KOZURU ONLYONE BLOG

その１…‥只今〜僕が、デパート(百貨店)で企んでいる、幾つかの企画があるんですが、その中の１つ目が一気に動き出しました(^^)。人様のモノであっても、仕掛けや企画ってやりがいがあって、楽しいモノです♪ これも絶対実現させたいです。というか‥させます！

その２…‥あんまり〜ピンとこないかもしれませんが、不況下の中〜絶好調のトリゼングループが展開する「華味鳥」や「三八」などの内装工事などを手掛ける、Ｋ社長が事務所をフィルミークロス近くに移転させて来まして、バッタリお会いしましたので… オフィスに通していただき〜貴重な情報ありの有意義な談笑をしました☆。何か新しい事が生まれると良いですねぇ♪

その３…‥ある雑誌に、ユニクロ・柳井氏のインタビューが掲載されていました。相変わらず〜微塵にもブレない強靭なリーダーシップの姿勢に圧倒されます。

今日の"過酷な食べ歩き"を前に、朝から何も食さずに…‥

口にしたのは、「三越」で〜いちごフレッシュジュースのみです(^^;)

直前まで‥ ジムワークで腹筋を集中的に鍛えました♪

その位の凄まじい食べ歩きなんです(^^;)

気合い入れて…さぁ〜〜 出陣！

今日は‥‥‥

ＬＡから凱旋した、あの"ＳＡＭＵＲＡＩ"・北九州・小倉の雄〜「胡座」｢ＡＧＵＲＡ｣の社長・ミスター"Ｋ"が再び‥来福です♪

最近〜彼がハマってる、ラーメンを中心に食べ歩きを決行する事となりました(^^)

先日に引き続き…連チャンです(^^;)

題して…‥

「狂乱の食べ歩き〜2010'・春の陣」

しかも…今日は福岡でも、トップクラスの〜コッテリｏｒ濃厚系が続く、ヘヴィな内容です(^^;)

しかも！！！

同行してくださるのは……

あの… 山本華世さんです！！！

どんな顔合わせやねん！(^^;)

胃もたれ対策に、"濃い目"のお茶まで携帯します(苦笑)。

ではでは…はじまりま〜す♪

今日の食べ歩きを狂乱と呼ばずして、何と呼ぶか…‥(苦笑)

胃に異常をきたす覚悟までして臨む、今回の企画(^^;)。

皆さんも、このブログを見るだけで…胃もたれを起こしかねない内容です(苦笑)。

さて…そのオープニングは‥‥

夕方から、まず〜僕とミスターＫの２人で、あの半会員制？ラーメン店「元気一杯」へ向かいます♪

ここは…ミスターＫからのリクエストでもあります(^^)

到着してみると、またもや… 入り口の看板代わりのバケツの色が変わっています(^^;)。

水色です。

おそらく…ネット上で、目印にされているバケツの色を、定期的に変えているものと思われます(^^;)

ノーマルなラーメンを注文しました♪

いつもの如く〜途中から激辛タカナを混ぜ、スープの味にスパイスを加えます。

久しぶりに食しましたが…トラディショナル豚骨の面目躍如とも言える〜貫禄充分の、屈強な味わいです。

ちなみに‥ミスターＫ、感動レベルの大絶賛でした♪

「元気一杯」を後にし…

次に向かうは、一旦「オルトカフェ」へ。

ここで、山本華世さんと合流です(^^)

その後は… 「ＢＡＫＵＲＯ」のオーナー"Ｏ"さんをピックアップし、向かうは、「健康焼肉・亀」です♪

今年〜初です。

肉・野菜などを中心に、おまかせで…出していただきました♪

皆んなで、和気あいあいと七輪を囲み〜 美味しく頂きながら… 寛がせて頂きました♪

今年もヨロシクお願いします！(^^)

「健康焼肉・亀」を後にし…

お次は、ラーメンです！

清川の「海鳴(うなり)」へ♪

新作の限定ラーメンがリリースされています☆

店内には… 偶然にも、あの「新風」の高田社長がいらっしゃいました♪

みんなでパチリ！☆

絵になる…男の中の男達ですねぇ♪

華世さんは、こちらで…仕事の為〜 一足先に"おいとま"となりました。

「海鳴」のラーメンは、先日放送された…ドォーモでもかなりの反響があったそうです☆

今後が楽しみですねぇ！(^^)

さて…「海鳴」を後に、次に向かうは〜焼肉「ＢＡＫＵＲＯ」へ♪

オーナーと同伴です(^^)

流石に、今日は控え目にと思い〜 オーナーチョイスで、横隔膜の赤身を頂き… 白ごはんや玉子スープ、プリンを一気に食しました(^^)

店内は… ワインなどを一緒に嗜みながら〜落ち着かれた客層を中心に、華やかな雰囲気が充満しています。

今日も美味しく頂きました♪

ちなみに…ミスターＫ、ここらで、遂に胃薬を飲み出しました(^^;)(^^;)(^^;)

それでも…もちろん完食です。

ご馳走様でした♪

さて…食べ歩き〜最後を飾るのは「八ちゃんラーメン」です！

胃薬を飲みなが…苦悶する、ミスターＫを無理やり連れ回し？フィナーレを飾るに相応しい〜ヘヴィなチョイスです(^^)

開店直後の２１時過ぎに一番乗りで、入店しました。

やっぱり…ラーメン好きのミスターＫには、絶対〜食してほしかったので♪

不動の伝統と歴史の「八ちゃん」の息子にして…後継者・橋本さんは、穏やかながら…中華などで、積み上げたキャリアを秘めた、れっきとした料理人です。

以前〜"ＫＯＺＵＲＵ祭り'３"で‥｢だるま｣｢秀ちゃん｣のｈｉｄｅ社長と、ツートップで出ていただいたハイライトは、いまだ〜忘れられません★

今日もラーメンは、もちろん完食しましたよ！(^^)

何と！ミスターＫは、おにぎりを２個も食していました(^^;)

鮮烈な残像を感じられる、八ちゃんのラーメンは、まだまだ人を惹きつけて止みません。

■追伸：かくして…ラーメン３店＋焼肉店２店を巡った〜険しく過酷な、食べ歩きツアーは無事に？幕を降ろしました(笑)。お腹の空腹感を満腹感で満たしたのではなく、心の空虚感を満たす事が出来た〜実りある一時でした♪

昨夜〜１時。

フィルミークロスの営業終了と同時にスタッフとタクシーに乗り込み、白金へ向かいます。

先日…フィルミークロスの会員様に聞いた、取材拒否と噂されるナポリのピザ屋さんを目指します。

※最近、一癖・二癖ある？お店がひしめくエリアを象徴するかのような…‥高砂や白金って、一方通行路が多かったり、道がわかりにくくて、結構〜クセ物です(^^;)

迷った…‥路地裏の暗がりから、大きなガラス窓が目印の店舗にたどり着きました。

店内にはイタリアから取り寄せたという、巨大な"薪窯"が鎮座しています。

インパクト充分です☆

期待を煽られます♪(^^)

気さくなスタッフの方が迎えてくれました。

オーダーは…‥

まずは…フルーツトマトとフレッシュトマトのサラダを。

シンプルながら…深夜に、胃に優しく溶け込むような瑞々しさがあります。

さてメインの〜Pizzaのオーダーは…ベーシックメニューとオリジナル？メニューの２本立てから、マルゲリータとＪａｃｋの２種類をチョイス♪

精悍さが充満する、若き店主が眼光鋭く、職人芸の如く〜カウンターすぐ横の薪窯で１枚入魂の様相で…Pizzaを焼き上げます♪

見てると‥テンションが上がります↑↑↑(^^)

※焼く直前に、神聖なる？薪窯の前に立たせてくれて…写真を撮らせてくるような気さくなフレンドリーさも好感が持てます(^^)

Pizzaは、パンのような〜もっちりした心地良い食感で、生地感は僕が愛する「ヴェローナ」とは、対を成すタイプですが‥高いレベルであることは容易に伺いしれます。

マルゲリータは、トマト・モッツァレラ・バジルの最もシンプルでわかりやすい物。ごまかしのきかない〜僕好みの王道的〜味わいです。

オススメと言う…‥Ｊａｃｋは、カリカリの豚バラ・モッツァレラ・黒コショウを合わせた物。オリジナルにしての一枚。スパイシーさと豚バラの旨味が同居しています♪

他にオーダーした‥‥牛頬肉を使った〜手打ちのロールパスタは、濃厚な旨味が詰まった味わいが楽しめます(^^)

〆に…‥デザートや焼き菓子、沖縄茶、カフェラテなどなどをスタッフらと飲み食い三昧して(^^)…‥

たったの‥ ○○○○円！こりゃ〜素晴らしいコスパです♪

お店は、１Ｆと２Ｆがあり、白を基調に‥手作り感を醸した、カフェのような雰囲気で〜気軽に寛ぎながら、楽しめます(^^)

お見送りの際にも、心憎い〜サービスをさり気なく、施してくれます♪

また‥行きますよ〜(^^)

朝… 天神・福ビル交差点。

今日も空は青く抜けている♪

青空に景気は関係ない。