NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。
記念すべき？〜ホットフィールズ・名古屋のオープニングデリバリーがやってきました。
さすがは名古屋、５車線！ある道路ですら〜渋滞します(>_<)
東名阪は、渋滞の想定も怠れません(^^;)
名古屋の最初のご予約様は、誰もが知る〜大企業様です。新社屋の竣工パーティーです。
人数が多い為、3日間に別けて開催という今会です。
今回の進出にあたっては、福岡と名古屋のメニュー構成やプライシングにも、かなりシュミレートしましたが〜値上げはせず、福岡同様でいきます。
そんな今回は、生ビールも大量にお出しいたします。サーバーも別ヴァージョンで(^-^)
３F部分の屋外デッキで開催の為、夜空と夜景を楽しめるシチュエーションです☆
実に盛り上がっていました(^-^)
何とか〜無事に？初日(初陣)が終わりました。
今日も激しい1日でした。
明日、明後日も頑張ります。
名古屋で大箱焼肉店を展開し～ヒットをとばしている、昇家(ショウヤ)グループの最高級店「李昇(リショウ)」に行きました(^-^)
デリバリー後で、疲労困憊ですが、食事を取らなければ～不調になりかねない為、足を運びました(苦笑)
噂には聞いていましたが、誰もがお店を前に、一瞬立ち止まり…"宮殿"？かと錯覚するような面構えです。
アジアンテイストのモダンかつスタイリッシュなデザインが店内にも充満しており、1Fがカウンター、2F～3Fが個室となっています。
外から店内に足を踏み入れた時のカウンターコーナーのインパクトも充分です。
さすが～高級店なだけに、プライシングはやや？高めの設定です。
僕はこういうお店に来ると、この空間やデザインが''ナシ,,だったら、メニューや味はどうなんだろう？なんて思ったりもします。
オーダーは、和牛カルビ(980)・和牛テール尾の身焼き(1680)・和牛みすじ(1880)・塩ホルモン(680)・白菜キムチ(500)・玉子スープ(忘れました)。
味は問題ないレベルですが、雰囲気とトータルで楽しむに良いお店だと思いました。
ご馳走さまでした(^-^)
福岡を出て、色んな所に行くと、とにかく〜その地で、高いけど一番。味が一番。などと言われる、"一番店"に行く事にしています。
特にお寿司と焼肉(^-^)
名古屋・一番の超高級寿司「浜源」を夜中に見つけました。
今回の滞在中に行けるかな？(^-^)
8月も31日の今日で終わりです。
時は刻々と過ぎ去っていきます。
今年も、食事もまともに取れない過酷な灼熱下の夏デリバリーが終わりました。
また、鍛えられました。
お陰様で、昨対２７７％越えでした。
今月も、北九州「ホット」を売り上げで大きく抜けました。
ＬＡにいる、CEO・親方も喜んでくれてるのではないでしょうか？(笑)
これからも、友情を持って〜ライバルでいてもらいたいものです。
さて、僕はいよいよ〜次なる勝負に打って出ます。
月末ラストは太宰府へ向かいます。太宰府駅近くのカフェの敷地で開催です。
月末という事もあり〜スケジュールも分刻みな為、セッティングなしという珍しい引き渡しでしたが、大丈夫でしょう(^-^)
楽しまれてくださいね〜♪
ありがとうございました！
太宰府でデリバリーを終え〜戻る事なく、そのまま福岡を出ます！
やっと、発表できます☆
遂に…悲願？念願？であった、ホットフィールズをＴＯＫＹＯ、名古屋、大阪などに向け〜展開する時がやってきました。
まずは、名古屋がオープンします。
１年以上、ミッチリ〜仕込んでました。
ＴＯＫＹＯ、大阪も着々と準備しています(その前に、もう1ヶ所ありますが)。ＴＯＫＹＯ、大阪〜この難攻不落の２大都市は、目下〜交渉中のサプライズな "秘策" を投下するタイミングに合わせるでしょう。
いずれにせよ〜 名古屋も得体の知れない市場です。
九州のＢＢＱデリバリー業者が東名阪に進出するのは初です。戦火の海に飛び込む気持ちのかのような〜テンションですが(笑)、楽しみです(^^)
九州・"ＢＢＱ王"の称号と、最大のシェアを持つ〜ホットブランド(北九州・ホットが１３年)(福岡＆九州・ホットフィールズが３年)の礎(実績)と誇りを心に、必ずや〜勝って凱旋します。
名古屋では、いきなり〜９月１日から連日、メガ予約(数百名様)のデリバリーが開催されます。
ホットフィールズ、名古屋上陸に相応しい、激しい門出です。
東海地区の皆様、お待たせいたしました！！！
今後、何卒〜よろしくお願いいたします(^-^)
「ガラガラの小戸公園」
今日の僕担当デリバリーは、お馴染み～小戸公園なんですが… 行ってみると、さすがに駐車場からスカスカです(((^^;)
BBQやってる方も、チラホラいる位です。週末の大ピークは見る影もありません。
僕もイマイチ、テンションが上がりません(((^^;)
''エンターテイメイントでは、動員に勝る演出なし,,
これが僕の持論でもありますが、そんな事を一瞬ふと思いました。
それでも、小戸公園で初めてのバーベキューをされるという皆様は、和気あいあい楽しまれていました(^-^)
ありがとうございました！
また、来年もよろしくお願いいたします(^-^)
昨夜、打ち合わせでお会いした～筑豊の業者の社長様から早速、お電話を頂きました。
厳しい条件下の中、やってくださりそうです。
電話口から、ヒシヒシと男気を感じました。
感謝です。
「今夏最後？の志賀島、そして〜飯塚へ」
さすがに平日の今日は、志賀島・海の家あたりの浜辺には、ほとんど人がいません(苦笑)
僕担当、本日の最初のご予約様は、先週に引き続き〜リピート利用の会社様です(^-^)
16時のスタート前にも、一時〜雨が降り、途中にもまた降りだしたりとあいにくの悪天候でしたが、何とか無事に終了しました(((^^;)
ここから、その足で〜次に向かうは、筑豊・飯塚です。途中また…、激しくなる雨足の中1時間で到着しました。
飯塚は雨は降ってなく、幸いでした(^-^)
某大手カーショップ御一行さまです。整備工場の一角を使い、20時〜開催です。
初めてのご利用で、バーベキューを楽しんで頂けたと思います(^-^)
また、次回もよろしくお願いいたします♪
皆様、ありがとうございました★
