家庭画報６月号。

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2013/05/11 23:03

食などの文化を伝える本として、"聖書"とも形容できる威厳と格を纏ってるのは、今や〜「家庭画報」くらいじゃないでしょうか？

その「家庭画報」の最新号に、すし特集がありますが、何と！遂に、福岡・"秘密の寿司屋"が出てしまいました。今まで１０年以上〜取材拒否を貫いてきただけに、禁断の扉を開いたという事でしょうか？

こうなってしまったら〜もう、"秘密"ではなくなってしまいました？

今ですら〜予約困難なあの状況で、家庭画報に出たんで、ますます予約が取りづらくなるなぁ……と、記事を見ると……予約は２ヶ月先！、昼のコースも１万円からになっていました。お昼のおまかせ握りのコースが、１０年前のオープン当初は３５００円、次が４５００円、次が７０００円、そして…今は１００００円と。時代の流れを感じます。

致し方ないのかもしれませんが、レベルが上がるにつれ〜こうなっちゃうんですね。

他には、久留米の「よし田」も堂々掲載！良かったですねぇ(^^)

岡山「ひさ田」も見開き２ページで、いい構成でした★

家庭画報に出たら〜"名店"と言って、問題ない評価と称されるのはいつの時代でもあります？

こうして、行きつけのお店や知人友人らが掲載されてると、見てて嬉しくなります(^^)