KOZURU ONLYONE BLOG

食後や打ち合わせ後に、口が寂しく？なると〜ついつい、甘い物を頬張ってしまいます(苦笑)

最近は、コンビニでも色んな定番商品が、限定だなんだで、企画物を打ち出してて〜手を出してしまいます(((^^;)

かと思えば…、岩田屋・地下の「ジャンポールエヴァン」でチョコドリンク飲んだり、「タリーズ」のロイヤルミルクティーをトールサイズ以上で飲んだりと(((^^;)

まぁ、お酒やタバコしないだけマシですが、これやってたら〜とんでもない事に？(;o;)

名古屋のシンボルタワーの如く〜目を惹きます。

今日も、青空が広がりました(^-^)

「岐阜もいよいよ〜幕開け」

名古屋と岐阜は隣同士くらいの感覚です。

名古屋でのホットフィールズ開設には、岐阜の市場も当然、視野にあっての事です。

福岡で言えば〜北九州のようなイメージですね。

そして、岐阜へと向かう今日。

開催地である〜「木曽三川(さんせん)公園」は、ほぼ愛知ですが…三重との境にも位置する、なんとも言えない立地です(^-^)

河川敷は、とにかく〜風が強く、寒さも感じる今日ながら、バーベキューをやっている人が多いです。

今日の御予約様のオーダーは、生ビールに焼そば、そして〜BBQというフルラインナップです(^-^)

実は、今回〜初投下する、新たなイスを用いてみました。

最近見つけて購入したコレ、通常はコンパクトに折り畳めて〜使う時は、簡単にパタパタと広げるだけの"4連結イス"です。一面80Kgまで耐えられます。

見栄えもして、なかなかの優れものですが、強度性に難ありです(((^^;)

今日もバッチリ〜始終しました(^-^)

ありがとうございました！

また、よろしくお願いいたします☆

名古屋・東海地方の特性も見えてきました(^-^)。

更なる〜挑戦が続きます。

日本有数の名河川・木曽川。

照らされるきらびやかな〜水面は悠々と、そして悠然とした〜おおらかな時の流れを刻んでいるかのようです。

昔ながらの言い習わしに〜

「尾張名古屋は城で持つ」とありますが…

僕流に言えば〜

「尾張小牧(岐阜)は河(川)で持つ」となります(笑)

今後は木曽川も〜北に、南にと行く事にもなりそうです。

そうして、栄え〜繁栄する事を願います。

過密スケジュールの中、何とか〜夜は食事へ繰り出しました(^-^)

名古屋のお取引先である大企業のお肉屋さんの常務から、お気に入りのネギタンのお店があるからと教えてもらったのが〜瑞穂区雁道(がんみち)にある「きん家」です。

名駅からは離れた〜夜はひっそりとした、商店街の一角にあります。

味わいのある、庶民的な佇まいです(^-^)

いつものように、一人焼肉の為、ネギタン(980)・塩上ハラミ(980)・カルビ(880)・たまごスープ(380)などを(^-^)

つけダレは、薄味でさっぱりしています。

タンは薄切りで、程よい〜塩コショウとネギか相成り、パクパクいけます(^-^)

カルビは並で、A4クラス位を出してます。

玉子スープは、もう少し〜薄く、具なしの方が好みです。

しかし、値段から言っても〜文句はなく、街場で愛されるようなほのぼのとした、美味しい焼肉屋さんです。

福岡で言うところの〜「健康焼肉・亀」に通ずる、"下町のド演歌焼肉店"を地で行ってる様も感じます(笑)

ご馳走さまでした！(^-^)

芋焼酎「佐藤」から、装いも新たに〜「原酒・あらざけ」が復刻発売されました。

限定"6000本"だそうで、一応〜シリアルNo入りです。

"6000本"ではあまり希少性を感じませんので、シリアルNoを入れる意味を感じませんが(苦笑)

そして、夏秋の風物詩？〜「越乃寒梅・乙焼酎」

これ、本当、一時期は入手しづらくて、苦労しました(((^^;)

欲しい方は言ってください。取引先の販売終了までに間に合えば〜頼んで、定価でお譲りします。

焼酎でも冬を感じたりします(^-^)

「もつ鍋シーズン突入」

またしても雨予報でしたが、今日の僕担当の佐賀・鳥栖は〜雨天決行です！(^-^)

屋根付き小屋がありますから☆

そして、あてにならない天気予報は今日もでして…スタート時にはキレイな青空がのぞみ〜寒さも和らいだ感がありました。

さて、いよいよ〜デリバリーも、もつ鍋シーズンに突入となり、BBQ×もつ鍋のコンビネーションオーダーもあります。

今日もまさしくそれです☆

BBQと、もつ鍋の両方のセッティングを同時にするって、結構大変です(((^^;)

現地で、もつ(小腸)のアク抜きをし〜最高の状態で、お出しします★

それでも難なく〜引き渡しました♪

回収までの時間の合間に、鳥栖プレミアムアウトレットへ。

この仕事って、これだけ〜色んな所へ行くんで、ついでに食べ歩きや観光などまで出来ますから、そういう点では最高です(^-^)

本日の幹事・イシダさん、ありがとうございました。

またの機会、お待ちしています。

ありがとうございました！

佐賀のデリバリーから帰着後、即身仕度をし〜名古屋行きです。

博多駅にもイルミネーションが点灯しましたね☆

今回は岐阜まで足をのばします。

これだけ色んな所へ行ってますと、あんまし〜距離を感じなくなってきます(苦笑)

年がら年中、福岡にいるよりかは〜良いです(^-^)

僕の２０１２年からのスローガンの1つです。

命を削り続けた〜デリバリーが今年の春先から、きっちり形になったので今後、プラスあと…３〜４つの構想&プロジェクトがありますから、これを２〜３は形にして、屈強な土台を形成したいと思ってます。

それでこその……

[店舗なき〜究極の飲食ビジネス]

です。

■追伸：このブログを見てる〜飲食業の○○○さん、このコンセプトやネーミングをパクったりしないようにお願いいたします(笑)

とにかく、壮絶・過酷なる〜デリバリーの移動や運転で、背中からお尻などがパンパンに張り固まっているそうです。

メンテを施していますが、追い付きません(>_<)

このまま〜このペースでやってたら、半年後の花見シーズンには完全パンクです(--;)

次なる応急処置を検討中です。

そんな中、今週末も…佐賀〜名古屋〜そして、岐阜へ！も斬り込んでいきます。