秘密の寿司屋〜貸し切り。

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かれこれ…何年と通っている【秘密の寿司屋】。

その間の進化と言えば〜目覚ましいモノがあります☆

今日…その、カウンター席のみの【秘密の寿司屋】を初めて貸し切りました♪

会食メンバーは……

「新風」「凪(なぎ・TOKYO)」「豚王(ブタオウ・香港)」「八ちゃんラーメン」「健康焼肉・亀」「周」の各店オーナーがズラリと★★★

特に、「新風」「凪」「豚王」「八ちゃんラーメン」という〜異色のラーメン店主３名の話しは非常に興味深いモノがありました☆☆☆

群雄割拠のシーンを生き切る男達の言霊には、ここでは書けないお話しもあったりして(^^)……

僕にも、色んな案件が来たりもしますが……ラーメンには、ビジネスとしては本格的に携われないと、常々思ってきましたが、この一流のプロフェッショナルな男達が躍るシーンで、国内・海外問わず…ラーメンビジネスを素人レベルで見よう見真似でやって、成功できる程、甘くないなぁ…と改めて〜痛感しました。

ラーメンビジネスで成功するのは至難の技です。

久しぶりにお会いした「凪」「豚王」のＩオーナーは、北九州出身にして〜激戦激区のＴＯＫＹＯラーメンシーンを勝ち抜き、その成功を持って香港でも目下、大ブレイクしています！

"覇王"の称号を手に、更なるグローバル化を邁進も！？

そんなＩオーナーと会話中に、とあるプランが浮上したりもしました♪

実現したら、凄そうだなぁ………

そんな話しを傍らに、皆さん、初めて舌鼓を打つ〜最高峰にたがわぬ【秘密の寿司屋】で心底満足していただけたと思います♪

聞けば…【秘密の寿司屋】も、１ヶ月先まで予約がビッシリで〜食べられた方は、帰り際に次回の１ヶ月先くらいの予約をして帰られる方も多いようです。

いやはや…年々、行きにくくなる一方です(T_T)

ですから…僕もあまり、初めての同伴者と行きたくなかったりします(^^;)

と言っても…【秘密の寿司屋】を抜きに、博多寿司は語れません。

困ったモノです(苦笑)

今日も至極至福の味わいに、一同〜素晴らしい一時を過ごせました☆

ご馳走さまでした！(^^)

そして…何故か？ご馳走になってしまい〜皆様、ありがとうございました！