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2014年10月の記事は以下のとおりです。

KBC・TV~よくばりミルキィ放送。

  • 2014/10/04 14:51

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先だってからのTV取材分が、今日ようやく~放送に漕ぎ着けました(^^)

KBCの土曜朝の情報番組「よくばりミルキィ」です。

長い長い……3回のロケと、20時間にも及ぶ~放送をこうして目の当たりにすると、何とも形容し難い思いに浸ります?(苦笑)

今回は、宣伝効果は全く頭に入れておらず(強いて言えば、"BBQ ONE"の布石です)、あくまで……"野外焼肉"と"本物のバーベキュー"の違いをベースに、トレンドや季節感を入れてみました。結構、放送の尺(時間)もあり~なかなか痛快な?出来映えでした。

あんに、北九州のガラパゴスなバーベキュー全業者にもメッセージした内容ともなってたと思います(笑)。まぁ~北九州の業者も今となっては、全てが僕に影響を受けてる、

"なんちゃってチルドレン"

ばかりです(笑)

まぁ、僕と北九州の業者の違いを一言で言えば、"バーベキューパーティ"と"焼肉大会"という事です(笑)

器材や食材、メニュー云々以前に、北九州の業者は根底が、バーベキュースピリッツではなく、"焼肉根性"丸出しです(苦笑)

破れた網を使い続けるが故に、"元祖・落とし穴バーベキュー"と命名してあげた人間までいます(笑)

そのせいで?、今回もロケで危うく~"ガラパゴスバーベキュー"を"落とし穴バーベキュー"と言い間違いそうになった位です(((^^;)

別の言い方すれば……僕がガラパゴスな野外焼肉バーベキューやっても、スマート的バーベキューに見せる事は出来ますが、逆に北九州の業者がスマートバーベキューやっても、それはガラパゴスな野外焼肉バーベキューにしか見えないでしょう(笑)。まぁ、これは天性のモノであって?、どうしようも出来ない事なんでしょうが(苦笑)

そんな思いまで綴られた?(笑)~今回の取材は、ディレクター・Tさんが、放送前夜の20時まで、僕に電話をくださって、編集作業をかけ続けてたみたいです。

Tさん自体、バーベキューが大好きだそうで、今回の取材には、かなりの熱の入れようでした?(^^)

1月に「探検九州」の取材で、リポーターとして取材に来て頂いた~美人リポーターの秋本ゆかりさんが、今回の「よくばりミルキィ」では、スタジオキャスターとしていらっしゃた事も福岡らしい業界のアヤを感じます(^^)

思えば……今回の企画は、5、6月から引っ張ってたんで、こうして実現でき、お互い~感無量です?

お疲れ様でした(^^)

そして、ありがとうございました!

お陰様で、問い合わせも大反響です?(^^)

今出来る事の……

  • 2014/10/03 14:48

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"最高"、"最上"、"最大"、

そんな事もいつも思考しています。

販促物のデザイン1つにしても然り。

各地区の膨大なデータやプラン、メニューらを噛み砕き~練り込みながら、客観的目線と経営側目線を擦り合わせながら合致させていきます。

〆切や期日のギリギリまで、微に入り~細に入り~とことん詰めていきます。

同じ販促物を追加発注するにも、以前より~少しでも良くなるように変えながら、デザインとアイデアを出し続けます。

まぁ、ここらも~北九州の泥臭く、ナンセンスで洗練さも皆無な、コピーな猿真似事が上等な全バーベキュー業者とは一線を企たすとこです(笑)

やっぱ、同じお金払うなら、他と違うセンスで少しでも良くしないとね(^^)

今度こそ?

  • 2014/10/03 14:46

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過去、こんなiPhoneの本を何冊買った事か?(苦笑)

"6"は、ゲットしようと思ってます。"PLUS"にはしません。

今日のデリバリー。

  • 2014/10/02 21:37

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木曜日です。

福岡と名古屋で開催です(^^)

今日も、"平日開催"の有り難みを感じるデリバリーでした。

ありがとうございました!(^^)

ステーキブーム。

  • 2014/10/02 21:36

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巷のステーキブームは、BBQブームの象徴でもある?

BBQ王の倉庫やSHOPがある、近所の某・"粉系"飲食店が最近、いきなり〜"ステーキランチ"を始めて、瞬く間に連日満席御礼の賑わいを見せています(((^^;)

"ステーキ"って、言うだけで、やっぱり…食い付きがいいんでしょうね(笑)

鉄板で焼いてまして、炭で焼き上げるのが至極、当たり前の僕らですが、一般の方はお構い無しなんでしょう(苦笑)

ご年配の方も多いです。

確かに、今は焼肉よりステーキの方がメディアでも注目されたりもしてますし、僕らのBBQ取材もステーキ推しが結構あります。

昨今、レストランや精肉店で、"バーベキュー"なんて、キーワードを使ってメニューにしてるとこも増えてきました(苦笑)

僕から言わせれば…日本では認知と見解不足の、BBQとステーキの曖昧な境界線があったりしますが、今後を考えさせられます。

僕が、BBQレストランをやったら、面白いと思いますが?(^^)

今日も、こんなそんな〜色々考えさせられた一時でした。

恒例〜会食会。

  • 2014/10/02 20:39

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2〜3ヶ月に1回のペースで開催してる、お取り引き先業者様、メーカー担当者様との会食会であります。

今回も、和めながら〜諸々のお話を(^^)

連日、朝が早い為、早めに切り上げ〜〆は「肉肉うどん」で(笑)

Uさん、ご馳走さまでした!
Fくん、ありがとう!

お疲れでした(^^)

10月1日。

  • 2014/10/01 20:35

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今日から10月です。

2014年も3ヶ月を残すだけとなりました。

まだまだ、激しく動きますが……

デリバリーの~10月分は現時点の予約分で既に昨対を越えています(^^)

毎週末、各地~激しいメガ予約が控えてます。

このハードさは、見るからに不摂生もたたってる?(笑)~不健康がとりえ?(笑)の、北九州の全バーベキュー業者の人間では、まず対応しきれないでしょう。

BBQ王は、このまま~11月まで噴き上げたいですね?

まだまだ各地、予約も増えるでしょうから~気を引き締め
、己を奮い立たせていきます。

雨だけは勘弁ね!!!

1年の終わりに向かう慌ただしさを感じだす秋本番に突入です。

今日のデリバリー。

  • 2014/10/01 20:33

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10月開幕戦は、愛知は東海市にある優良企業様のメガ予約からです(^^)

月始め1日の平日に開催とは、有り難いお話です♪

盛大な乾杯の発声により……生ビール・60Lも豪快に飲んで頂き~何よりでした(^^)

また、来年もヴァージョンアップしている~BBQ王を、ぜひともヨロシクお願いいたします!

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