐怖に怯えながら生活しなければならない状況下にきている。
温暖化、異常気象も避けて通れない問題である。
もう何が起こってもおかしくないと思わざるをえない。
世の中がどれだけ、発展・進歩しようと〜人間が太刀打ち出来ない自然力。
そんな圧倒的現実に今、人間はひれ伏されている。
自然力に'備え,なんて出来るモノでもない。
そうすると…やはり、"今"を全うし〜生き切る事しかないと思う。
真夏決戦へ。
- 2012/07/17 23:48
いよいよ、ＢＢＱデリバリーも予約がパンクしだしてきました。
昨日まで、地道に営業活動もしていました。
蒔いたタネはツボミになり〜花開いてもらわないと。
日曜には梅雨明けでしょうから〜皆さん、やっと気がのってきたってとこでしょうか(^^)
８月までの、地獄的・灼熱ＢＢＱロードを乗り切り〜笑っていられる事を願うばかりです(苦笑)
今日のデリバリー。
- 2012/07/16 23:53
「雷にも負けず！！！」
ここ最近…雨にも負けず、風にも負けず〜で、ＢＢＱデリバリーを決行してきましたが、さすがに今日は過酷を通り越し〜壮絶を極めました(@_@)
午前中スタートの[古賀グリーンパーク]で引き渡したまでは、もってくれた天候も１２時位から一気に崩れ………
叩きつける雨に、落雷が次々に炸裂する、お客様も命賭け？のＢＢＱとなりました(T_T)
途中で中止という恐れもありましたが、何とか最後まで無事？開催でした。
女性も多く…心配で心配で気が気でありませんでした(>_<)
そして…僕担当のもう１件、お馴染み〜東区の奈多海岸です。
今年もここに通う事になりそうです(苦笑)
同じ東区で…この僕が足を痙攣(けいれん)、痺れを起こす位、過酷な三苫海岸は今年、勘弁してほしいです(--;)
で、奈多海岸なんですが…夕方までの悪天候の折〜予約のお客様が場所の変更希望やキャンセルの再検討など、直前まで二転三転し、僕も違う場所の段取りまでしたりもしましたが、何とか奈多で開催となりました。
さすがに今日、奈多でＢＢＱやってるのは学生くらいです(^^;)。
嫌な光景のゴミのポイ捨てが早くもあります。いけませんねぇ〜(>_<)
雨は止んだものの、雷で光る奈多空の下で…ホットフィールズ・本日ラスト便は、夜２１時スタートです！
照明もない真っ暗闇の浜辺で、我らの〜特殊ＬＥＤ照明が全開の活躍をします☆☆☆
バッチリです(Ｖ)
正直…今日のお客様のように、この悪天候の状況下でも〜ＢＢＱをやろうとしてくださる、その意気込みとテンションに僕らも負けず、それ以上のモノを持って臨まなければならないと思っています。
それでもって…楽しんで〜喜んで〜満足してくだされば、言う事ありません。
そんな一心に一点の曇りも偽りもありません。
僕らは、出来ない理由を思う前に、どうやったら出来るかを常に思考しなければなりません。
そんな今日の、"雷ＢＢＱ"も忘れられない思い出として心に刻まれました。
皆様、ありがとうございました！
また、ホットフィールズをよろしくお願いいたします。
これからも雨にも、風にも、雷にも負けず…全力で立ち向かいます。
ちょいビックリ。
- 2012/07/16 23:52
「ＢＲＵＴＵＳ」最新号に、何と！【八ちゃんラーメン】が掲載されています(@_@)
取材拒否店としも知られる【八ちゃん】は、「ｄａｎｃｙｕ」の取材でも頑なに断る位です。
そんな若大将が、今回も断っていたものの……担当者の熱意？執拗な交渉？に根負けして受けたそうです(苦笑)
電話番号だけは非公開になっています。
他に、福岡から「海鳴」なども。
ナウリーダー×ニューリーダーのラインナップ的構成ですらあります。
最後に、八ちゃん若大将へ。
来月下旬、待望の…希少かつ〜ささやかなプレゼントを贈ります♪
楽しみに待っててください！(^^)Ｖ
＊直近の食＊
- 2012/07/16 23:51
●久々？に「めんたい重」へ。何と「一蘭」式に前菜などを用紙に記入し〜チョイス出来るようになっています。
●阪急地下・「田舎庵」で鰻を。さすがに、北九州の店舗と比べるのは酷です(苦笑)
●久しぶりに早良区「ふくちゃん」へ。相変わらずの人気で。世代も時代も超えた〜不変の味わいが、このクラスならではでしょう。
●南区「健康焼肉・亀」。野菜と赤身肉を少々(^^)。最近、このパターンが多いなぁ(笑)
●デリバリーの合間に「吉野家」へ。新発売の"ねぎ塩豚丼"を。ツケダレがエバラの[塩ダレ]っぽい味でした(笑)。吉野家としては気に入りました(笑)
◎各店さま、ご馳走さまでした！
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