KOZURU ONLYONE BLOG

やっと行けました(^-^)

飯塚・筑豊地区では、屈指の洋食レストランです。

熟成肉にも取り組んでいて、牛だけでなく～豚肉もあるとの事で、即席でオイルパスタにて頂きました♪

豚肉の熟成が進んだモノは、ジャーキーのような感覚を覚えます(^-^)

たまには、トマトパスタ以外も良いものですね☆

今日は軽く頂きましたが、次回はじっくり色々と味わいたいと思います(^-^)

ご馳走さまでした！

「焚き火の法則」

連日、天候の良い日が続きます(^-^)

今日、担当の久留米・筑後地区は昼過ぎに一時～雨がぱらつきましたが、持ち直し～秋日和でした♪

本日のご予約は、少人数様でしたが、気を抜かず～バッチリやりました。

今も変わらず～思うのですが………

これら少人数様を例えるなら、

細い枝木がやがて～大木へと引火してゆき……

小さな川のせせらぎはやがて～大河へと流れてゆくように。

だんだと、大きな予約に繋がります。

それが、僕の経験値での実感です。

それこそ、まさに「焚き火の法則」であります。

大小の予約に関わらず、今も変わらず～"一組入魂"です。これ本当です(^-^)

本日もありがとうございました！

デリバリーのついでに時々寄ると〜、バナリパ(バナナリパブリック)、ガリアーノ、セオリーなど、普段あまり都心で見ないブランドをチェックします。

ガリアーノ、セオリーはサイズがあまり小さいのがなく、苦心しますが〜

バナリパは豊富です。それでもって〜UNIQLOと錯覚する位？安いんで、束ね(まとめ)買いしたりします(^-^)

施設の週末集客数は変わらず、凄いです。

BEAMSの人気も相変わらず、際立っています。

アウトドアのコールマンもチェックしたりします。

とにかく、業務・現場作業が立て込んでて、今週からのTOKYO&大阪行きの現地でのスケジュールが詰まりきっていません(((^^;)

とても、食べ歩きまで頭が回っていません(苦笑)

「ディースクェアード」が、本格的にバッグも展開しだしました。

只今、大丸にてディスプレイされています♪

これこら先の"熟成"が楽しみ？

「最高の秋バーベキュー☆」

今日も心地よい陽射しです。

僕担当は、大宰府&小郡です。スタッフと一緒に回ります(^-^)

1件目の大宰府「竜岩(たついわ)自然の家」は、バンガローやログハウスが点在する〜"集落"のような場所で素晴らしいロケーションです。

某有力企業様のレクレーションイベントの一環です。

大人数様の団体利用ですが、今月、こちらで2回開催による〜ご予約を頂いています♪

今日は、サプライズなBBQコンロと鉄板を使ってみました(^-^)

何がサプライズかと言うと…フルオーダーの特注品★によるモノで、とにかく厚みと重みが凄いです！(@_@)

鉄板も重さがズッシリきますが、ホームセンターなどで売ってる物による特有の曲がりや歪みが全くありませんし〜安定感も抜群です☆

コンロもデザインは原始的？(苦笑)で、ヤボったいですが(苦笑)、上級者向けにはもってこいです？

ただ…値段が、コンロ＋鉄板＋網のセットで、何と！６万円以上します(((^^;)

これは、長く使って〜償却するしかない代物ですね(苦笑)

進化と深化の為に、僕らは常日頃から〜器具・器材も、手を換え、品を換え、チェックしながら…クオリティを強化しています。

ＢＢＱも実に奥が深いです。

今日もそんな事をしみじみ感じながらの〜デリバリーでした。

最高の秋バーベキューでした★

ありがとうございました！

また、今月末もよろしくお願いいたします(^-^)

いよいよ、今月・１ヶ月で３回！も出席する事になる〜結婚式の１回目です。

人生で初めての経験です。

"祝儀破産"という、巷のネタ用語がかすかに〜脳裏をよぎります(苦笑)

午前中に、大宰府&小郡へデリバリーへ行き〜一仕事終えた後に、スタッフと別れ〜一人先に福岡へ戻り、身仕度し、結婚式会場へと向かうという強行スケジュールです(苦笑)

今日の結婚式は、高校生時代からの同級生で、数少ない〜今でも付き合いのある友人です。

僕のウェブ関連も彼に一任しています。

タイプ的にもは、結婚式をするとは思ってもいませんでした(苦笑)

同席には、高校時代の同期生がいましたが、みんな夫婦子供連れで来ていまして、時の流れを感じ得ます。

僕は、いまだ変わらず〜独身・バツなしの小心者です(苦笑)

でも…結婚式って、照れくさかったり？もして、いまだに慣れません(((^^;)

相変わらず、食もほとんど〜口に入りませんし、座っているだけのガンじからめ状態だったりします。

身動き取れない、テンションとでも言いましょうか？(苦笑)

まぁ、そんな事は抜きにしても、めでたい事です。

彼らしい？ほのぼのとした〜披露宴でした。

人生の新たな〜航海を末永くお幸せに。

おめでとう！(^-^)

ふと、自分の人生たるものの、過去〜今、現在〜未来を思考する時があります。

結局…、"自分らしさ"を持って、生きるって事にも、軋轢・衝突・危険・波乱などと種々様々な事象もあります。

でも最後は、やっぱり…挑戦し〜前進するしかありません。

そして、以前から言ってますが、僕ら〜経営者やビジネスマンは、降りのエスカレーターを昇るようなものでもあります。止まれば…衰退と下降が待ってます。

―挑戦―

この世には、2つに1つの選択しかないのかもしれない。

妥協して生きるか、挑戦し続けるか。

妥協して生きている人が多い。

自分に妥協し、偽り、他人や世間のせいにし、言い訳をする。

弱音を吐き、うつむいた人生を送る。

諦め、妥協。

何と、安易な言葉だろう。

挑戦こそが人生だ。

困難に敢えて、挑戦し、困難を乗り越え、自分らしく生きる。

挑戦するから命が燃える。

挑戦するから魂が生きる。

挑戦こそが新しい道を切り開く。

いよいよ、恐怖？の移動が始まります。

今月末までに、明日の大宰府&小郡を皮切りに〜久留米〜飯塚〜ＴＯＫＹＯ〜大阪〜福岡〜熊本〜名古屋と続きます(((^^;)

福岡を行き来しながら、この合間に結婚式×３回、デリバリーもこなします(苦笑)

容赦なき〜スケジュールです。

ホットフィールズは、今や〜南九州から、東海地区まで、展開しているだけに、車での移動距離は凄まじいばかりです。

僕だけでも、今年だけで、ゆうに日本３周〜４周！してます(苦笑)

スタッフの移動まで入れると、一体何周になるのやら(((^^;)