今回の買い物。
- 2014/04/21 23:31
「バルマン オム」のブラックデニムを買いました。
以前、買った〜インディゴ(２日前に紹介したリジットとは別)の色違いです。
僕にとっては〜初のブラックです☆
贅沢ですが？…バルマンって、何本持ってても新鮮でいいモノです★
それぞれ〜思い入れある、大切に穿きたい１本です♪
エントリー
2014年04月の記事は以下のとおりです。
今日のデリバリー。
- 2014/04/20 23:52
「筑後で雨天決行バーベキュー！」
さすがに４週連続、週末が雨ともなると、萎えます(>.<)
福岡地区は全滅。。。
辛うじて〜筑後エリアで、八女の予約が●組様、開催となりました。
ホークスの２軍キャンプ地として決まった筑後は盛り上ってます？(^^)
今日のお客様は、祭りの会場や、広大な会社の敷地らにデリバリーです。
途中、星野村へも出向きました(^-^)
昼過ぎから、天気もグングン回復し、晴れ間が広がりました♪
無事に始終しました(^-^)
ありがとうございました！
長渕 剛〜ＬＩＶＥ決定♪
- 2014/04/20 23:18
６月にニューシングル「走る」。７月に４枚組ベストアルバム「オールタイムベスト ２０１４」をリリースし、いよいよ８月から、アリーナツアーに打って出る事が発表になりました。
非常に選択に悩むスケジュールですが、福岡は終盤に差し掛かった〜９月７日。
練られたタイミングの終盤であります。
今回のツアー、ベストアルバムからの選曲が中心となるでしょうが、そのベストアルバムのラストを飾るのが、長編大曲「Captain of the ship」。
この曲を、最後に歌ったのがちょうど〜１０年前。あの、伝説の桜島オールナイトＬＩＶＥでした。
原曲が誕生したのが、２０年前。そのツアーは体調不良で中止となり〜その無念を、１０年後の桜島で、朝陽に向かって歌い放ち、落とし前をつけた、あの時。
それほどの節目やコンセプトがなければ成立しない、「Captain of the ship」という歌。
このタイミング、今回のツアーで歌わなくて、もう次、いつ歌うのか！？とすら思えます。
今回のツアーには、ここに１つのテーマと柱(軸)がありそうな気がします。
その前に、来月(５月)、大阪で、空手の大会でのスペシャルＬＩＶＥも開催されます。
２０１４年の長渕が一気に動き出しました。
今日のデリバリー。
- 2014/04/19 21:47
「今年初の小戸公園へ！」
福岡屈指のバーベキュースポット・小戸公園。
最近、雨などでキャンセルが相継いだ為……今年、初となる〜小戸公園、出張バーベキューです(^^)
今日は、風が強く〜肌寒い天候でしたが、バーベキューには何ら問題ありません。
本格的に、"ブラックバーベキュー"を投下しはじめまして、ロゴ入りバーベキューチェアを豪華に並べました☆
同業他社さんからも、「黒いイス、カッコイイですねぇ！」なんて言われたりもして。
さて、本日のお客様は、某・大学のサークル一同の皆さんです(^^)
元気に盛り上っていました♪
きっと、満足して〜楽しんでくださった事でしょう！
ありがとうございました！
また、ヨロシクお願いしますねぇ(^^)
今回の買い物。
- 2014/04/19 21:46
ある事情で、しばらく書けなかった、買い物ネタもようやく書けます(苦笑)
「バルマン オム」史上初？となる〜バイカーデニムでの、インディゴ・"リジットデニム"を買いました(^^)
僕は、｢バルマン｣では、バイカーデニムがマストアイテムですが……
これ、既に予約の段階で完売していた稀少品で、通常〜ダメージやコーティングを施したアイテムが多い、バルマンのデニムイメージを覆すような表情の端正な仕上がりです。
膝上の蛇腹も随分と印象が変わりますねぇ(^^)
バックポケットは、お馴染みのジップ仕様ではなく、ノーマルポケットです。
更に、素材はストレッチ入りで穿きやすさもバッチリ☆
「Ｄｉｏｒ」と双璧を成す〜"細美デニム"の筆頭株の面目躍如です。
こちらも福岡屈指カレー。
- 2014/04/19 21:45
僕のマストカレー「スパイスロード」近くにある、この「ガラム」も、今や〜福岡屈指の人気と評価を得ているお店です。
サラサラカレーの代表格です。
僕は、辛さ〜５段階の中では、２でちょうどいい位です(^^)
基本のチキンカレーでも、この店のレベルがイヤがおうにも知れます。スパイスの深み×広がりも存分に味わえます。
ご馳走さまでした☆
今日のデリバリー。
- 2014/04/18 23:05
「怒り絶頂のブチ切れ全開！」
記憶にない、4週連続！の週末・雨予報！と雨！による〜キャンセルが続出で、ただでさえ情緒不安定？なテンション時に、久しぶりに現場で大噴火の如く、怒り大爆発しました。
店舗では特にそうですが、こちら側に何があろうと、イザコザら〜それをお客様に晒したり、感じさせてはダメとは重々承知ながらも、そのレッドゾーンを振り切ってしまいました。
今日は、花金ながら〜雨天中止もあり、福岡地区は、1組様のみの開催となりました。
10名様の少数御予約でしたが、親しい友人からの御紹介でもあり、追加オプションのメニューらもあった為、僕もチェックしに同行しました。
僕はデリバリー出発時には今でも、●●は積んだか？●●は入れたか？●●は忘れてないか？などと、不信不安な位、過去の失敗やミスが5年たった今でも、トラウマになって染み付いています。
実は今日も、出発時にスタッフに、"忘れ物はない？大丈夫？"と問いました。
スタッフは、"はい"。と返答し、そのまま、空港近くの博多区の開催地へと到着しました。
で、スタンバイしながら〜途中、僕がふと、見当たらないオプションのイスを思い、"イスは？"とスタッフに聞くと…………
な、な、何と！
忘れてきてます！(;o;)
何度も言ってますが、僕達の仕事は、1つでも積み忘れや不足物があると現場が成立しません。
時間を見ると、スタートまで、あと30分。
何とか倉庫まで、往復でギリギリ間に合うかってとこで、この時点では、結果オーライで間に合えばいいと思っていました。
前回のビールサーバーもそうですが、これ、遠方地だったら、完全にアウトです。
スタッフが慌てて取りに帰ります。
しかし、2つ目の落とし穴が待っていました。
スタート時間ギリギリに戻ってきたスタッフが、箱入り状態で積んできたイスは、中を数えると、何と！数が足りない！(>.<)
数を勘違いしているのです。
また、取りに帰る事になりました！(>.<)y-~
この無駄さに2往復です。回収まで入れると、何と！4往復！になります。
もう、この時点で、スタート時のサービス役務が成されませんでした。
失格のレッテルです。
と、同時に何とか〜ここまで、ガマンして平静を保っていた僕は、一気に血管が切れたかのように、大爆発！！！
やっぱり、譲れる事と譲れない事があります。譲っちゃいけない事もある。
あれ程〜やってきた、こんな基本中の基本を、よりによって、ここで、チョンボするとは、しかも2人で。
慢心他なりません。
二人には、土下座させて、謝らせました。
当たり前です。
恥を知り、人様の痛みを知るべきです。
自分が痛みを知らなければ、人様の痛みを知れるわけがありません。
傷ついた分、優しくもなれます。
僕は、難行苦行のこの仕事で、流した血と汗で、今を築き上げてきたりもしましたが、その血と汗を見た事でこそ知り得る思いと痛み、そして吐き出せる言葉は、言霊でもあります。
僕は、"命懸け"、"命を懸けろ"、と常々言います。
"命を懸けろ"という意味は、生死をさまよえという事ではなく、仕事に命(＝人生)を懸けろ。という〜当たり前の、男としてのスタンスをシンプルに伝えているだけです。
その位の、"殺気"がないと、この世で生き残れる程、どの業界も甘くありません。
今の20代の仕事観は、僕らが過ごした20代の時代観とは全く違います。
それでも、"対お客様"という、あるべき元来の〜仕事やビジネスの在り方では、当たり前に満足してもらうのがミッションであります。
それがなければ、仕事やビジネスに生きる意味も価値もありません。
この業界も活況の中、後発組の突き上げ、追随、競争激化に晒されています。
こんなミス１つが命取りになりかねません。
ただでさえ、滞りなく〜やっても、"次回は違うとこ(業者)に頼んでみよう"なんていう人達も増えてる位、業者も数あります。
こんな事をミーティングで話ながら、共有したりしました。
"痛みを伴う仕事"。
今日は、それを痛切に再確認しました。
避けて通れないのかもしれません。
しかし、痛いと言わずとも、血を見なくとも、罵倒されなくとも、それとなく自発的に深く知り得る仕事をしたいものです。
こんな中…先日、事故して、あやうく即死しかけたスタッフも何事もなかったかのように、戦線復帰しています。
雨降って〜地固まるといったとこでしょうか？
喜怒哀楽も何事も、肥やしにエネルギーにして、一丸でとことん突き進んでいきます。
本日、ご利用頂いた、お客様、不手際はありまして申し訳ありませんでした。
また、機会がありましたら、ヨロシクお願いいたします。
ありがとうございました！
肉の情勢。
- 2014/04/18 23:04
牛肉の高騰もさる事ながら、ここにきて、豚もイルフルエンザ伝染問題で、一気に高騰気味です。
肉屋さんとも、シビアに切羽詰まった〜話し合いが続いてます。
一体、どこまでいって、どこで落ち着くのやら(>.<)
収支＆集計結果。
- 2014/04/17 22:06
先だっての、花見シーズンの火祭り'２０１４における〜舞鶴公園のバーベキュー管理＆運営業務の収支＆集計が正式な表として、手元に届きました。
１日づつ、日別にもＢＢＱビジネス各社の集客数も一目でわかる、門外不出の？一覧表です。
"管理組合"としての業務も赤字にはならずに、なんとか持ちこたえました(^^)
みんな、よくやりました？
それとは別で僕は…、順位としては、僅差ながら〜２位に甘んじましたが、１日あたりの最高集客数は、最終日に叩き出した●●●名で、ＢＢＱ王・ホットフィールズが１番でして、めでたしでした？(^^)
