エントリー

2013年01月の記事は以下のとおりです。

*直近の食*

  • 2013/01/13 23:43

ファイル 5823-1.jpgファイル 5823-2.jpgファイル 5823-3.jpgファイル 5823-4.jpgファイル 5823-5.jpg

天神あたりでも、時間に追われ〜行き当たりバッタリで行くお店も多かったりします(苦笑)

●「一蘭」のつけ麺を。明太子の旨味がベースなだけに、やっぱり…独創的で唯一無二です。月イチ位、食べたくなる味です☆

●中華チェーン店「紅虎餃子房」に久しぶりに(笑)。可も不可もなくのプライシングで、これはこれでありかな?(笑)

●「牧のうどん」も郊外では、ついつい食べてしまいます(^^)。素うどん、麺の量・半分、中麺、かしわめし。コレです(笑)

●「正福」。天神でここほど、温かみを感じるお店もありません。永遠の?鉄板マスト店です(^-^)

●とんかつ「和幸・匠庵」へ。高級業態なだけに、通常店とは一味違います。盛り付けや前菜も工夫されており〜「あんず」的です。

●「峰松」のカレー南蛮。時々、思い出します。正統的とは思いませんが、らしい〜わかりやすがあって、いいです(^-^)

※各店様、ご馳走さまでした!

チェック。

  • 2013/01/12 23:21

ファイル 5822-1.jpgファイル 5822-2.jpg

人生や仕事において〜予習と復習は怠れません。

2013年からのデリバリー投下の新たなサービスや商材諸々を〜思案しています。

コスト・効率・スピード・パフォーマンス・満足度などを吟味しながら〜検討し続けています。

大まかな年間スケジュールも決まりつつあり〜間もなく、本格始動となります。

進化と結果は、対である事を信じて疑いません。

花粉症よ〜さらば?

  • 2013/01/12 23:16

ファイル 5821-1.jpg

体は順調に仕上がっていってますが……

厄介な花粉症シーズンも間近です(;_;)

そんな中、やっと…完治療法が登場か!?

願ってやみません。

モノリスと東映ホテルで。

  • 2013/01/11 23:56

ファイル 5819-1.jpgファイル 5819-2.jpgファイル 5819-3.jpgファイル 5819-4.jpgファイル 5819-5.jpg

お昼は、天神・KBC横の「モノリス」へ。

実はここ、建築中に作業員の方へホットフィールズがBBQをデリバリーをした現場です。こうして〜完成したのを見ると感慨深いものがあります。

あの作業員の皆さんは、今、また違う現場で作業をしてる事を思ったりもします。

1Fのラウンジで、お茶が出来ますんで〜ゆったりと寛ぎました(^-^)

夕方からは、リニューアルオープンした「東映ホテル」へ。

お世話になってる〜社長と、久しぶりに会食しながら〜約4時間!途切れる事のない話を次々と。

業界は違えど、利害抜きで〜気と心を共有するかのような感覚があります(^-^)

ご馳走さまでした!

今年も、よろしくお願いいたします。

今回の買い物。

  • 2013/01/11 23:55

ファイル 5818-1.jpgファイル 5818-2.jpgファイル 5818-3.jpgファイル 5818-4.jpgファイル 5818-5.jpg

お気に入り〜「ニール バレット」のレザー2点・財布とジャケットを買いました。

財布は、近年〜定番の三つ折り型で、革ヒモを巻き付けて留め、緩めて外すという、ニールらしい心憎いエッセンスです。表面には、等間隔に小さなスタッズ(鋲)が打ち込まれ〜品よくアクセントが効いてます☆

横長のもう1つ大きいタイプもあるんですが、今回はこちらで(^-^)。

ただ、これ〜ヒモが切れたらどうなるんでしょうか?(((^^;)

そして…、ブラックレザーJKは〜サイズ・XXSで、僕のマストアイテムでもある、バッファローレザー程のヘビィさやインパクトはありませんが、プレーンで、比較的〜ベーシックな分、着こなしの幅は広がります。

しかしながら〜肩や下部のエポーレット使い、スタンドカラーに施されたジップ使いや、背面のカッティングの美しさなどニールらしさを随所にプンプン醸しています☆

スタイリッシュで見た目にも軽い分、"春夏レザー"としても着れそうです?

こういうタイプも持ってると重宝します♪

バッファロー以外でも、レザーはやっぱり…ニールバレットが秀逸です☆

今年初〜秘密の寿司屋。

  • 2013/01/10 23:34

ファイル 5817-1.jpg

今日も、来福した県外人様と、会食と打ち合わせです(^-^)

会食は、久しぶりの「秘密の寿司屋」へ★

今年から、お昼のお任せコースが値上がりしましたが、いままでが安すぎただけで、正常価になったと言っていいでしょう。

おつまみ3、4品から始まり〜握りはヤリイカからスタートし〜、途中のブリで唸り上げたりしながら、全カン外れなしの問答無用の流れです。

相変わらず、予約も1ヶ月先位まで埋まってるそうです。

もう、足掛け〜10年位通っていますが、全くぶれない美学と求道心、そして進化と深化を遂げる技と味。

やっぱり…福岡を代表する、名店中の名店として誇れる寿司屋です。

今年は、3〜4回は行きたいなぁ♪

ご馳走さまでした!

会食会 @ やま中。

  • 2013/01/09 23:04

ファイル 5816-1.jpgファイル 5816-2.jpgファイル 5816-3.jpgファイル 5816-4.jpg

いい天気が続きますねぇ♪

連日〜打ち合わせや仕込みなどに費やしていますが……、新年という事もあり〜会食などが続き、食べ過ぎな感があります(苦笑)

ジムワークが苦しくなる事も(;_;)

食べ物は、ブログアップしてないものもありますから(((^^;)

今日は、来福した〜TOKYO人の為に、もつ鍋「やま中」・赤坂店へ(^-^)

いつもの、しゃぶしゃぶ風に始まり〜醤油〜味噌という3味を☆

「やま中」って、繊細な奥深い味ではなく〜やかりやすい"大味"で、昔ながらの変わらぬスープで慣れしたしんでいる人が多かったりします。

もう、ここまでの驚愕の客入りを目の当たりにしてると、単なる"繁盛店"などという陳腐な表現を遥かに〜超越し、"1つの食文化"レベルと言うのも過言ではありません。

まだまだ、"世界最強もつ鍋"の称号は色褪せそうにありません。

ご馳走さまでした(^-^)

■追伸:「やま中」の後にも、BARと八ちゃんラーメンをハシゴという流れでした(苦笑)

お気に入り〜中島美嘉・THE END。

  • 2013/01/09 22:03

ファイル 5815-1.jpg

僕が語る〜日本人アーティストと言えば…長渕 剛に、中島みゆき ばかりと思われるでしょうが(笑)、新世代アーティストもラジオなどから聴いたりしてます。

実は、中島美嘉の声が、僕が好きな〜Sade(シャーデー)のウェット感と艶やかさを彷彿とさせ、好きだったたりします♪

そんな〜中島美嘉のアルバムから、マイベストは[THE END] です。

久しぶりに聴いたら、やっぱりいい!☆

オープニングの「一色」は、花でいう〜ツボミ。

そこから2曲目以降は、パァーッと咲いた花びらかのように、美しいメロディーが疾走しながら〜ボーカルがキレイにのびます。

美旋律ロック全開です♪

これ本当、スポーツカーで高速を飛ばしながら〜バッチリはまるアルバムと曲群です。

頭〜3曲(一色)(EYE FOR THE MOON)(GLAMORUS SKY)の流れは、最高です☆

あと、最近でしたら〜家入レオですかね。尾崎豊に影響を受けたらしいですが、確かに現役女子高生としては、卓越したボーカル感と、昨今近年稀な〜繊細な感受性と鋭利な危うさを持ち伏せてます。

リニューアル・東映ホテル。

  • 2013/01/08 23:29

ファイル 5814-1.jpgファイル 5814-2.jpgファイル 5814-3.jpg

友人である社長が、内装工事などを手掛けた〜福岡の東映ホテルがリニューアルするとの事で、レセプション前に見せてくれました(^-^)

新業態である、レストランなどに加え〜シングルの部屋を半分数に減らし、装いも新たにダブル仕様にしたりしています。

福岡は、ビジネスホテルのシングルの稼働率が全体的にビックリする位、低い故の策だそうです。

ホテルも時代と流れにより〜変わらざるを得ません。

鮨・食べ始め〜行天。

  • 2013/01/08 22:28

ファイル 5813-1.jpgファイル 5813-2.jpgファイル 5813-3.jpgファイル 5813-4.jpgファイル 5813-5.jpg

年末年始は、焼肉が続きましたが(苦笑)……

そろそろ〜お寿司の出番という気がしまして(笑)、食べ始めに、夜の「行天」に出向きました(^-^)

今日は、ウチの女性スタッフからのご馳走で!〜去年の労いと、誕生日祝いを兼ねてくれての会食です★

お花まで頂いて(^-^)

女性でありながら、去年は、このスタッフなくして〜躍進なしでした。

それをこうして、「行天」とは…申し訳なくもありがたいお話です。

さて〜握りは、新年らしく?マグロ6カン!という、TOKYO「あら輝」を思わせるかのような、弾丸スタート☆

極上のネタに手仕事を感じられる〜コハダ・サバ・イカ・海老・アワビ・アナゴ・フカヒレのお吸い物などで、心地よく〜満喫しました♪

今年は、何回行けるかなぁ?(^-^)

Uさん、ご馳走さま!

ページ移動

ユーティリティ

2013年01月

- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -

カテゴリー

  • カテゴリーが登録されていません。

検索

エントリー検索フォーム
キーワード

ページ

  • ページが登録されていません。

ユーザー

新着画像

新着エントリー

大阪〜2日目。
2014/11/11 23:59
千葉・船橋へ!
2014/11/11 23:57
TOKYO入り〜
2014/11/11 23:55
週明け〜出張へ。
2014/11/10 23:57
20年以上ぶりの神座。
2014/11/10 23:56

新着コメント

Re:1・久田さんin福岡
2022/05/28 from ERC09
Re:8・東京
2022/05/28 from https://ah0a7v.storeblog.jp/
Re:"夢の地"…1
2022/05/28 from Sanduhr K?rperformung
Re:1・久田さんin福岡
2022/05/28 from https://htrf5t5.ko-co.jp/
Re:前祝い☆
2022/05/28 from Outdoor Portable Projector Screen

Feed