カフェとＢＡＲで。
- 2013/08/27 23:38
夜は〜人通りもまばらな、西通りを歩き、ふらりと天神界隈の、カフェとＢＡＲをハシゴ。
今泉のＢＡＲは、久しぶりに行きましたが……一組の団体客の〜居酒屋ノリの騒がしさにウンザリ。一組がもたらす悪影響で、店の空気感が一変します。
これは難しい問題ですが、僕の見解としては、居合わせた他のお客様の立場や気持ちで、やんわり〜言うべきですね。無放置はいけないと思います。"そういう店か"と思われてはマイナスです。
お店のイメージや空気感は、お店のスタッフが一番わかっているはずですし、それをコントロール、維持しなければなりません。
特に、ＢＡＲはそれが大事です。
因みに、このＢＡＲで…僕の隣の席に偶然〜あの、インテリアデザイナーとしては、業界一の設計料を取る仕事を信条とする？、大地真央の旦那としても知られる、森田泰通さんが来てました。
僕も、メジャーデザイナーや興味あるデザイナーは結構、繋がっていますが、森田さんは僕好みのテイストではないので、今まで〜紹介してもらうまでには至りませんでした(苦笑)
森田さんにデザインしてもらった、飲食店舗らでは償却は非常に厳しいですし(苦笑)
ただ……この日、目を通した〜雑誌・ゲーテで森田さんが掲載されていたのを見たばっかりのタイミングだったのでビックリ(笑)
福岡で何か仕事で来てたのかな？
街に出るば、出たで〜色なんな気づきや発見がありますね。
そんな今宵でした(^^)
