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2009年08月の記事は以下のとおりです。

厨房に立つ!

  • 2009/08/22 23:57

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今日も早々と〜 朝8時には起きて… 自ら、八百屋さんやら〜どこやら買い足しに行き‥‥

午前中のうちに、フィルミークロスではない‥ 某所にある〜秘密のセントラルキッチンに1人でこもり、久々に仕込みで、包丁を握り〜野菜を捌きました。

膨大な荷物やら食材などを積載し…‥代わりの慣れない(^^;)、車で〜 南区柏原の立派なマンションへデリします♪

フィルミークロスの正会員様でして‥ ありがとうございました!

暑い中〜 子供たちに負けないよう(^^)…気合い入れさせていただきました♪

僕達が届けるモノは〜食だけではなく‥ 「楽しさ・喜び・元気」もです☆☆☆

フィルミークロスをベースにした〜ビジネスや人脈は、それはそれで‥良いのですが‥‥

新ブランドと新プロジェクトの方は〜 フィルミークロスとは全く違った‥層までをも取り込める要素と、未知なる可能性を秘めています★

で‥持って〜 雑音や雑念に惑わされず…純粋に、肩肘張らずに実直にのめり込めます(^^)。

これって‥凄く大切な事なんです。

この御時世〜白く純粋に生きづらいですから。

ストレスがない仕事って大切ですよねぇ〜(^^)

"自分らしく"生きていきたいので。

合掌。

衝撃。。。

  • 2009/08/22 23:55

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昨日〜D&HのY取締役との会話中に出てきまして‥思い出した、このラーメン屋さん♪

その名も‥‥「八ちゃんラーメン」。

と言っても〜 薬院駅近くの本店ではなく‥‥

以前から噂には聞いていた‥ 血縁の方(親戚だそうです)による〜 名前も全く同じ…南区の「八ちゃんラーメン」です!

本当にあったんだ…‥

まず入り口に〜驚愕します!

何と!本店にその昔〜トレードマーク〜象徴!?としてあった‥そっくりの(本店のモノではないそうです)破れかぶれの赤提灯がぶらさがっています。

どうですか〜〜!?

イカしてますよね〜☆

これを見ただけで‥ゾクゾクします(^^)

さて‥店内はカウンターのみ8席位です。

メニューも…本店を継承し!?〜ラーメン・ギョーザ・ワンタンメン・ごはん・おでん・焼酎・日本酒位です。

味も〜 本店のまんまです(^^)。本店で出しても、わからないんじゃないですか!?(^^;)。

ギョーザもちっちゃいです♪(^^)。

違うのは、カウンターから見る…人通りもまばらな〜外の風景に陽が沈み、、、暗がりにヒッソリとしながら、妙に落ち着けたりする事ですかねぇ‥。

なんか‥南区って〜僕的には、下町の雰囲気が感じられるスポットや人情味のあるお店があり、好きなんですよねぇ〜(^^)。

中央区あたりでは絶対に感じない、情緒!?です。

しかし…ここの「八ちゃん」は場所が分かりづらいです(・・;)。

南区・野間なんですが…

探してみてください。

ちなみに営業時間は〜 19時〜2時位です。日祝はお休みです。

今後〜ついつい通ってしまいそうです(^^)。

駐車場までありますし☆。

いゃ〜〜南区は‥「健康焼肉・亀(ススム)」をはじめ、、、、あなどれない〜お店がありますんで、また今後にご紹介したいと思います♪

このブログを見て‥ 「健康焼肉・亀」に行っていただいてる〜フィルミークロスの会員様も、結構いらっしゃるみたいで、ありがとうございます!(^^)

フィルミークロスも〜忘れずにヨロシクお願いいたします!(^^)

醤油麺とチャーハン。

  • 2009/08/21 23:57

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遅い〜 夕方の昼食は…薬院の「一風堂」にて♪

ここでは… このお店限定の〜醤油麺を食します♪

"限定"という言葉に弱いのは……僕も例に漏れずです(^^)

チャーハンと一緒にペロリと♪

柳橋・もつ元。

  • 2009/08/21 23:55

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以前から… 噂に聞いていた、某有名焼肉店の〜関わりがあるという、もつ鍋店が仮?オープンしていました。

その名も…「もつ元」です。

関わりのお店とは……名前がヒントですねぇ〜(^^)。

しかし… 柳橋市場の中も中… ド真ん中です(^^)。面白い!?刺激的!?立地にオープンしましたねぇ〜。

昼からランチまでやってて…夜は、17時〜24時までの営業です。

市場に買い足し・買い物に来る方達もターゲットにしているのでしょう。

まさか…オープンしているとは知らず、ラーメンとチャーハンを食した後でしたので、さすがに1人で食す気合いは残っていませんでした(・・;)。

が‥近々…速攻〜必ず行きます。

D&H事務所にて。

  • 2009/08/21 23:50

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渡辺通りの〜だるまラーメンの2Fにある、秀ちゃんラーメン・だるまラーメンのオフィスに、いきなりお邪魔しました(^^)。

"Y〜"取締役、お元気そうで何よりです♪

このブログも追っかけて見ていただいているようで(^^)。ありがとうございます☆

そろそろ…フィルミークロスの新メニューをお願いいたします!

新プロジェクトのメニューもありますからねぇ〜(^^)。

いつもいつも…秀ちゃんラーメン・だるまラーメンさんにも、僕の企画にご賛同いただいておりまして、感謝の気持ちと、あつかましくも〜勝手に"一蓮托生"の思いでございます。

Y〜取締役と話してても、駆け引きも裏表もない…仕事への向き合い方に、心が和みます(^^)。

福岡の飲食の中でも‥うわべでは〜いい顔して付き合ってるフリしながら、知らない所や裏で、違う顔して〜くだらない噂話やガセネタをぬかしたり…

ぬけがけして、こそこそ姑息な小銭稼ぎをし〜道理に反した私利私欲に走る‥ヒンシュク人間もいます(怒)。

心当たりのある方、近い将来〜残念な思いなんかを感じるかもですねぇ〜↓↓↓

因果応報という言葉もあります。しっぺ返しとバチが当たってもしりません。

料理人なのに、お金持ちや社長クラスの方にヘコヘコし〜これでもかとゴマをすり…センスのない商売欲が出過ぎて‥損をし〜失敗している人もいます(苦笑)。

ラーメン業界にも〜そういうヤツがいますが…

もちろん、秀さんにそれらしい事を感じた事は微塵もありませんし…そんな秀さんが僕には悲しく響きます。

いつも〜"心"で会話していただいてますし…(^^)

今後も何卒、ヨロシクお願いいたします!(^^)

PS:明日と明後日の2日間、天神の中央公園で催されるイベントにて…10時〜17時まで、「秀ちゃんラーメン」がブース出店します。皆様〜ぜひお立ち寄りいただき、ラーメンを食していただければと思います♪。9月4・5・6日の恒例〜サンセットLIVEにも、出店されるそうですよ〜☆

決定!

  • 2009/08/21 23:47

長渕 剛のアリーナツアー「FRIENDS」が目前に迫っているにもかかわらず……

その後に行われる〜 超プレミアム☆な僅か‥1000人〜2000人の"ホール"ツアーが気になります(^^;)。

そのタイトルが決定です♪

題して〜「TSUYOSHI NAGABUCHI〜acoustic LIVE 30th Anniversary」

30周年の集大成を、過去の名曲の数々〜楽曲から…アコギで弾き語りまくるみたいです。

福岡に来いよ〜〜

それ懸けて〜他県のチケット頼んでないんやから(^^;)。

玉葉烏龍。

  • 2009/08/21 23:45

ファイル 870-1.jpg

これミニストップ限定のお茶らしいです♪

ラベルデザインも上品で、○ですねぇ〜♪

何でも‥ 日本人が好む、緑茶に近い発酵度で〜渋みのない上品な滋味を感じさせる、さわやかな烏龍茶だそうです。

確かに飲みやすいです(^^)。

「からだ巡茶」ほどではありませんが。

"書"。

  • 2009/08/20 23:37

ファイル 869-1.jpg

今日は〜朝から夕方までオフィスから一歩も出ず…‥こもりっきりで、何も食さず… 打ち合わせに来た担当者1人と会ったのみでした(^^;)。

新プロジェクトの大事なネーミングを自ら、筆と墨をとり〜 紙に走らせます。

何回も何回も…何枚もの紙に書きなぐります(^^;)。

利き手で書くと‥"色気"が出るので、左手で書いてみたりもしますが…上手くいきません(^^;)。

う〜〜ん。。。なかなか…イメージ通りにいかず、3時間‥‥‥。

今日は、ダメかなぁ〜と思った時に…ふと、"筆ペン"にかえて、書いてみると‥‥

おっ!いい感じ!!☆

流麗かつシャープで、力強い字が生まれました♪☆♪

""一筆必中""

これに決まりました(^^)。

さて‥食事にでも行こうかなぁ(^^)。

1人焼肉。

  • 2009/08/20 23:35

ファイル 868-1.jpgファイル 868-2.jpgファイル 868-3.jpg

夕方18時。

やっと…食事にありつけました(^^;)。

通り道の〜今泉「ハチハチ」へ♪

最近…オーナー夫妻お見受けしてなぃなぁ〜〜

ここは…気軽に入れて、サクッと食せるんで、使い勝手が良いです(^^)。

1人でもガッツリ食します♪

定番のバカ盛りキャベツ・玉子スープを皮切りに〜 上カルビ・ホルモン・ネギ塩タン・ごはん・プリンを(^^)。

胃袋に気合いも入って(^^)… フィルミーにいざ!

いい感じ♪

  • 2009/08/19 23:52

ファイル 867-1.jpg

新たなプロジェクトの際に…DMなどの販促物を作成するにあたっては〜〜

イメージをラフでスケッチする⇒ データで書き起こし‥出力⇒ そして一番エネルギーを消費する(^^;)‥修正&変更などの微調整をとことん徹底的にやります。

書体は‥太字や細字でバランスを取り〜明朝体とゴシック体をベースに、デザイン字をワンポイント使ったりするのが、僕の多いパターンです。

いつも取引先から、嫌がられます(^^;)。

そうしながら… 10年以上‥ やっと、スムーズ?にイメージが具現化できるようになりました♪

何かにインスピレーションを受けても‥ 真似ではない‥ それ以上のクオリティを当たり前に目指します☆

ここ1ヶ月半位〜費やしている、次なるモノも‥だいぶんイメージに近づいてきました(^^)。

まだ正式リリースではないので、ブログでは‥写真をぼかして(^^;)、キッチリお見せ出来ないのが、残念ですが。。。

今回は…全8種類もデザインしており(^^;)〜他にロゴマークなども10以上!〜それぞれに使用用途やターゲットが異なる為‥‥インパクトがほしいモノ。ユーモアがほしいモノ。上質感がほしいモノ。と‥ テーマが別れていました。

出来上がるのが楽しみです♪♪♪

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