今年最後の食事?いまとみ。
- 2011/11/24 23:58
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2011年11月の記事は以下のとおりです。
今日は打ち合わせで来ましたが………
この時期になると〜グランドハイアットで行なわれる…パーティー、宴会やらでお誘いやご案内を結構頂きます。
非常にありがたいのですが、今年は(も?(苦笑))どれも行く予定にしていません。
冬の新ヴァージョン・デリバリーもあり…我が〜会員制BARでの現場からの最後を、有終の美としなくてはなりませんから(^^)
そんな…12月も目前です。
●この時期になってくると…会員様・知人・友人などに、もう今年はお会いするのが最後かなぁ?なんて思ってしまう今日この頃です。お店に食事に行ってても、それと同じ様な感覚を覚えます。
●悩みに悩んで(^^;)…スマホは、iPhone+iPadと、docomo(ギャラクシィ?)の両方にしようかなぁ…と思ってます。仕事柄〜SoftBankの電波網と、docomoからのiPhone発売を見越した決断が決め手になりそうです。それ以上に…慣れるのに、どれくらいのエネルギーと時間がかかるのかが心配ですが(T_T)
●今日の打ち合わせは、休み明けらしく(苦笑)…モスで2回、グランドハイアットで1回、警固の相手様オフィスで1回、天神で1回と…気を張り続けていました(--;)。でも〜やっぱり、人と会って話している方が、思考回路が加速します☆
◎それではまた明日!(^^)
今日も、打ち合わせ後…いきなり〜1人焼肉に行きましたら、満席です!
さすがです☆
下町のド演歌節が炸裂する焼肉店の面目躍如です♪
オープンから4年を数え…そろそろ、税○署から訪ねて来られる頃ではないでしょうか?(^^)
益々のご繁盛、お祈り申し上げます。
ご馳走さまでした!
山口在住にして…上海に和食店を出店し〜成功している、若きH社長が何年かぶりにご来店くださいました(^^)
いつも熱いハートを感じさせてくれる情熱家のような方です。
上海での"単店成功"の秘訣なども聞けたりでき〜興味深く、心地良い一時でした。
次なる上海のお店も楽しみですね☆
いつか行きたいです(^^)
最近、知人・友人が海外に打って出て行く姿は、まさしく"サムライ"であり…頼もしくもあり〜刺激をもらったりもします。
"大和魂"とも言えます。
山口・湯田にも行きますからねぇ♪
またお会いしましょう!(^^)
●紆余曲折を経て、西中洲「々藏(とわくら)」が10月に閉店し…○○○製薬がオーナーとなり、12月に「十和蔵」としてリニューアルします。外観からモダンな変貌を遂げています。これは正解です。「々蔵」のオープン時には、僕が…器やお酒のディレクションもさせてもらいました。懐かしいなぁ。しかし…あれだけ、西中洲イチとも言われた集客を成しても、終わるのがお店の儚さでもあります。
●祝日だって…オフィス業務は詰まっています(^^;)。今日は、携帯アドレスが変更になっている会員様に、新アドレスの届け出を案内しました。地味ぃ〜な作業にして、時間をとられます(^^;) 世の携帯事情で、アドレス変更が多くなってます。会員の皆様、携帯アドレスや住所変更の場合〜すみやかに届け出をお願いいたします。
●ジムワーク上がりには、クロレラを2本一気に(^^)
●通称:"魔王の梅酒"とも呼ばれる〜白玉醸造の梅酒にようやく、4号瓶(720ml)が発売されました♪ このサイズがディスプレイには最適ですから(^^)
●今夜…我が〜会員制BARに久々に来られた、会員様が来店前に近くの「ビストロ ミ○」で食事中に、スタッフの方に「そこの会員制BARに行きたいんやけど…電話番号忘れたから、調べてくれます?」との旨を伝えると…「あそこは、僕たちも入れないんですよ」と答えられたそうです(笑) 他には、当店に高田延彦さんが来店された時にお店から出られる所を見たとの話しもしてたそうです(苦笑) へぇ〜〜そうなんや。このやりとりは決して悪くはないです(笑)。
◎それでは〜また明日!
お昼も開いてて…西中洲の和食では、重宝します【しらに田】
今日もおまかせで頂きました(^^)
前回と変わらないモノも何品かありましたが… 全7品で、3000円は充分納得できます。
若き店主の、良い意味で砕けた〜気さくさも好印象です(^^)
ご馳走さまでした♪
ボクはスーツを着ても、あまりネクタイをしない派なんですが……
最近、結婚式で久しぶりにネクタイをしてみて、気持ちのフレッシュ感を感じたりしまして(^^)
そんな事もあり〜今日、ネクタイを3本、衝動買いしました。
今回は、"クレリックタイ"というタイプです。
結び目と他が、色や柄が違うタイプです。
昔、どなたからか…
「ネクタイの先端が鋭利なのは、仕事で闘う為の"剣"を表しているから」
とネクタイの必要性を教えられた事を思い出します。
そんなかんだで……このネクタイも、一度〜付けてみたいのですが……次はいつ、つける機会があるコトやら(苦笑)
知る人ぞ知る〜本当に美味い、芋焼酎「八幡(はちまん)」。
最近、我が〜会員制BARにご来店いただいた方が、「八幡」があることに喜んでくださいまして…何杯も飲んでくださいました(^^)
高田延彦さんも、最近のブログで見ると、飲まれたそうで〜気に入ったようです☆
決して…焼酎ブーム時にも流されずに、頑なな作りを変えず、生産量を守り〜味を守り抜いてきた、一徹一途な芋焼酎はブーム後もファンを魅了して止みません。
「八幡25度」「八幡35度」「八幡ろかせず」「古八幡(いにしえはちまん)」
どれも…たっぷり溢れる旨味は、最高峰の芋焼酎の呼び名に、疑う余地はありません。