井手ちゃんぽん。
- 2010/08/29 23:25
佐賀・武雄発祥の【井手ちゃんぽん】が、小戸でオープンするなり〜大ブレイクしているとの話しを耳にしまして、これまた【パッパーレ】の後にハシゴしました*
何と…あの倒産した高級車販売の「レクリス」がやっていた炉端焼き店の跡地です(^^;)。
80席近い店内は、常に満席状態でウェイティングも頻繁だそうです(@_@)
スープは、博多のラーメンでも見受けられる昔ながらのトラディショナル系の豚骨。
ありゃ…そうなの!?
旨味成分たっぷりで…"甘め系"です(笑)
麺は平凡。
野菜はてんこ盛り。
"普通"指定でも、大盛のヴォリームです(^^;)
僕は…【丸功ちゃんぽん】、久留米の【ちゃんぽんセンター】、【だるま】のちゃんぽんの方が断然好みで評価できます。
まぁ…でも、大人気です。