D&H 新事務所にて。
- 2011/02/18 23:18
お世話になっています…【だるま】&【秀ちゃん】の新事務所に行きました*
何と!…LAから帰り足のHIDE社長がいらっしゃいました(^^)
久しぶりにゆっくりとお話し出来ました*
「LAでは、ラーメン店は難しい」 などなど〜鋭い洞察に裏打ちされた、説得力のある意見も……
そして、いよいよ来月4日リニューアルオープンのキャナルシティ「ラーメンスタジアム」に【初代・秀ちゃんラーメン】で出店の狼煙をあげて参ります。
※その後も出店ラッシュは、香港なども含め〜続くそうです。
先月まで【初代・だるま】で、キャナルシティ飲食売上・No1☆の栄誉を引っさげて…原点ブランドでの凱旋でもあります。
"初代"とうたうだけあって…93年オープン当初の、初期【秀ちゃんラーメン】の味を再現するそうで、期待できそうです(^^)
楽しみに待ちたいと思います!