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2012年03月の記事は以下のとおりです。

龍の家 @ 熊本。

  • 2012/03/23 23:11

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何故か…デリバリーピーク時は、やたらとラーメン頻度が上がります(^^;)

今日の熊本では、何故か…久留米ラーメン【龍の家(たつのや)】へ。

ここは当たって(流行って)いるようです。

【龍の家】は勢いを感じます。展開レベルと売り上げは、"ラーメン企業"と言って遜色ないでしょう。

「一風堂」チルドレン大全開ではありますが(笑)…面目躍如?愛嬌?と言ったとこでしょう。

あの、もやしもあります(笑)

注文は…めっけもの☆の限定'呼び戻し,ラーメンと、チャーハンを。

"限定"に弱いなぁ(笑)

久留米+呼び戻し…と言えば、「大砲ラーメン」のお家芸イメージもありますが、敢えて?挑んだ心意気を感じます。勘ぐりすぎか?(笑)

そして…チャーハンもラーメン屋さんとして考えたら、イケてます(^^)

ご馳走さまでした!

熊本番外編ネタ。

  • 2012/03/23 23:08

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こんなネタを出すのもどうかと思いましたが……(笑)

熊本の街を歩いていると…知らずに風俗街の道を通ってしまいまして(^^;)、その中に〜噂に聞いていた、一見さん断りの完全紹介・会員制ソープ【ブルーシャトー】がありました(笑)

ここかぁ………(笑)

【ブルーシャトー】は、ここでは名前を書けない超大物アーティストやジャニーズ系? スポーツ選手などにもファン?が多い事でも知られるとこです(笑)

福岡で、LIVEやイベント、試合があった後に福岡では遊びにくい方が、お忍びでわざわざ通ったりもするようで(笑)

以前、ここに行った事がある方に…福岡じゃなくて、わざわざ熊本まで行くには〜何が良くて、凄いのかを聞いたら、「マインドが違う」と力説していました(笑)(笑)(笑)

そんな事を思いながら…通り過ぎていきました(笑)

くれぐれも言っておきますが…僕は行った事もありませんし〜 行く予定もありませんので(笑)

因みにこれも言わせてもらうなら、僕はいまだかつて…風俗店には一度も行った事がありません(笑)

未来永劫、行かないとは断言出来ませんが(笑) 今のところ行く予定はありません(笑)

あしからず(笑)

ちゃんちゃん(笑)

〆が全て…"(笑)"になった珍しいネタでした(笑)

*直近の食*

  • 2012/03/23 23:05

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●久しぶりに、平尾「煮こみ」へ。1人カウンターもなかなかなモノです(^^) やっぱり〜もつ煮込みですね☆ 豆腐との相性も良し◎

●「めんたい重」へ。料理長はアメリカへ、松坂投手の食事担当番として渡米している為、不在です。

●渡辺通り「だるま」へ。チャーハンが新リリース☆されていました。早速頂きました。ラーメン+チャーハンって〜僕的に◎な組み合わせなんです(^^)。幼い頃からの習性で(笑)。その昔…「秀ちゃん」には、具なしチャーハンがあったとか。

●久留米「天領屋」へ。焼きそばを。パリパリな麺は歯ごたえある食感と、ベタなソース味は、良い意味でB級な味わい(^^)

●鳥栖のラーメン「恵比寿」へ。博多の某有名店出身の知人がやってると聞いて、行ってみましたが…いなくて、真偽の程は定かではありません。濃厚ベタそのものです。

各店様、ご馳走さまでした。

寿司・麻生。

  • 2012/03/22 23:55

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今日の一瞬的、息抜きです(^^;)

オープンしたばかりの、会員制・完全予約制寿司屋【麻生】に行きました。

なかなかわかりにくい平尾の閑静な住宅街に位置するこの一軒家。

過剰な装飾など一切ない漆黒の佇まいを醸します。

夜は雰囲気◎だろうなぁ☆

カウンター7席+個室1室のみの造りです。

着座し…ハッと思ったのは、カウンター内に、通称〜"田島冷蔵庫"と呼ばれる、TOKYOで「さわ田」などの有名店が数多く用いている、木製扉の冷蔵庫が、九州初で据え付けられていました。

カウンターからは外窓越しに外も見えて、一般的な寿司屋らしからぬモダンなイメージも。

マットブラックな会員証もあります。僕に、No"22"をご用意してくださいました(^^)

さてお任せの握りで……マグロ赤身からスタート。こうイカ・馬刺(イチボ)!の握り・鯖の蒸し寿司・ブリ(カボスで)・赤出し・イサキ・アジ・茶碗蒸し・海老・対馬の穴子(山椒の風味が鮮烈)など…玉子焼き(かなり甘めです)とサクラのシャーベット(さくら餅を錯覚させる線を狙った感有りの味わい(^^))で〆。

握りの中では…海老とウニ、穴子が特に良かったです☆

一見、堅そうな雰囲気に見て取れる〜大将は、意表をついて?、随所に会話を挟み、砕けた和めるトークを巧みに持ち合わせています(^^)

今や〜博多屈指の某寿司屋の大将の先輩にあたる方でもあります。

出された内容を思うと…支払い額にも充分、納得出来る内容でした☆

会員制・完全予約制とは言うものの…堅苦しさや緊張をほぐしてくれるようなスタッフ一同の心意気を感じれます(^^)

これからの進化に期待したい楽しみな1軒です。

立地から雰囲気、大将のキャラクターやお話しまで…トータルして楽しめるお寿司屋さんだと思います(^^)

また行きたいと思います。

ご馳走さまでした!(^^)

続々〜納品。

  • 2012/03/22 23:49

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いよいよ、春デリバリーのありとあらゆる…器材や道具、備品が納品されだしました。

おびただしい量です(^^;)

使いきれるか!?

引き続き〜久留米へ。

  • 2012/03/21 23:34

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今日も早起きし…チーム一丸で久留米へ向かいます。

日射しに春を感じるものの、風は冷たいです。

到着すると…一番街手前の「ドトール」で軽くミーティングを。

今日の〜ファッション性を気にかけない、この時期特有のスニーカーは、BBQの赤を思わせます(笑)

今日もみっちり、無事に業務を遂行し、夕方に帰福します。

鳥栖の山あいに夕陽が沈んでいきます。

最後は、21時〜ウェブの打ち合わせで1日が終わります。

けがれなき〜18歳のバイト生。

  • 2012/03/21 23:30

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ゴッツい拳ダコは、伊達ではありません。

以前も紹介した、高校生あがりのバイト生・匠(しょう)。

孤独なリズムを刻むように〜地味で大人しい、秘めた躍動感を持った、無垢な男です。

僕は通常、まず…高校生あがりや18歳のバイト生を採用する事などないのですが、匠は本当にいい奴でした。

今までアルバイト未経験ですが…紹介元が紹介元だけに、一生懸命にキッチリ働いてくれました。

毎日、大宰府から薬院まで自転車で通って(^^;)

無尽蔵と言われるスタミナを持ってすれば〜何て事はないんでしょうが(笑)

何よりも真面目が取り得で、自分で考え抜く能力があります。ボクシングのラウンド時間が体内時計かの如く〜連動しているようで、与えられたミッションを時間内にキッチリやり遂げます。

僕が、絶対的・"お払い箱"な一種に、20歳超えて、結果は伴わないのに、一丁前の能書きをたれて、ヘタレで鈍臭く〜仕事はトロくて物覚えも悪い…そんな奴も多い御時世に、こんな18歳の匠と会えてよかったと思ってます(^^)

4月から、ボクシングで一旗上げる為、自衛隊のスポーツ学部へ入隊が決まり〜佐世保に行くそうです。

将来が楽しみな奴です(^^)

最初の試合に勝ったら、協賛/スポンサードするからな☆

互いに頑張ろうな!

また会おう!

競り合い。

  • 2012/03/21 23:28

九州&福岡デリバリーシーンの雄・北九州「ホット」と、兄弟分の福岡「ホットフィールズ」。

持ちつ持たれつではありますが……恩返し?の意味を込め〜福岡が北九州の売り上げを抜かなければなりません(^^)

今春も挑戦します。

長渕流〜教育。

  • 2012/03/21 23:18

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週刊誌に長渕 剛の次男がF1レーサーを目指しているとの記事がありました。

しかし…内容的には、次男より長渕の教育や子供に関する流儀?の方が強烈に紹介されています(笑)

なるほど…長渕らしいです(笑)

僕が育った、家庭環境とは全くの別モノで、僕がこんな家庭だったら…また違った人生を送っていたんだろうなぁ、なんて思ったりした不思議な感覚を覚えました(^^;)

朝と夜。

  • 2012/03/20 23:55

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連日、早朝から外へ飛び出しています。

昼間は随分と過ごしやすくなりましたが……

夜は、まだまだひんやり〜寒いですね(^^;)

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