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2010年06月の記事は以下のとおりです。

灰皿。

  • 2010/06/18 23:55

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会員の皆様にはお馴染み〜【フィルミークロス】の灰皿。

実は数年前…会員様からのリクエストもあり〜しばらくの間、毎月1日から限定10個だけ販売していたのですが、あまりに注文が多過ぎて、止めました(^^;)

僕が自らデザインやサイズを決め〜クスリをかけ…印を押して作っていた自信作です*

それを今後〜我が家の看板に、掟破りとも言える(^^;)…"磁器"で量産しようと目論んでいます。

贈り物や自身の愛用の逸品に持って来いですよ〜♪

体制が整いましたら、このブログで告知させていただきます(^^)

お酒やタバコについて。

  • 2010/06/18 23:54

僕はお酒も飲みませんし(原則)…、タバコは絶対吸いません。

なのに…‥

BARもやれば、灰皿もデザインします*

ビジネス上でのエンターテイメントを確立する上でも、自身は〜お酒・タバコをやらずとも…それら愛用者の気持ちや目線位置で、どれだけリアルに汲み取れるかが重要です。

シンプルな事です。

自身がもし、お酒・タバコを愛用するんだったら…どうすれば楽しめるか? ゲストとしてナニで喜べるか?

そんな事です。

お店づくりにしても同感です。

自身が行きたい、行くようなお店を、どうしたら出来るか…が起点となり〜思考したりもします*

なかなか容易ではありませんが… 今までの、ビルド&スクラップの中でようやく〜イメージと現実の差をようやく埋めれるようになってきたかなぁ‥と、ちょっぴり思う今日この頃です*

いきものがかり来店!

  • 2010/06/17 23:58

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昨夜〜日付をまたいだ、1時過ぎ… 【フィルミークロス】に、「いきものがかり」御一行様がご来店されました♪

ロングツアーが中盤に差し掛かった〜サンパレスでのLIVE後に某店で打ち上げ〜【フィルミークロス】で2次会でした♪

実は…お恥ずかしい話、人気アーティストにも関わらず、僕はお会いするまで名前も知らず(^^;)〜メンバー様を前に「すいません。存じずに…(^^;)」と言ってしまいました(-.-;)y-~~~

挙げ句の果てに、お付きの方たちと…長渕 剛ネタでハイテンションで盛り上がったりと、散々な?酒の席にしてしまいました(苦笑)(^^;) 

お恥ずかしい……(^^;)

ともあれ…焼酎がお好きなようで、「悪魔の抱擁」と「栗東」プレミアムシリーズを飲んで頂き、「玉子かけごはん」と【プロヴァンス】の「しゃきしゃき クレームブリュレ」を絶賛していただきました(^^)

お疲れのところ〜翌朝出発が早いにもかかわらず…4時近くまで寛いでいただき、ありがとうございました!(^^)

バンドの更なるご活躍〜お祈り申し上げます♪

また次回〜ご来店お待ちしてます!

九州版ミシュラン!?

  • 2010/06/17 23:53

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マジかよ!? !? !? (@_@)

【ミシュラン】の九州版が発刊予定!?

実現したら…福岡飲食シーンにも賛否両論、何かしらの変化が起こるでしょう。

星を獲得したお店は意気揚々。獲得出来なかったお店は、やっかみ‥妬み…ひがみ…と毎度のコトが光景に浮かびます(^^;)。

発刊は3年位先かなぁ?……

DEAN&DELUCA

  • 2010/06/17 23:50

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今や〜街を歩けば、必ずと言っていい程、見かける【DEAN&DELUCA】のエコバック。

バックは持っていても…【DEAN&DELUCA】が何なのか知らない人も必ずいそうなモノです(苦笑)。

ましてや〜TOKYOのショップに行ったコトがある人など、皆無?でしょう。

そんな…TOKYOにしかない【DEAN&DELUCA】の期間限定ショップが【岩田屋】本館1Fに登場しました。

【岩田屋】って…催事やテナントのリーシングに、着眼するお店は、流石だなぁ〜と思います*

そんな博多の人に待望?の【DEAN&DELUCA】の特設ショップは、何と!まさかの1F・服飾品コーナーの中に設けられており、場所柄…多くの人で賑わっています。

チーズ・オリーブオイル・アイスクリームからエコバックまで適度な品揃えです。

僕は、アイスクリーム・6種類を買いました♪

ストロベリー・チーズケーキ・チョコレート・ピスタチオ・バニラ・キャラメルナッツを。

今日のところ、味はノーコメントで(^^)

ジェノバ魚介豚骨ラーメン。

  • 2010/06/16 23:59

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昨日の深夜〜【海鳴(うなり)】の店主から、久しぶりにあの限定ラーメン…「ドォーモ」でも紹介された、"ジェノバ豚骨ラーメン"の進化版が完成したとの連絡がありまして、行きました♪

【海鳴】のジェノバ豚骨ラーメンは、通常…豚骨スープにバジルを合わせるのですが、今作のみ"実験的スペシャル版"として〜魚介スープもmixし、アサリまで合わせた豪華版となりました♪(^^)

魚介+豚骨+バジルの渾然一体のパンチあるスープは、何という…独創的味わいで新鮮でしょう!!!

イケてます♪♪♪

今回のバジルは、フレッシュから作り直したヴァージョンアップ版☆でもあります(^^)

それを更に付け足しながら、強めた風味を楽しんだりもしました*

久しぶりに替え玉をしましたが… 替え玉の麺は、魚介スープ用の麺を合わせて〜その変化も楽しみました♪

1杯のラーメンに、妥協なしの精魂を注ぐ〜"O"店主の意気込みと美学は、たかが…されど…の、更なる可能性を感じさせます。

ご馳走さまでした!(^^)

明け方4時…心地良く帰路につきました。

焼肉プロジェクト。

  • 2010/06/16 23:57

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次なる案件。

とうとう来たか…焼肉(^^;)

まだ返事はしていませんが。。。

実験的要素を多分に含んだ、今回のコンセプト。

僕らは………

やりたい事がやれるか?

そして…やりたい事をやるだけです。

さぁ、どうなるコトやら? ? ?

麺がつづく。

  • 2010/06/16 23:53

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麺が続きます*

夕方には大名でうどんを♪

何回も行っているお店ですが… 名前を知りません(^^;)

そういう事もあります(苦笑)

*新機種*

  • 2010/06/16 23:50

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docomo、僕イチ押し…"F"の新機種〜06B。

◎です!

メモリ2000件入ります☆

これで…お店や会社用含め〜6台ある携帯電話が減らせそうです(^^)

他に防水機能やタッチパネル機能向上、指紋センサー…ワンセグも便利に。

1320万画素数で、ブログ用写真も更にキレイになります☆☆☆

近々〜機種変です♪

だるま。

  • 2010/06/15 23:58

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わんたん+玉子で♪

さくっと(^^)

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