KOZURU ONLYONE BLOG

今日の夕食は、ちょいと足を延ばし〜伊万里や唐津…北九州などを検討しましたが、最終的に決めたのは久留米でした＊

高速を快走し、最初に目指すは…先だって予告した、【ちゃんぽんセンター】荒木店です♪

久留米駅近くに続く〜２号店です。

荒木町という場所は、久留米駅から南下した場所にあり、いささか…首を傾げそうなイメージでしたが、行ってわかりました。

郊外店として周辺にかなりの集客力を持つ、お店がひしめいています。

むしろ〜狙った良い立地なんでしょう(^^)

お店では…フィルミークロスの会員様・Ｗ氏＆Ｉ店長とも再会を果たしました(^^)

オーダーした「クルメちゃんぽん」は、コラーゲンを含んだ〜トロミとマイルドなコクを存分に楽しめる味わい☆

【丸功ちゃんぽん】とは、違った〜良さを感じます。

"大石プリン"なるモノも掘り出し物☆…ここまで、昔なつかしの家庭的味わいを思わせるプリンも珍しいです(^^)。ぜひ〜機会があったら、味わってみてください。

大型店ですが…早くもブレイクしており〜福岡市内でも勝負できるポテンシャルを秘めていると思えます。

【ちゃんぽんセンター】を後に、次に目指すは…【焼肉・古賀】です。

ファザードからお店全体まで、お忍び感のある作りと雰囲気が感じられます♪

久留米では最も、女性受けしそうな店舗デザインの焼肉店です。

料理は…前評判での期待をよせましたが…‥

僕的相性は？？？でした(^^;)

好みもありますからねぇ…。

【焼肉 古賀】の後に、楽しみにしてた…大人気のしゃぶしゃぶ＆すきやき【中津留(ﾅｶﾂﾙ)】に行ったら、何と！オーダーストップ３０分前に到着したにもかかわらず、無情にも営業終了の通告が……………(・・;)

何や〜〜〜〜〜それは！！！

と……かなり食い下がりましたが……あえなく却下↓↓↓

無念↓↓↓(･･;)↓↓↓

近々…またリベンジです(^^;)

他に気になったのは、荒木町のうなぎ【富松】。大人気で凄まじい入りです(@_@)

恐るべし…郊外店。

今度行きたいですねぇ＊

あと…久留米にも遂に、会員制？のＢＡＲが最近、オープンしたらしく〜次回行ってみようではありませんか！(^^)

そして…最後はお決まりの〜、田中麗奈も立ち寄る、あのＢＡＲで…いつも通り〜オーナーから久留米のディープかつ興味深いネタ話しを次々と聞きながら、久留米の夜は〆となりました♪

僕にとって…ここは、久留米の"情報収集基地"的〜お店です☆

ありがとうございました！(^^)

久しぶりに天神と薬院の往復を歩いてみました(^^)

僕は普通〜自転車で、天神あたりを動きますが…たまには歩きもいいモノです♪

最近〜メガネを愛用しています(^^)

眼は裸眼で、視力良好ですが…イメチェンと変装用です＊

いわゆる"ダテ"です(^^)

外出時は、気疲れしないように…あまり知人などに会わなくていい時が多いんで(^^;)

ちょっと見ない合間に、街場では、あちこち〜お店がなくなってたり… 新しいお店が出来たりと… 目まぐるしく変わっていきます(^^;)

大名の通りは、入れ替わりが更に激化しており…いきなり大型駐車場が出来たりもしています(@_@)

ちょっと前に、情報番組で見たばかりのお店が…早々と閉店してたりもします(@_@)

とにもかくにも…新店の寿命が短過ぎる事を感じます。

一昔前までは、３年で閉店しても「閉店、早かったねぇ…」と言われていたのが、今や〜３ヶ月で閉店もザラです(@_@)

思うに、飲食業のような参入障壁の低い業種は、まだまだ…プロや一流と呼ぶには〜程遠い方々が今だ多いようです。

味、腕や技術は最低限。いくら経験を積もうが…＋マネイジメント能力やアプローチセンスも必須。

ただでさえ〜厳しい…不況大淘汰の時代に、生半可な気持ち(覚悟)でやれるほど、この世界は甘くありません。

中小規模店で…１０年続くお店や繁盛店は、"１００店に１店"とも言われる、飲食店。

そんな簡単に成功できません。

僕なんかも、全く持って…成功者でもなんでもありません。

その位の雑草心を持っての程良い精神バランスが、僕には適しています。

久しぶりに【つけ麺 秀】に行ったら、新作リリースがありました♪

自家製ラー油を合えた〜鶏そばです＊

あっさり上品なスープに自家製ラー油を合えると、だんだんと辛さが増しながら、ピリリとしてきます。

透明感と弾力のある麺もナイスマッチです♪

夏向きとも言える…清涼感と辛さのある味わいで、○です(^^)

"つけ麺ヴァージョン"もありましたが…売り切れでしたので、次回に。

「ＩＭＳ」の【風香】で、今年初の"かき氷"を♪

粉雪のような食感で、さらさら〜と溶けていきます(^^)

ＴＯＫＹＯのスーパーデザイナー☆ 高取先生が来福中で、例のごとく突然にお呼びだしがあり(^^;)〜行ってみると……

な‥何と！そこには、本邦初公開となる(@_@)、"高取デザイン"のイス・ベッド・屏風・受付台がズラリと並べられていました♪

｢恍惚の家具｣とも言える〜ラインナップです☆

それらをデモンストレーションで、実際に体験しながら〜指圧と気で、ストレスや疲れをとるサロンとして、期間限定イベントをしています☆

ベッドは和紙風の側面から漏れる光が、優しく幻想的で〜見た目にも癒やされます(^^)

このベッドは介護レンタルの認定も取得されているそうで…‥床ズレが１週間で治るような効果もあるそうです。

他には、よくありがちな…エアコンなどの機械的ではない、ナチュラルなマイナスイオンを発している特殊機能を要するベッドでもあります。

これら家具は、来年の「ミラノサローネ(※世界中のデザイナーが出展するデザイン展)」に出される模様です。

こんなベッドを自宅に置けるような、生活をしてみたいものです(^^)。

実際に〜福岡の某企業の社長は、愛用しているそうです。

興味がある方は、中洲の【エクセル東急ホテル】１Ｆにて、７月３日まで展示されていますので〜ご覧になってみてください＊

久しぶりに専門店で、チーズのチェックをしました(^^)

見るだけに美味しそう♪♪♪