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2010年02月の記事は以下のとおりです。

オルトカフェの新入口。

  • 2010/02/23 23:50

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打ち合わせでも利用する【オルトカフェ】が入り口を新たに増設しました。

以前の入り口が「わかりづらい」との理由からだそうです。

夕方のゆったりした時間を、フィルミークロスに入る前に過ごします(^^)

【オルトカフェ】も、1Fにパン屋さんをオープンさせたり… 3月にはリバレイン近くに新たなカフェもオープンするそうです。

この御時世に、快進撃と言えるのではないでしょうか。

次の一手。

  • 2010/02/23 23:45

某百貨店様から、新たな〜企画のご提案をいただきました(^^)

これは飲食プランではありません。

いつ、どういうふうに、どうして、どうなるかは…‥

近日中の打ち合わせにて、方向性が出るでしょう♪

これは元来〜得意分野ですので(^^)。。。

実現すれば面白いでしょう。

思い入れの照明。

  • 2010/02/23 23:30

ファイル 1691-1.jpg

【フィルミークロス】で使用している、螺旋状に練り合わされた、このスタンド照明… 何を隠そう〜 "段ボール製"です♪

見えません。

光の漏れかたが秀逸で、うっとりするような…逸品です♪

閃光を放っているかのようです。

これ…もち特注品です☆

この職人様には、まだまだ別のデザインもお願いしたいと思っています(^^)

平成22年2月22日。

  • 2010/02/22 23:46

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本日は…"2"が5ケタも、揃いに揃った〜日です(^^)

特別…何があると言う訳でもありませんが〜(笑)

ぐ〜んと暖かくなり…あまりの春日和に(^^)。。。都市高速から眺める海や街を見たくなりまして、週の始まりを迎えました♪

「ももち浜ストア」に【カフェ ジャック モノー】が出ていました。

みんな頑張ってるんだろうね(^^)

いつも…僕のブログ見てくれててありがとう!

また近いウチに顔出すね〜♪

祝!☆キタナシュラン☆3つ星☆

  • 2010/02/22 23:45

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「とんねるずのみなさんのおかげでした」内の[キタナシュラン]で、お見事〜3つ星☆☆☆を獲得し…一躍、更に人気を博した焼肉【千代町・玄風館】。

その狂想曲も一段落した位を見計らい〜午前中のうちから…某飲食店オーナーと、2人で行きました(^^)

店内には…その[キタナシュラン]の栄えあるトロフィーと認定証が飾られています(^^)

「汚いけど美味しいお店」。※確かに古いけど…汚くはないと思うけどなぁ?‥ちゃんと掃除も丁寧にされてるし(^^;)

まぁ〜イメージ的なものでしょうけど(^^)

磨きが行き届いた、店内は華やかな〜光りというより…燻し銀の黒光りを放っているかのようです。

さて、今日の注文は…‥

ホルモン・カルビ・ロース・塩タン・野菜(チシャ)・テールスープ・玉子スープ・大ごはんを♪

いつも通り〜甘ダレと辛ダレをブレンドしながら‥食す肉類は、麦メシがどんどん進みます(^^)

ガツガツいけます!

玉子スープも必ず〜オーダーする、昔から思い入れのある味わいです♪

「見た感じも…当時から変わらんよねぇ!(^^)」な〜んて、娘さんである‥若女将が言ってくれます♪

かれこれ〜20年位通い続けてる、このお店には‥当時の少年のままの僕に帰れるような気になれます(^^)

店内もほぼ‥何も変わっていません。

唯一〜残念なのは、当時から母親のように暖かく迎えてくれていた‥先代の女将さんが体の具合で、最近お店には立てなくなったそうで、お会い出来ていない事です(--;)。

しかし…【千代町・玄風館】は、移りゆく激変激動の時代にあっても〜当時の面影そのままの、伝統と歴史の重要文化財か!?、遺産的賜物か!?のような佇まいを晒しています(^^)

あと…50年、このままだったら〜凄いだろうなぁ!(^^)

新風〜つけ麺まつり初日。

  • 2010/02/22 23:42

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【千代町・玄風館】を後に…次なるお店へハシゴです(^^)

博多の有名ラーメン店【新風】が音頭を取り…TOKYOから、"有名"・"メジャー"・"名店"と呼ばれるような〜つけ麺(ラーメン)のお店を1週間にわたり、日替わりで6店を招いて行う、豪華かつ贅沢なイベントが始まりました♪

場所は…高宮通りの【新風】本店です。

この1週間は、他店に様変わりするようです(^^)

その名も…「博多新風 つけ麺まつり〜2010」です。

初日のオープニングを飾るのは…【四代目けいすけ】です。

【新風】高田オーナー&【けいすけ】竹田オーナー揃い踏みです☆

その現場のヘルプにあの【海鳴】の店主"O"さんも入っており… 直前に聞いた情報によると、「これはヤバいですよ!♪」と興奮気味に話していました(^^)

という事で…上がり気味のテンションで到着してみると、以前〜取材でお世話になった、某テレビ局の方なども並んで待っていらっしゃいました。

少々並んでから〜入店しました♪

瓦のような特製皿に盛られた…麺が艶やかです。

ぐつぐつ沸騰しながら出てきた〜スープは…マグマかの如くのド迫力とインパクトです。

はたまた‥ビーフシチュー!?と錯覚するような〜濃厚美味な旨味たっぷりで、コク・まろやかさも充分、後味の余韻も長いです。

官能的ですらあります(^^)

"渾然一体"というより…

"渾然一杯"と言ったとこでしょうか!?

麺の後の〆は…ライスボールを入れて♪

粋ですねぇ〜!

タダモノではありません。

流石〜TOKYOのシーンを代表する一角一店です♪

TOKYOでは…まず〜ラーメン店のハシゴをするどころか、目的として行く事のない僕には、こういうイベント・企画は、実に有り難いモノです☆

ラーメン版「KOZURU祭り」か!?

明日以降も全部〜行きたいなぁ!

楽しみです(^^)

日々お馴染み…‥

  • 2010/02/22 23:41

ファイル 1687-1.jpg

打ち合わせは、【ジョルディネット】で♪

焼肉+ラーメンで…お腹は窮屈気味でしたが(^^;)〜デザート・スゥイーツは別腹とは、良く言ったものです♪

ハーブティーとジェラートを(^^)

今日も…着々と進行。

今夜も…フィルミークロスへいざ!

アオキのチョコ。

  • 2010/02/22 23:31

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世の中…巷は、アオキブームか!?

総合格闘技は‥青木真也!?

洋服・スーツは‥AOKI!?

そして‥チョコは、サダハル アオキ!?

そんな‥何の関連性もない他愛もない事を連想する僕も、仕方ないですね(^^;)

さて…‥その【patisserie Sadaharu Aoki】のチョコを今日の食後のお口直しに♪

☆(^^)☆

相変わらず〜見た目もカラフルでスタイリッシュです☆

食すのが…楽しくなります(^^)

続〜天神17Fから。

  • 2010/02/21 23:56

ファイル 1685-1.jpgファイル 1685-2.jpg

実に心地良い天気の今日は【フィルミークロス】はお休みですが…僕は1人〜地味に、"仕込み中"です。

昨日に引き続き〜ソラリアホテル17F【トランスブルー】へ。

大学生時代にアルバイトしていた…記憶が、来る度に蘇ります(^^)

静かで落ち着いた店内は、考え事にももってこいです♪

間食。

  • 2010/02/21 23:47

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【Johan】のメロンパン。【王様からのご褒美】のプリンとシュークリームを♪

ジムワーク前に流石にヘビーでこたえました(^^;)

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