NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2014年10月の記事は以下のとおりです。
ここ最近、北九州の"野外焼肉デリバリー業者(ガラパゴスバーベキュー業者)"に対して、公共の電波までを通じて(笑)、赤裸々に評論していますが(笑)、そのかいあって？～「ホット」に急に予約が増えだしたそうです(((^^;)
これを、"ネガティブキャンペーン"と言います(笑)
他社も同様の傾向か！？
謝礼もらわないといけないなぁ(笑)
今後も引き続き～北九州・野外焼肉デリバリー業者に向け、ネガティブキャンペーンを継続しながら、援護射撃？をしたいと思います(笑)
がんばれ！～北九州のガラパゴスバーベキュー業者の皆んな！
先月に引き続き～2度目の開催となる岐阜の企業様です(^^)
ありがたいです♪
また、来月も………
じゃなくて(笑)
来年もヨロシクお願いいたします(^^)
ありがとうございました！
久々に長崎の大村で開催です(^^)
こちらも建設現場での開催です。
幹事様が天気をしきりに気にされていましたが、晴れて良かったです♪
ありがとうございました！(^^)
以前も書きましたが……
何百名ものキャンセルが出たり、見積り依頼を蹴っても、それ以上に予約が入ってくる話を。
実は今日、今月下旬に予定していた～あるリピート建設現場の200名様の予約が、"不幸事"により、キャンセルとの電話が来ました。
正直、ガックリ～きましたが…………
な、な、何と！、その数分後の60名様を皮切りに、9名様、45名様、42名様、20名様、35名様の予約と問い合わせが夕方までに入りました！
これで、200名様以上です(^^)
もうこれは、強運というか、ミラクル、奇跡とも思えてしまうほどです(^^)v
負けても、失敗しても終わらない。
取られても、減っても、取り返し、増やす。
そんな僕です。
まだまだ、命綱はしっかりと腰に巻き付いているようです。
それでも、今年は何千人(1万？)のキャンセルや決まらなかった予約があるんだろう(>.<)、
BBQ王のSHOP近くにある～「千束」は、体に優しく、体が喜ぶような料理屋さんです(^^)
久々に行きましたが……やっぱり、週1～2回行ってもいい位です(^^)
ご馳走さまでした！
今年の、バーベキュービジネスで、一番の悩み事と言えば……真っ先に"悪天候"となりますが(>.<)、ここにきて～ヤバイのが、牛肉の"超高騰"です(>.<)~
これも、どうにもこうにもなりません。向こう～2年位予断を許さない状況です。
来年からは、増税・悪天候・牛肉や燃料の高騰の対策を更に迫られながら、一方で……同業他社との潰し合いら、"戦火の海"を泳ぐかのような様相を呈するでしょう。
今日1日、名古屋&広島スタッフとみっちり～来週までの各人スケジュールも組んで、終わりました(^^)
そのまま、ジムに行きましたが、夜の天神が久しぶりだなぁ？
何で、よりによって～週末や日曜に台風や雨予報が出るんやろ(>.<)
キャンセルや延期のお客様も出ましたが、何とかメガ予約や大団体様は残りまして、開催となりました(^^)v
僕担当は～今日、計170名様です。
11時スタートの鳥栖の住宅メーカー様のメガ予約からです。
昨日、TVで僕が使ってた～バーベキュー協会･マストアイテムの煙突型火起こし機の"チムニー"をズラリと並べて、お客様に向きあいます(^^)。これ、なかなかのインパクトでプロっぽさ(業者らしさ？)が演出できます♪
鳥栖から高速で次は、糟屋郡のお馴染み？～「駕与丁公園」へ。
そしてここで、今日、名古屋が悪天候により～朝に全中止となった為(>.<)、名古屋スタッフが急遽、福岡入り！。迎えに行って、その足で～鳥栖と駕与丁公園の片付けを再び回ります。
同時に、広島はタープも張りまして対策を見ましたが、何とか天気は持ちこたえたみたいです(^^)。バスプランでして、何よりでした。
今週末も無事終了となりました。
皆様、ありがとうございました！(^^)
まだまだ、今月もフィーバーし続ける週末決戦です。
ちなみに僕は～今日、明日で200名様以上の予約を一人でやります。
BBQ王クラスの、展開エリア→予約数→売り上げともなると、当たり前に思ってしまうのも考え物ですが(苦笑)
そんな今日は、一番スタートが僕担当・朝10時30分の久留米からで、引き渡しを9時45分に完了！
※10時10分位からの、BBQ王特集のTV「よくばりミルキィ」を見るためです(笑)。こちらの感想は別項で(^^)。北九州の全業者、見てるか！？
他の開催は、広島や名古屋ももちろん(^^)。
各地～スタッフもフル稼働です。
僕担当ラストは、田川の香春岳近くの山岳に位置する呉ダムで暗闇の中、何と！～夜20時スタート！。終わりが23時！です(((^^;)
久々にこんな現場に遭遇しました？
現地付近で待機しながら、明日の台風の動向をチェックしたりしながら(苦笑)。現場が終了しても折々にチェックします。
今日も、各地～盤石でした(^^)
沢山のご利用、ありがとうございました！(^^)
