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ユーザー「kozurumasato」の検索結果は以下のとおりです。

2・今日のデリバリー。

  • 2013/04/20 23:18

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「いよいよ〜名古屋も発火☆」

今日、名古屋担当・統括本部長から連絡が入り〜確信した事がありました。

そして、覚悟を決めました。

更なる東海地区開拓と名古屋の市場取りに投資も賭けて挑みます。

やはり〜予想通りでした。

裸一貫で乗り込んだ〜名古屋で、ミッチリ……時間・労力・お金らを投資し、結果、思い知り〜自覚した事もあります。

県外人の僕が言うのも何ですが…、名古屋って、進んでる部分と、進んでない(遅れてる)部分が何なのかという事が見えてきました。

そして、税理士さんに提案されましたが…、新会社の本店登記を名古屋に据えてでもやります。

ニューオープンも今後、2〜3地区予定がありますが、一地区・一ヶ所・一組・一人〜入魂に変わりはありません。

名古屋初の、焼肉・バーベキュー宅配サービスとしての楔をとことん打ち込みます。

TVなど、メディアにも打って出ます。

東海&名古屋地区の担当スタッフも頑張ってくれてます。

必ずや…ホットフィールズが小から大へ〜"頂"に立ち続ける為に、スタッフ共々、総力戦で邁進し続けなければなりません。

まさに、昇る陽を待つ〜夜明け前かのような心境でもあります。

やっぱり〜僕は、こういう宿命に生きる人生にあるみたいです(苦笑)

今日も、皆様〜ご利用ありがとうございました!

また次回もお待ちしています(^^)

今回の買い物。

  • 2013/04/20 23:16

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珍しく〜同型同ブランドのデニムを2枚(ジャケットとシャツ)買いました(^^)

最近、取扱い店も増えて〜メジャーになりつつある、Made in Japanのデニムブランド「KURO」。

通常の「KURO」デニムには興味はありませんが、この[京都紋付きデニム]だけは、買いました☆

着物まで手掛ける、京都紋付きの伝統的〜染めの技術と技法をもって、デニム生地に漆黒(深黒)の重ね染めを施し〜インディゴとの融合により、部分的にインディゴを残しつつ、三次加工にもよる陰影を際立たせた、何とも言えない絶妙なコントラストと味わい深さを醸しています★

一般的、デニムジャケットやデニムシャツとは一味違う〜洗練されたフェイスに仕上がっています。

薄手で着やすく〜リベットやボタン、タック、ポケット、カフス、ダーツなど、クラックさと先鋭さを取り入れたディテールの上質さも感じさせます。

プライシングも納得のクオリティです☆(^^)

週末。

  • 2013/04/19 23:53

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また週末がやって来ました。

またしても、土曜日の雨予報により〜ホットフィールズもキャンセルが相次ぎます(;_;)

が、しかし……今年は、(大)予約が中止にならずに開催にこぎ着ける強運に恵まれてます☆(^^)v

この3日間も全て〜(大)予約は開催です。

名古屋も連日開催です(^^)

毎週末に合わせ〜名古屋出張のスタッフもいます。

"次の一手"も準備中です★

今日のデリバリー。

  • 2013/04/19 23:42

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「一組必中」

今日も……、この日を楽しみに待ってくださってるであろう〜お客様へデリバリーです(^^)

本当、その期待に応えたい一心は、日々〜毎回、込み上げてくるものがあります。

"飲食店に行くのとは違う楽しみを期待している"

そう思いながら……

その楽しみの期待に応えるのがミッションであります。

デリバリーのお客様は、飲食店で見るお客様の表情とは明らかに異質です。

そんなモチベーションをもって、自惚れながらも?〜奮い立たせています。

もう、箱(店舗)のアプローチ、方法論って…ある程度、出尽くした感がありますが、デリバリーには、まだまだ引き出しがあります。

それが、今ようやく〜形や数字になってきてます。

それをお客様とベストマッチさせるだけです。

そんな事を思いながらの今日、金曜日。福岡市郊外の大企業様での開催です。

さすが〜(大)予約に相応しい、広大な敷地と会社機能を有しています。

目の当たりにし〜燃えてきました(^^)

陽が沈みだした〜18時。

風は強く…肌寒くはありますが、威勢よく乾杯の発声と共に、大宴の始まりです(^^)

週末の仕事終わりに生ビールにバーベキュー♪

最高ですね!☆

本当、皆様楽しんでくださっていました(^^)

喜ばしいかぎりです。

"一組必中"

今日もキッチリ〜やり遂げました。

素敵な一時でした♪

ありがとうございました!

また、よろしくお願いいたします(^^)

4店をハシゴ。

  • 2013/04/18 23:56

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もう、GW目前という事で、ホットフィールズもラッシュがかかってきましたが(^^)……来週以降の予約調整やスタッフのシフトを練り込んだりもしてます。

そんな今日は久々、夕方以降空けてたら〜取引先や友人から立て続けに連絡が入ります。

で、もって……4店もハシゴしてしまいました(苦笑)

「めんたい重」〜「行天」〜「玄風館・晟」〜「七輪焼肉・游來」へ(^^;)

めんたいつけ麺、めんたい重、お寿司、焼肉×2店。

「行天」は、夜オープンと同時に予約で満席状態です。予約困難になりつつあります?

他のお店様は、マイペース?で。

こうして、明日からの週末決戦へ活力・エネルギーを養いました(^^)

各店様、ご馳走さまでした!

そして、みんな〜ありがとう!

何気ない日常を幸せと感じる。

  • 2013/04/17 23:34

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今日は朝から、当たり前の日常感覚を取り戻すように〜過ごしました(^^)

◎はり灸整骨院で、身体をメンテする。

◎本屋さんで、本に目を通す。

◎税理士さんと打ち合わせをする。

◎タリーズで一息ついてお茶をする。

オフではありませんが……、そんな普段の日常で当たり前に感じている〜何気ない一時が、今こうして、ささやかな幸せとして感じたりします。

それほどまでに、火祭り'2013の余韻をまだ感じてます(苦笑)

不自由さの中にいるからこそ、自由な幸せを感じたりもする。

窮屈さの中にいるからこそ、解放感を感じたりもする。

人間、立ち位置と環境で〜種々様々感じ方も変わるものです。

バランス感覚の大切さをここでも思考します。

今日のデリバリー。

  • 2013/04/16 23:20

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「福岡〜佐賀へと」

今年は、花見シーズンが終わっても…電話が鳴らない日がありません。ありがたい事です(^^)。

そして〜今日も早く出発です。

筑後で、お昼前に一組目の女子会BBQがスタートです(^^)

去年から、女子会BBQも増え続けています。

難なく〜始終し、そのまま次へ向かいます。

今年も、更に攻めたい佐賀です。

市街にある〜某結婚式場へ。

またもや、結婚式場様です☆

去年に引き続き〜リピートくださいました♪

今日は営業自体はお休みで、スタッフの皆様で施設内清掃をされての慰労会?です(^^)

毎回……皆様、仕事柄〜対応も素晴らしく、こちらが恐縮してしまいます?(^^)

また、よろしくお願いいたします。

皆様、ありがとうございました!

必須アイテム。

  • 2013/04/16 23:16

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過酷なBBQデリバリーで、重宝するのがホディバッグです(^^)

手軽で、物の紛失防止にも一役買います♪

シーズン中は、現場にはボディバッグに最小限の私物を納めます。スタッフも常に肌身離さず〜携帯してます。

機能性の他に、やっぱり〜耐久性、強度も大切です。

僕使用は、デザイン性もある〜軍モノテイスト?のブラックです★

デリバリー用には、服や靴は、色・素材・強度を優先します。

これらにも、こうして〜イメージがあったりします(笑)

今年初のふくの牛〜2号店。

  • 2013/04/16 23:11

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佐賀から無事に帰着し〜その足で、久しぶりの「ふくの牛」2号店へスタッフと(^^)

若い食べ盛りには、焼肉ですね(笑)

"よく働き〜よく食べる"、これも醍醐味かもしれませんね(笑)

僕は今日、塩モノに目が行って★

「ふくの牛」では、オーナーに1〜2品オススメを出してもらったりします。

今日もサシ入りも見事なピンクに錯覚する、肉の逸品にスタッフも満足の快楽だったでしょう♪

他に、ホルモンやサラダなども☆

相変わらず〜初心者でもわかりやすく、馴染みやすい、メニュー、プライシング、クオリティのバランスが良いです(^^)

お店も安定してるようで何よりです☆

お気遣い、ありがとうございました♪

ご馳走さまでした!(^^)

先手。

  • 2013/04/15 23:56

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「更に進み、もっと前へ」

そう思考し、動きます。

"良くなり、強くなる"

ビジネスとマネージメントの命題でもあります。

BBQデリバリー、1つ取っても〜年々、競争競合は激化の一途です。

これだけ、我が〜ホットフィールズが攻め込んでいますが、同業社が多過ぎます。もう、福岡と九州には市場はないと言い切っていいでしょう。

今日も新たな一手を、打ち合わせしました。重要です。

単純に言うと、もう同じアプローチを長くやり続けない。

そのスパン、周期を短縮し〜独自化と差別化を更に強化する。

変わらない良さと、変わる良さも見極めなければなりません。

今もこれからも〜先手を打ち続けます。

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