KOZURU ONLYONE BLOG

石井カメラマンから朝、ご連絡をいただき、昼食にお誘いいただきました。

体に良いレッドルー(カレー)を食べようとの事です。

案内していただいたのは、平尾の「聴雨庵(ちょううあん)※写真」というカフェです。

看板も特になく…週末コンセプトで、金・土・日しか営業していません！

住宅内の駐車場跡地にガラス箱のように建築された４,５ｍ×４,５ｍの小さな空間です。

何屋さんなのか全くわからない、そそるフェイスですねぇ〜！

店内はテーブル３つだけです。

柳瀬さんという建築家の設計で、ここも石井カメラマンが竣工写真を撮った店舗みたいです。

平尾あたりにも個性的なお店がありますね〜♪

「商店建築」などであれだけ多数の店舗を見て、撮影する石井カメラマン。

しかし…その後にプライベートで行くお店は２〜３店だけらしいです(苦笑)。

その中の２店が「フィルミークロス」(※光栄です！)と「聴雨庵(ちょううあん)」だそうです。

ここのレッドルー(カレー※写真)がお気に入り♪だそうです！

トマトベースに数種類の香辛料が入っているそうです。

仕込みに凄い手間と時間がかかるそうです……。

なるほど……一般的なカレーとは違います。

上品なスパイシー風味も臭覚をそそり、確かにまた食したくなるような味わいです。

ミルクティー(紅茶)とデザートのムースも美味しかったです。

平尾・山荘通りのスーパーアントレ裏あたりです。見つけれたら、行かれてみてください。

ナチュラルで優しく、心地よく落ち着ける空間です。

また行きたいなぁ…と思いました。

昼間はカレー。

その後は打ち合わせでカフェ。

夜に店に向かう前に、上人橋通りを通りながら…ついつい「泰元」今泉店へ(笑)。

またしても…「１人焼肉」(苦笑)………………。

カルビ・ロース(※写真)・レタスをシンプルに。もちろんご飯も(笑)。

泰元の"タレ"は甘口の方が好みですねぇ。

店長からオススメのワサビのアイスクリームをいただきました。

これがなかなか、なるほどワサビな感じで新鮮でした。

あ〜 今日もよく食べた〜〜!!(笑)

福岡でも色々な、お蕎麦屋に行きましたが…

この「あ三五(あさご)」は下関から移転して来た、オープン時から数年間通ってます!!

美味しいですよ〜♪

今日はいつもの…「もり」「花巻」※写真｢玉子焼き」を。

カウンターのみで、御主人の卓越した創作センスによる、四季折々の絶妙かつ変幻自在の蕎麦も心底楽しめますよ〜♪

御主人は根っからの"蕎麦人"です。

福岡では数少ない"芸術品"レベルの蕎麦を味わえるお店です。

「あ三五」を抜きに福岡の蕎麦は語れません！

１２月３１日・大晦日。

「Ｄｙｎａｍｉｔｅ〜勇気のチカラ'２００８」

※格闘技イベント。Ｋ−１(立ち技)や総合格闘技(ＰＲＩＤＥのような〜といえばわかりましょうか？)の試合が一緒に行われる特別な日。

◎ミルコクロコップＶＳチェホンマン 決定。

複雑な心境になりうるようなカードである。

ミルコにとっては厳しい試合になりそうである。

"負ける"……というリスクもはるかにミルコの方が上である。

ホンマンが負けたとこで、引退とはいわれないであろうし、価値はそれほど落ちないし、変わらないであろう。

しかし…ミルコの負けは、"引き際""引退"を迫られるであろう。

"ワイルドボーイズ"は不死鳥のように甦るのか？

僕が埼玉で観た「２００６'ＰＲＩＤＥ無差別級グランプリ決勝」を圧倒的かつ、神がかり的強さで優勝した(※写真)、憎たらしい程のあの"ワイルドボーイズ"は期待できないにしても、あまりに今の姿は悲壮感が漂っている。

栄光を取り戻せるか？

※ちなみに「ワイルドボーイズ」とは、ミルコの代名詞とも言える入場テーマ曲で、原曲はデュランデュランである。

そういえば… 最近、オフィスにヘビーローテで流れるのが「ワイルドボーイズ」である。

鉛(なまり)のような空気感をつくり出す曲である。

今大会の"勇気のチカラ"というサブタイトルは、ミルコの為にあるような感じさえする。

最大(体の大きさ)の敵を前に最大の試練が"ワイルドボーイズ"に立ちふさがった。

"戦いの大海原"へ"柁"はとられた。

はたして、いかなる結末が待ち構えているのであろうか？……

３時間未満の睡眠不足も、なんのその!!

「designer's☆パーティー」の無事終了を祝い、石井カメラマンと、その恩師の佐藤氏が帰京する前に"会食を"という事で……。

"昼予約"を早々としてて、向かったのが中央区の某お寿司屋「○○」(※写真)

スイマセン！ このお店は取材ＮＧのお店で、メディア未登場のお店で、今回・名前は明かしません。

僕はあしかけ、５年以上ですかねぇ…通ってまして。

福岡☆最高の寿司の１つです！ 僕の中では、最強の「吉冨」。最高の「○○」です！

本日……イカ・さば・マグロ・鯛・づけ・サヨリ・たこ・うに・コハダ・あなご・ギョク(卵)など……

相変わらずのパフォーマンス!!

ガリも上品な甘さで好みです。

赤だしも○

しかし…席数も７席と少なく、年々〜予約が取りづらくなってます↓。

あと…５年・１０年たった時に、このお寿司屋はいったい、どんなレベルや境地にあるのだろう？………

そんな事までが脳裏をよぎります。

よくローカル情報誌などが「とっておきの店」「教えたくない店」などというような"有名無実"な特集をしていますが…(苦笑)

このお寿司屋みたいな店こそ、まさしく"それ"です。

メディアに出なくても、素晴らしいお店があるというお手本です♪

フィルミークロスも基本的にはその感覚です。

朝６時３０分…起床。

７時３０分…スーパーデザイナーの宿泊ホテルへお迎え。

７時４５分…福岡空港(※写真)。

※何と！ここで、こんな時間に"バッタリ再会"な久々な方に。あの青汁の「キューサイ」の長谷川・元専務。フィルミークロス前にあった｢ゲーテハウス｣のオーナーでもあった方です。凄い方です〜♪
お元気そうでした!!

８時…スーパーデザイナー見送り。

※年明けは長崎で一同合流して、再会の予定である。

また、１つの"短編ドラマ"が終わった……

オフィスへ向かおう。

見上げる空に、少し晴れ間も出てきた♪

近くの小学校に、元気よく生徒が登校している。

さぁ…今年も残すところ２週間。来年からの"道しるべ"は決まっている。

描いた"大河ドラマ"には一点の曇りもない。

やるしかない。"今"しかない………

福岡初！の「designer's☆パーティー」は大盛況。

会場の、天神・テルラホール(大)は定員オーバーの１４０人の来場者様でした(※写真)。

ありがとうございました!

☆スペシャルゲストにＴＯＫＹＯから、わが「静川の森」プロジェクトをお願いしている、デザイナー・橋本さん、高取さんに来ていただきました!!

さて…その後、"打ち上げ会"は「田中田」。

凄まじかったです!!

何がって！……

メンバーがです!!

橋本さん。高取さん。僕。佐賀「風の森」をつくられた長崎のＨ建設社長。静川の森・"地主"の社長。

そこに何と！赤坂のフレンチの名店「プロヴァンス」野村オーナーシェフ、唐津「隆太窯」の中里タキさん、名店「銀寿し」大将・阿部さんが登場!!

あまりの濃ゆさに(苦笑)、写真を撮るのを忘れました(笑)

いやぁ〜 楽しかった♪

なかなか、この顔合わせはないでしょうね…(笑)

貴重な体験でした(Ｖ)

今日は…僕とあの全国誌「商店建築」担当カメラマンさんとの企画・福岡☆初！の「designer's★パーティー」である。

♪その前に「いまとみ」で鴨汁そば(※写真)を食す。ご主人入魂の"からすみ"も実に美味であった。

さて…記念すべきこの第一回は凄い申し込みで、会場に入りきれるか心配である(苦笑)

皆様に良き"出逢い"や"思い"の場となっていただければと願っている。

今後の広がりと可能性という点でも大切である。

"初物"には常に期待と不安がある。

"１から１０"より"０"から"１"を生み出す方が、はるかに難題…しかし価値がある。

先駆者としてのチャンスには、リスクも常につきまとっている。

さぁ〜！そろそろ向かうとするか………

>今日は団体様が多く、１２月らしかった。

"青色"の航空会社(※写真)の方々。いつもありがとうございます！
皆様も"青色航空"御利用お願いします(笑)

さて…フィルミークロス営業時の会話の中の一言。

とある会員様から……

……「こういうお店は続けてね！」……

(涙)(涙)(涙)………心で。

こういう言葉こそ、言霊であり……明日へ向かう、勇気や希望・礎になります。

何気ない一言にドキッ!!とします。

"今"に自問自答します。

僕らがやっている店やプロデュースは間違いなく必要としている方がいる………………

自惚れが自覚に変わる。

最近…会員様に営業年数をよく聞かれ、「１月で６年になります」と。

「このスタイルとシステムで６年は凄いねぇ！…」なんて言われたりします。

※正確には、大名時代から入れると１０年なんですが…(苦笑)

でも、まだまだですね！………

世のありとあらゆるモノやコトは、"必要"と"不必要"の中で…消えていく。生まれる。残っていく。

いづれかである。

人が店をつくり、店が街をつくり、街が文化をつくる…

そこに真のエンターテイメントがあるのである。

文化〜街〜人様の生活にまで寄与・貢献出来るか？

で…ないと僕らはやる意味がない。