KOZURU ONLYONE BLOG

所用で、久山〜鞍手を回りました。

天気も良く〜健やかな気分になれました(^^)

戻ってから、久しぶりの「セ・トレボン」へ(^^)。

店内に、ここの女性オーナーの直筆の赤裸々なメッセージが綴られた〜紙が置かれていました。熱い思いが伝わってきました。

ご馳走さまでした(^^)

今週から一気に寒くなってきましたが……

そんな中、「ニール バレット」のフーデッドキルティングブルゾンを買いました♪

僕にとっては、久しぶりのフード付きアウターでもあります。

一見、そこらにある〜パーカ付きブルゾンらと同様に映るかもしれませんが、そこは流石なニール。見れば見る程にわかりますし、わかる人にはわかります。

今作も〜実に複雑かつ緻密なニールらしい、"ハイブリッド"☆な１着でして……キルティング素材に、ヴァージンウールがトリミングされたデザインをベースに、丈短で、袖口・ウエスト部は２段リブ加工されており〜細部にまで美しいシルエットと雰囲気を醸します。起毛をコンビネーションした〜フード部は、ジップで開閉も出来て、見せ方に変化を付ける事も出来たり。

わかりにくいですが……、キルティング素材部は、下から上へ向かいながらパッチワークデザインが角から丸へと変化しています。

オールブラックでありながら、所々に個性的なディテールも散りばめ、素材感からこれだけ〜豊かな表情を醸せるのも、ニールのクラフトマンシップに他なりません☆

人間工学に基づいた〜服作りを信条ともするだけに、着心地は言うに及ばず……これからのシーズンにピッタリな〜防寒性と、モード＆スポーティーの融合が唯一無二の仕上がりになっています。

それでいて〜カジュアルは勿論、ジャケット代わりのフォーマルスタイルまでマッチします。

サイズはＸＸＳ。それを更に〜ＴＯＫＹＯ「ＳＡＲＴＯ」に補正出して、微調整かけましたから〜ジャストです☆

今冬から〜戦力に活躍する、間違いなしの名作的逸品と言えます☆

今や〜「ＢＢＱ王・ホットフィールズ」も、小さなＢＢＱビジネス業界ではありますが、ちょっとは、一目置かれる存在にはなったかなぁ……と思ったりもする自惚れ？、自覚？があります。

「ＢＢＱ王・ホットフィールズ」が今、日本のＢＢＱビジネスの中で、どの位のランクに位置するかと言えば……、正直〜まだ上には上がいます。

しかし、直営式で最も〜広範囲に展開している点では、"日本Ｎｏ.１"だと思います。

"日本Ｎｏ.１"と言えば、福岡(県)自体もＢＢＱデリバリーの業者数もそうではないでしょうか？。しかも、やってるサービスレベルでは僕が見る限り、福岡市がＮｏ.１だとも思います。

逆に、僕が知る限り〜低レベルなのが北九州です。盟友「ホット」には叱咤激励の意味でも言っておきますが、真似している他の業者も含め、まずもって〜器材のチョイス、扱い方、管理から全くダメです。数年前、「ＢＢＱ王・ホットフィールズ」立ち上げの際、目の当たりにした時は、これでいいんだろうと思ったりもしましたが、今となっては論外です。あのやり方は福岡でやったら、即退場です(苦笑)。全く通用しません。

他に目をやれば……ＴＯＫＹＯ、大阪は、以外と〜まだ、盲点、隙があります。勝機はあると思います。

来年、２０１４年からは、お金と人が続く限り〜直営メインで出店攻勢をかけたいとも思ってます。

日本の"頂"を目指します。

何をどうして、Ｎｏ.１なのか？、"頂"なのか？

僕が今、構想中の数々のプランはそれに相応しいモノであります。

そんな〜待ったなしの案件、プランが幾つも目前に迫ってます。

夜の天神で、久しぶりにバッタリ会った〜西中洲に移転したイタリアンのＭシェフから、

「今、何してるんですか？」

と(((^^;)

そう言えば… ちょっと前には、ＦＭ福岡の某パーソナリティからも電話で同じ事を言われました(苦笑)

春吉の某ホテル運営会社社長しかり。

わかってないなぁ。まぁ、別にいいんですが(笑)

最近、この手の受け答えが億劫で(笑)、「ブログ見てください」と言ったりします(苦笑)

ブログを見てくださってる皆さん、回りに僕の事をこんな風に言ってる人がいたら、代弁しておいてください(笑)

よろしくお願いします(^^)

今週、金曜日に〜[ ヤフオクドーム ]で、２０年ぶり！となる福岡公演を行う、ポール マッカートニー。

僕、２０年前も観ました♪。

今回も、ビートルズナンバーオンパレードでファン歓喜の内容です☆

で…、前回もだったんですが、奇しくも今回も、大相撲・九州場所が開催されており、相撲好きなポールは生観戦するそうです。

実は前回、福岡国際センターで偶然、僕も相撲観戦していたら〜近くの席にポール マッカートニーがやって来て、観戦してました！

ビックリ！慌てて、ここぞとばかりに写真を何枚か撮りました(笑)

あれだけの〜超大物なのに、ポール本人はいたってフレンドリーなんです(^^)

今回は、流石にそんな事しませんが(苦笑)…、ここでも"生きる伝説"を間近に見れる貴重な機会に違いはありません？(笑)

もう、今回がさすがに来日最後かな？

今日から、ＢＢＱデリバリー現場出張のペースを落として、体のメンテを重点的にやります。

今日も真っ先に整骨院に行ってましたが、正直、年々〜過酷さを増し続けるＢＢＱデリバリーのダメージと疲労は、取れにくく……蓄積され続けているかのようです(>.<)

この１１月中に、ある程度の良い状態に戻さなければなりません。

何故なら……もう、来月１２月から、"２０１４年・火祭り" 開幕へ向けた〜恒例のジムキャンプが今年もスタートするからです。

もう、年終を感じるそんな時期になりました。

己の体にムチを打ちまくり〜体を再構築する様は、まさに破壊と創造の精神でもあります。

今年もやります。

今年２月の体(※写真)以上を目指して。

お陰様で、｢ＢＢＱ王・ホットフィールズ｣は年々、リピーター様が増え続けています(^^)

昨日より〜今日。

今日より〜明日。

去年より〜今年。

今年より〜来年。

と、サービス内容も良くし続けるかです。

日々……昨日と今日〜変わり続けるのは無理にしても、去年と今年が同じ方法論では論外です。

何度も言いますが……

"経営は降りのエスカレーターを昇る"

のようなモノでもあります。止まれば〜落ちていくだけです。

進化・深化・新化の歩みなくして〜発展・成長はありません。

●「侍うどん」で、きつねうどんと豚丼を(^^)。何気に〜豚丼の肉の味つけも気に入りました♪

●「いごっそう」は久しぶりで。ゴマサバから〜。相変わらず良心的プライスで、安心・納得の内容です☆

●「ＲＥＣ coffee」へ。ここでは〜いつも、アーモンドサブレとハーブティーを(^^)。真隣の「八ちゃんラーメン」の後の、一服にも持ってこい？です(笑)

各店様〜ご馳走さまでした！

「お取り引き先様〜本年２度目の開催！」

今日は福岡です(^^)

ＢＢＱ王・ホットフィールズのお取り引き先業者の１社様が、敷地内で〜今年２度目の社内ＢＢＱを開催してくださいました(^^)

社員の皆様が、家族の方も交え〜盛大に開催です☆

串物・魚介・焼肉・焼きそば・生ビールと〜豪華ラインナップ！

こういう光景を見てると、店舗では感じ得ないエンターテイメントがあります♪

今や〜沢山のスタッフの方も顔見知りになりました(^^)

今後も、良きお付き合い〜よろしくお願いいたします！

ありがとうございました！

また、来年もよろしくお願いいたします(^^)

デリバリーの合間に、久しぶりに篠栗・若杉山の中腹に位置する〜絶景カフェ「わらび野」にスタッフと行きました(^^)v

秋の紅葉が色付く〜良い時に来ました♪

オープンから早や〜６年、相も変わらず大人気です☆

ボーッと〜まったり和める、脱力感全開モードに陥る(苦笑)、空気感は、ここならでは★

今日もリフレッシュ出来ました(^^)

ご馳走さまでした！