2・西中洲ハシゴ〜游來。
- 2011/08/29 23:41
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2011年08月の記事は以下のとおりです。
●今日は、我が〜会員制BARもデリバリーも休みの為、フラリと1人で、息抜き・骨休みで…久留米か小倉にでも行こうかなぁと思いましたが、結局、福岡で食べ歩きを(苦笑)
●今日は、昨日までにたまりにたまった事務作業を夕方までミニオフィスでみっちりと(^^;)
●大ピーク時のデリバリーでは、事前に紙に移動スケジュールを手書きにして緻密にシュミレートしたりもします。
●明日、お知り合いのお寿司屋さんの女将が中洲に「矢沢BAR」と言う〜矢沢ファンが集う飲み屋をオープンするそうです。那珂川沿いの中洲4丁目・岡部ビル1号館7Fだそうです(^-^)。よろしかったら行ってみてください。
●最近のコンビニヒットアイテムは「森永牛乳プリン」です♪
◎ではまた明日!
前夜も…我が〜会員制BARの終了が、4時(明け方)。その営業前のデリバリーの疲労は蓄積されたまま、今朝を迎えます(/_;)。
就寝は5時過ぎ……
起床は8時前。
これは、どうって事ありませんが……
前後のこのハードワークは、なかなかこたえます(・・;)
腰もまだ、違和感があり〜万全ではありません。
今日も午前中スタートの為、早々と準備に着手します。
10時過ぎには、目的地の室見川近くの某幼稚園へ到着。
11時スタートをすんなり、スタッフと2人で〜行います。
こちらは、夏の最後の親子会でした。
皆さん、良い方ばかりで、疲労困憊した心身が和みました(^^)
ありがとうございました!☆
室見川近くの最初のご予約様を無事に終え〜一旦戻り、次なるデリバリー2ヶ所分の荷物、再積み込みです。
一品一品の入念な検品とチェックを行い、GOサインを出したとこで出陣です。
途中…保冷用の氷などを追加補充し、お肉など食材の状態をキープします。
都市高速をくぐり〜目指す久山へ…、粕屋出口を抜け出ます。
コストコ近くの某有力企業様所有の施設です。
見晴らしもなかなかで、緑に囲まれた、良い場所です。
さて…こちらは、テント+イスという〜完全無欠のフル装備セットです★
ロケーションに異和感なく溶け込んでいます(^^)
親睦会&打ち上げ会の御一行さまでした。
ありがとうございました!
17時スタートの久山を無事に引き渡し……間髪入れず〜都市高速へ引き返します。
向かうは、野芥です。
行きは、空港横から〜野多目を経由して走ります。
次が実質、今夏(8月)〜最後の、"大デリバリー"です!
久山から目的地までの、この距離…30km以上くらいでしょう。
ドラマを感じる、道のりを辿ります。
目的地は、早良区金武の某学校です。
19時スタート予定です。
夏の最後の飾るにふさわしい…大人数様です(^^)
こちら様は、当店オプションメニューの…焼おにぎりと野菜は、いらないとのご希望で〜それを焼きそばに代用しました(^^)
真夏の最後に祝砲を打ち上げるように、豪快に着火しました(^^)
さすが〜学生!食欲旺盛です(^^)。
こちらもバッチリ〜無事に引き渡しが終わりました。
終わった…………。
長い、深呼吸を1つ…また1つ。
夏に刻まれ〜綴られた、記憶と思いが、走馬灯のように脳裏を駆け巡ります。
皆さんに感謝です。
アクシデントやケガにも泣かされましたが(/_;)…こうして、生きています。
ありがとうございました!!!
早良区で午前中と夜に、デリバリーが2ヶ所入っていた為………
突発的に、麺処をハシゴする事を決心(^^)
ちゃんぽん【長崎亭】!
ラーメン【ふくちゃん】!
うどん【稲穂】!
行列前に滑り込んだ〜【長崎亭】は、改めて…スープをすった具と麺の、渾然一体の味わいがポイントだなぁと。。。
お次は、ラーメン【ふくちゃん】へ。運悪く…昼時の大ピークで20人くらい並んでます!(@_@)。恐るべし! とりあえず断念!(夜に再トライする事に)
そのまま…うどん【稲穂】へ。夜の居酒屋営業で名前は変わっても、うどんは土日も昼から食べれます(^^)
初の、ざるうどんを注文。
艶やかな一玉入魂の麺は相変わらず☆
だしも骨格の強さを感じられる味わい。
サービスに、焼きうどんのペペロンチーノ風も頂きました。ニンニクなどバッチリ利いてます(^^)
夜に仕切り直しの【ふくちゃん】では、替え玉までしてしまいました(^^;)
不変にして普遍〜そんな【ふくちゃん】のスープ。
大将も変わらず〜精悍さを漂わせています。
3店様、ご馳走さまでした!
●デリバリーは当然、全場所〜全て、片付け&回収がありますから…同じ場所へ2度行かなくてはなりません。そんなボクたちに、お客様からカロリーメイトなどの差し入れが(^^)。ありがたい思いで一杯です。最後の終了は21時30分。その後、荷物を倉庫に戻したりしながら…会員制BARへは23時30分帰着しました。
●西区で見た都市高速道も、環状線開通まであと少しですねぇ(^^)。これ開通したら〜僕にとっても、かなり便利です♪
●僕らのデリバリーで言う…[真夏最後]とは〜8月の最終日曜日なんですが、恒例?となっている事があります。FMラジオで流れてくる、「山下達郎・サンデーソングブック」から、3年連続!で8月最後の日曜日に「さようなら〜夏の日♪」と流れてきました(^^)。去年もこの旨をブログで書いてました(^^)。今日で夏のデリバリーも終わりかぁ…というような、安堵感と一抹の切なさを感じたりします。来年も聴いているのかなぁ???
●今日、明日は…我が〜会員制BARはお休みです。よろしくお願いいたします。
◎ではまた明日! 良い週明けを♪
いよいよ…8月最後の土日がやってきました。
デリバリーは、ピークの絶頂です。
腰の不安もどこ吹く風?(心配ですが…)、一心不乱に立ち向かいます。
今日の僕担当は、16時・17時30分・19時スタートという〜3ヶ所をこなします。
ちょうど…偶然にも、1時間30分づつ間隔というバッチリ☆なスケジュール。これが2時間であれば言う事ないのですが。
それでも〜そうは簡単に、ヒト縄筋ではいかないのがデリバリー。
そんな恐怖感に常にうろたえたりもしています(・・;)。
そんな中……まずは、朝から箱崎まで買い足しに行き…昼過ぎには積み込みまでバッチリ終わらせ〜スタンバります。
最初のデリバリーは…粕屋・イオンモール近くの[かよいちょう公園]へ。
16時スタートです。ちびっこ野球チームの親子会です(^^)。ちびっこもテントを組み立てたりしています(笑)。
40分くらいでゆとりを持ち〜セッティングを完了し…無事引き渡し。
すぐさま…次なる、17時30分スタートの東区八田の某社へ向かいます。
こちら様は、リピーター様です★☆。スタッフ様ほぼ全員で打ち上げ会です(^^)
生ビールに…2480円コース・1980円コースを組み合わせる変化球的オーダーです★
こちらも無事に時間通り〜引き渡しました。
そして、次に向かうは…19時スタートの博多区麦野のご自宅です。
途中、渋滞に巻き込まれ…あやうく遅刻しそうになりましたが(・・;)、何とか30分前に到着!(V)
セッティングもスタートにキッチリ間に合わせました(^^;)。
この辺は我ながら〜キャリアに裏打ちされた体内時計が連動しています。
少人数様でしたが〜2980円のコースにイスをセットにして(^^)
引き渡した後は………
最初の[かよいちょう公園]から〜順次、回収と片付けに回ります。
すっかり…陽も落ち、真っ暗になります。
20時:かよいちょう公園の片付け早々と完了。
20時30分:八田に到着。約30分で片付け完了。
21時35分:博多区麦野のご自宅へ再び。22時〜片付け。20分で完了。
大橋、高宮を経由し〜我が会員制BARへ23時帰着。
今夏に焼け付いた腕は炭まみれ、全身は汗だくの為、濡れタオルで顔から足のつま先まで拭いて、制服に着替えます。
ここから、第2ラウンドです。
とうに疲労困憊などという領域を越えています(x_x;)
今日1日で、頬も痩けました。
明日も午前中から夜まで、デリバリーが立て続けにあります。
「待つ者に、行く者あり」
デリバリーは9月も続きます。
●デリバリーの仕込み中に、我が〜会員制BARの前の花屋さんで、福岡イチの高額寿司屋と言われる…N中洲・"M"のオヤジ(大将)と久しぶりにバッタリ会いました。軽く声を掛けると、例によって、人を喰ったような、あのチンピラ笑いでとぼけていました。相変わらずだね!(苦笑)
●デリバリー中の移動はもっぱら〜ラジオでFMを聴いてます。今日は河村隆一のスタジオ?LIVEが流れてきました。意外かもしれませんが、あの繊細で哀愁漂うメロディーは結構好きです。MCを交え〜「I LOVE YOU」「GLASS」などの懐かしい曲を、あの甘ったるい声でしっとり歌い上げていました。ソロデビューアルバムは買ったなぁ♪ 今度、LIVEを観てみるのも悪くないかも♪
●今日に何故か…「明日デリバリー大丈夫(予約できる)ですか?」という電話が何本かかかってきました。3日前までにお願いしま〜す。明日は予約パンパンです(--;)
●昨日のブログに「RESOLA」 の各店オープニングパーティーの情報を載せたら、ちょいと聞かれたりしましたが…別に何も決めていません(行くかどうかも)。誰と行くかより〜何を着ていくかでしょう(^^;)。ホットフィールズの戦場服か、高田道場のTシャツでも着て、サンダル履きでルイヴィトンのオープニングパーティーに行こうかと思ったら(笑)…やっぱり〜ドレスコードを指定しています(^^;)
◎ではまた明日!