KOZURU ONLYONE BLOG

「２０１３、ＧＷ最終日！」

ＧＷラスト・僕担当のスタートは、奇遇にも筑紫野キャンパスに続き、今回は箱崎にある〜九州大学からです(^^)

遂に本丸の九大にもやってきました☆

九大内には、バーベキューが出来るエリアがありまして、学生の皆さんが各々やっていたりします。

新鮮な空気を感じながら〜出来る今日のような仕事も良いものです(^^)

皆さん、礼儀正しく〜さすが九大生☆

見ていて、こちらも清々しくなりました(^^)

ありがとうございました！

今日の最終組様は、１８時３０分スタートの久留米・筑後川河川敷です。

相変わらず、絶好のスポットです。福岡市内にもこんな場所があればいいんですが。

夜も更け……、今日も無事に終わりました。

ＧＷ決戦、これにて〜終了。

今年も１日の休みもなく、激しく動いた日々でした(苦笑)。

しかし、明日も明後日もと……平日もまだまだ続きます。

同時に次の仕掛けも平行しています。

いつだって、"終わりは始まり"。

これからは、更に厳しさ増す真夏決戦へと〜序々に向かいます。

本日も御利用頂きました皆様、ありがとうございました！

今後もよろしくお願いいたします(^^)

デリバリーの合間に、名古屋帰りのスタッフの労をねぎらい、千代町「玄風館」に行きました(^^)

タン・ホルモン・玉子スープは２０年来のマストです☆

ご馳走さまでした！(^^)

デリバリー中は、手早く〜麺類に走りがちです(^^)

◎「恵味うどん」。久しぶりです。本場・讃岐を楽しめながら、薄い平打ち麺にこの店の特徴があります(^^)。丼ものや種類も豊富で、街場の良きうどん屋さんのスタンスを崩さないのも好感が持てます♪

◎久留米の人気ラーメン「モヒカンラーメン」へ。スタッフの髪型がモヒカンです(笑)。それ以外はノーコメントで(笑)。

◎久留米「丸星ラーメン」へ。相変わらず、大人気の活況に満ちてます。皆さん、昔ながらの味わいを堪能しています？

◎南区寺塚の「郷家」へ。打ち合わせの時には、ついつい寄ってしまいます(^^)

※各店様、ご馳走さまでした(^^)

「九大の筑紫野キャンパスへ！」

目下〜学生さんにも発火したかのように、人気のホットフィールズ。

今まで、過去に学生さんからの注文は沢山頂いて、海や山などにデリバリーはしましたが、最近は学校内での開催が増えています(^^)

もちろん、学生さんだからと言って、軽く思っていませんし〜一切の手抜きもありませんよ♪

自らが学生時代を思い出すように、今を共有するような思いです(^^)

今日の九州大学・筑紫野キャンパスでの開催も微笑ましくもありました♪

ありがとうございました！

また、よろしくお願いいたします(^^)v

お陰様で、ホットフィールズのデリバリーも好調に進行していますが、実は…まだまだ、理想のイメージには程遠いんです。

更なる、メジャー化や真のエンターテイメントを追求し〜ブランディングを幾重にも仕掛けなければなりません。

同業他社とは、一線を企たす〜営業・戦略・戦術・商品力とパフォーマンスらは、言うに及ばず。

今のままでは、ダメだと常に懸念しています。

だからこそ、"次"が生まれるのです。

降りのエスカレーターを昇るような経営とも言われる昨今の時代、逆流するチカラやエネルギーも必要かもしれません。

福岡から名古屋GW決戦に出張していた、スタッフが帰福してきました(^^)

帰り足に天神で、お茶しながら〜軽くミーティングをしました。

名古屋も激しさを増してますが、スタッフも〜強く逞しくなってるなぁ、と実感したりもします。

いつもお疲れさま！

「一期一会のＢＢＱ」

ＧＷ真っ只中の今日も、僕は昨日に引き続き〜担当で筑後地区を回ります。

今日は数件を掛け持ちますが……御予約の３分の２は、和牛コースでした☆

リピーターの方や新規の方と、現地で一期一会のサービスを提供します。

何気に、今さらながら…ふと思いました。

我々、ホットフィールズがやっている事は、お客様にとって〜どれ位、喜ばれているか？満足頂いてるか？楽しんでもらえてるか？

などなど……

もっと良く出来ないか？

もっと楽しでもらう事は出来ないか？

もっと満足してもらえるにはどうしたらいいか？

もっと、もっと、と思考もします。

当たり前にそうしながら、自分が客としても満足できるレベルを一つ一つ形にする。

お客様の笑顔の分だけ、進める。進んでゆく。

これから先のホットフィールズを見ていてください。

本日も、各地で多くの御利用ありがとうございました！

今後もよろしくお願いいたします！(^^)

久留米の南部・城島町でのラスト様が無事に終わり、帰り足に久留米の焼肉「十門」へ。

一人焼肉しながら……、来年、再来年、３年後の今日はどこにいるのかなぁ？なんて思ったりしてしました。

経営的ビジョンは、当然ありますが〜僕の立ち位置や身の振り方は流動的にせざるを得ません。

今日も早朝からの長い〜１日が終わりました(^^)

福岡に帰りつくのは、２時か３時位かなぁ？(苦笑)

日々(火々？(笑))、充足感に満ちてます。

今回の仙台出張前後に、東北の偉大なる〜詩人・宮沢賢治のあまりに有名になった、この詩を目にし、口にし続けたりしています。決して色褪せる事なく、今の時代だらこそ、また光輝いているように思えます。心が洗われます。

「雨にも負けず」

雨にも負けず、風にも負けず、
雪にも、夏の暑さにも負けぬ丈夫な体をもち、欲はなく、決して怒らず、いつも静かに笑っている。
一日に玄米四合と味噌と少しの野菜を食べ、あらゆる事を自分の勘定に入れずに、よく見聞きし分かり、そして忘れず、野原の松の林の陰の、小さな萱ぶきの小屋にいて、東に病気の子供あれば、行って看病してやり、西に疲れた母あれば、その稲の束を負い、南に死にそうな人あれば、行って恐がらなくてもいいよといい、北に喧嘩や訴訟あれば、つまらないから止めろといい、日照りの時は涙を流し、寒さの夏はおろおろ歩き、みんなに木偶坊(でくのぼう)と呼ばれ、褒められもせず、苦にもされず、そういうものに私はなりたい。

「ＢＢＱデリ、どんたく決戦」

福岡では、博多三大祭りの一つ、どんたくで賑わっています(^^)

当然、我が〜ホットフィールズも名古屋と福岡を中心にスタッフがフル稼働です。

僕は、福岡地区・御予約では〜一番遠い、八女の上辺春(かみへばる)という、山岳地へ向かいます。

ＧＷ渋滞対策の為〜早すぎる位に出発しました。

八女とはいうものの……、八女市街から〜さらに１０ｋｍ位離れた場所です。

そこの山間にある、小学校に隣接した〜病院の診療所があります。

そこで、盛大に開催であります☆(^^)

リピーター様による大宴です★

陽も落ちると〜気温も一気に落ちだす場所でありますが、地元の方々も交え、実に良い宴会のバーベキューでした♪

ありがとうございました！

また、今後もよろしくお願いいたします(^^)

追伸：また、今年も〜新日本プロレス・"レスリングどんたく"を観に行けませんでした(;_;)。来週か再来週に１日位休めるかなぁ？