KOZURU ONLYONE BLOG

久しぶりの方から、電話がなりました。

中洲の「割烹・味美(アジミ)」の主人(オーナー)・カワラバタさんです。

珍しく、随分と〜 ご無沙汰ですねぇ(^^;)‥‥。

お互い〜バタバタしてたりしまして………(^^;)

気を使っていただいたみたいです(^^)

世知辛い‥飲食業界も、まぁ〜色々とあるわけですよ(^^;)

カワラバタさんも僕も、何やら‥ 誤解されやすいコトもあったりして〜 ここ最近、人間関係に‥もゃっとした雲がかかってたのかもしれません(^^;)

まぁ〜 でも、かれこれ‥１０年以上のお付き合いになりまして、お互い〜趣味もセンスも、思考も違いますが… 程良いお付き合いが出来てると勝手に思っています♪

中洲では〜 「味美」「石田」を知らない方は、"もぐり"？と言っても過言ではないような、お店ですからね(^^)。

そんなこんなで……

電話１本で、健やかになれるような事象でした♪

お祝い？

「高風」オープンに、一足早く〜

"秀"社長から、「秀ちゃん」と「だるま」の店舗使用〜丼ぶりをいただきました！☆

"男気"と"心意気"を感じます。

友情・絆・魂〜をタップリ注ぎます(^^)

ありがとうございました!!

今日〜 かくも巨大な看板の設置作業が完了しました(^^)

作業車がまたも〜出動です。

看板は…‥、表面と裏面で〜 ブランド名を分けています♪

まだまだ‥ 試作＆試食は続きます。

今日は〜 豚しゃぶを♪

他にキュウリも〜 カットの仕方１つに、意味を持たせます。

今日もフィルミークロスに入ります♪

胃を整えるために、ヨーグルトを(^^)

明日もハードだぁ…(--;)

買い足しの合間に‥‥

大野城のハンズマンに久しぶりに行きました♪

相変わらずのスケールです(^^)

ところで‥‥

この〜目と鼻の先に‥‥ １万５千坪！もの広大な敷地と建物を所有する、某･有名大企業があります。

その会社の方で、フィルミークロスの会員様がいらっしゃいまして‥‥‥

お招きいただきまして‥‥、そこにも〜 近々、お邪魔させていただこうと思っている、楽しみなコトがあります☆(^^)☆

今日は、クッキリと輪郭が際立った〜空模様だった。

テーブルテントと言いまして……

テーブルに置く、三角型スタンドＰＯＰです。

これも到着しまして……

充実した〜内容になりつつあります(^^)

「高風」の特大看板(４ｍ以上！)の設置作業が行われました。

高所により‥リフトでの作業が必要な為〜 専用車が出動です(@_@)

通行車や歩道の関係上〜 夜の作業になってしまいました(^^;)

これも……けっこう、お金かかるんだよなぁ〜(--;)

「高風」のメニューにて〜 様々な麺を使用しますが‥‥

そのイメージを具現する為の〜最終章は……

お世話になっています、秀ちゃんラーメン・だるまラーメン総帥〜河原秀登社長の元へお伺いしました。

３種類の麺を、わざわざご用意いただき〜 試作＆試食させていただきました(^^)

門番・Ｙ専務も厨房に立ってくれました♪

こうして〜快く、応援していただいている方々に心底から、ただただ感謝感謝です。

恩返しを少しでも出来るように〜 更なる精進を肝に銘じる次第です。