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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

２〜広島・お洒落カキ小屋。

  • 2013/01/19 22:02

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牡蠣三昧のフルコースです★

バケットのペーストまで牡蠣仕込みです(^-^)

牡蠣や松阪牛、フルーツを合えて〜食す、サラダも美味でした♪

ここは、ＴＯＫＹＯ帰りの料理人さんが、フレンチ・イタリアンのテイストで創作しています。

牡蠣の奥深さや可能性を感じ得る〜料理でした(^-^)

ご馳走さまでした(^-^)

ブッカー・Ｋ。

  • 2013/01/18 23:24

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今日から、今月の"大一番"的打ち合わせが〜しばし続きます。

まさに、ブッカー・Ｋ(笑)たる〜所以か！？

最近…１日１食だったりします(((^^;)

心地よい？プレッシャーも感じつつ(笑)

頭の上がらない方。

  • 2013/01/18 22:23

誰しも、人生の中で〜"頭が上がらない"という方がいたりするものです。

無論、僕もそうです。

本当、最近〜つくづく痛切に感じてます。

不必要なモノコトなどを削ぎ落とし〜切り捨てながら、感謝と挑戦が僕の人生でもあります。

ＩＫＥＭＥＮ・２号店。

  • 2013/01/17 23:59

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年明けからも、日々〜色んな動き、情報が入ってきます(笑)

目下、ＬＡ・ハリウッドで、レディー・ガガなども食べに来る、ブレイク中の〜ラーメン「ＩＫＥＭＥＮ」をやってる友人である、海を渡った〜"ＳＡＭＵＲＡＩ・Ｋ"こと親方が、来週、ダウンタウンに２号店をオープンさせるそうです。

早朝に、海外電話があり〜僕の知人が今、ＬＡに仕事で行ってるんですが、「ＩＫＥＭＥＮ」に行ってくれたみたいで(^-^)、その場で親方が電話をくれました。

「ＩＫＥＭＥＮ」も有名になってきたねぇ！♪

海の向こうも狭いねぇ(笑)。今年は難しそうだけど、ＬＡに行きたいねぇ。ラーメン食べに(^-^)。

「ＩＫＥＭＥＮ」親方は、北九州「ホット」「胡座」「牛角ＦＣ」などを成功させ〜多角経営を成す、ビジネスマンです。

先見性ある商売のセンスを持った見上げた男です★

日本ＢＢＱデリバリー・先駆者である、この男がいたからこそ、｢ホットフィールズ｣も産まれたのです。感謝しています。

こうして、同胞・真の友人と呼べる〜男が海外で活躍してるのを見ると、良い刺激をもらいつつ、嬉しく思います。

おめでとう！
益々の栄盛を願ってるよ。

皆さんも、ＬＡに行かれた際は行ってやってください(^-^)

一方で…今年は、火祭り・花見決戦では〜福岡地区で、「ホット」に純粋に勝てるように頑張るよ★

いざ、勝負だ！(^-^)

親方！また、近いうちに会おう〜

雪にも負けず。

  • 2013/01/17 23:29

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しんしんと、福岡にも雪が降りました。

今日も夜までミーティングと打ち合わせをこなし、２１時〜ジムキャンプです。

雑念を払拭し、背中を流れる汗と〜顔に浮かぶ汗は、今を生き切る証しかのようです。

Tシャツは、""ＤＥＴＥＫＯＩＹＡ""で(^-^)

フィルミークロス。

  • 2013/01/16 23:06

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今月・１月で１０年になります。

僕は基本、お店にはいませんが。。。

福岡にいる時には……顔出したり、お客様、友人らから〜連絡があったりすると、「フィルミークロス」へ行ったり、案内したりしてます。

何かあると〜現場のサポートも、し続けなければいけませんから。

去年の年末も、１年ぶりに店に何回か立ってましたから(苦笑)

僕はもう〜"昼型"ですが(笑)……

皆様〜「フィルミークロス」も、よろしくお願いします♪

お待ちしています(^^)

新年会。

  • 2013/01/16 23:05

昨夜、飲食店オーナー中心の新年会が今泉「油屋」でありました(^-^)

イタリアン・フレンチ・和食など、新世代シェフ☆揃い踏みの宴会でした♪

たまには良いものですね★

皆さん、お疲れさまでした！

写メ撮り忘れました(苦笑)

新たな肩書き？

  • 2013/01/15 23:59

最近〜お付き合いのある会社様から、僕に新たな名刺と肩書きが付きそうです。

サブネームは………"ブッカー・Ｋ" (笑)

僕次第で、ＧＯです(^-^)

トップ会談。

  • 2013/01/15 23:08

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日々〜何かと打ち合わせ事もあります。

今日は、今、動いてる案件の中では、実に魅力的な１つです。

福岡では、誰もが知りうる施設にまつわる○億規模の案件です。

今日の打ち合わせでは、顧客にそうそうたる富豪を抱える〜友人の若き社長が来ました(^-^)

これ決まったら、かなり〜面白い事になるんですが♪

迷惑な香水。

  • 2013/01/15 22:12

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飲食店のカウンター席の真隣に、キツイ〜香水をプンプンさせる人が来ると、ゲンナリします(;_;)

食欲が失せます。

本人は、気づかないかもしれませんが、周りはヒシヒシ感じます。

お店の雰囲気を作るのがお客様であったりしますが、壊すお客がいたりもします(苦笑)

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