KOZURU ONLYONE BLOG

名芋焼酎【栗東(クリアズマ)】生みの親、深町社長と今年初めてお会いしました。

いつもお世話になってて…良くして頂いてます。

ありがとうございます(^^)

栗東や焼酎の話はもとより…日本酒や飲食シーン、社会情勢までにおける考察はいつも興味深いです。

今年もあと２種類のリリースを控える栗東の行く末が楽しみです(^^)

いよいよ、７月の山場・２日間を迎えました。

丸一日、完全デリバリーモードです。

今日は、学生アルバイトもほぼ〜総動員です。

出陣前の研修も抜かりありません。

もう〜気持ちは完全に"総力戦"です。

かなりの御予約をお断りしたにも関わらず…福岡市内数ヶ所(小戸公園・奈多海岸など)・田川・久留米・筑後など、ハードラッシュです。

過酷かつ過激とも言える今日の出張ＢＢＱ(苦笑)。

各人が〜１人、２役も３役も担わなければなりません。

気も心も緩められません(--;)

まずは、時間通り〜無事に引き渡す事を最優先に思考しなければなりません。

僕は、福岡市内〜久留米(会社様)〜八女(岡山公園)とぐるぐる巡回しました(^^;)

玉粒のように滴り落ちる汗……Ｔシャツにタンクトップにと着替えながら(苦笑)

多少、不安もありましたが…優秀なスタッフのお陰で、今日は全戦全勝でした！☆

今のスタッフ達で、今年の花見デリバリーに臨みたかった！(>_<)

僕は今日１日で、２００ｋｍ以上の運転と３ヶ所の現場をこなしました。

"１日の終わりは１日の始まり"

徹夜で仕込みに取りかかります。

明日も気を引き締めて〜いきます。

皆さん、ありがとうございました！(^^)

開通しましたんで…早速、福重から乗ってみました(^^)

「久留米で２２時スタート！！！」

朝から週末３日間の仕込みをみっちり行いました。

今週末・土日の２日間は今夏の山場の１つとも言えます。

差し入れのユンケルを前にヒシヒシと、覚悟？が宿ります(苦笑)

暗がりの中、福岡を出発し…久留米へ。

たまにはこんな遅いスタートもあります。

アパレル職の方はこうなったりします。

全然やりますよ〜(^^)

特上コースで楽しんで頂きました(^^)

久留米もようやく〜女子会ＢＢＱも増えてきました♪

今日を皮切りに、毎日のラスト予約が４日間連続の久留米・筑後！！！というハードスケジュールです(^^;)

ありがたいコトです。

またこれから、どんどん行きますんで〜よろしくお願いいたします♪

ありがとうございました！(^^)

久留米でいまだに行っていない焼肉店の１つが、この【おく田】です。

何せ〜営業時間が２１時位〜という都合上、なかなか行けなかったのです。

そんな、【おく田】でのオーダーは……

上塩タン(1500円〜)・和牛ロース(1300円)・ハラミ(500)・和牛カルビ(1000円)・白菜キムチ(300円)・野菜サラダ(小・300円)・玉子スープ(300円)を。

醤油ベースのツケダレはかなり甘めです。

僕的好みは、上塩タンと和牛ロースでした♪

ご馳走さまでした。

●久しぶり？の「やぶ金」。天神・大名で一番落ち着けるお店でもあります(^^)

●久留米のＢＡＲ「ｋｏｍａｔｓｕ」へ。マスターには、ホットフィールズをご利用頂いた事もあります。こじんまりした〜洋酒＆カクテルメインのＢＡＲです。僕の好きな知る人ぞ知る、[アペロール]を置いていたのは好印象です♪

●記憶にない？ぶりの久留米「丸星ラーメン」へ。まさに古き良き？伝統的味わいの地元の人々に愛される１杯でしょう。

●春吉のフレンチ？へ。西中洲某店オーナーに案内して頂いて〜ご馳走になりました(^^)。「Ｇｏｈ」出身の方のお店だそうです。名前を忘れてしまいました。スイマセン(^^;)

●八女で久しぶりの「山小屋」に。デリバリーで郊外へ行くと…なかなかお店にありつけなかったりもします(^^;)。で〜「山小屋」で[昭和ラーメン]を。イメージやコンセプトは「大砲ラーメン」の"昔"を彷彿とさせます。焼きめしは僕の好みからは逸脱。スイマセン(^^;)

◎各店様、ご馳走さまでした！(^^)

今日の僕担当は、１７時スタートの近場、新宮浜へ１人で向かいます。

夕陽に照らされる海。

風も吹き〜多少は作業もしやすいです(^^)

それでも海岸砂浜はやりにくいんですが(^^;)

ご予約のお客様は、団体様で○○名様ほどでした♪

皆さん、満足頂けたようです♪

ありがとうございました！

また次回もよろしくお願いいたします♪

さて…ホットフィールズはお陰様で、週末を中心に先々まで沢山の御予約を頂いています。今週末の土曜＆日曜も大パンク状態です(@_@)。早々と予約打ち切りとなりました。

ＢＢＱを予定されているお客様はお早めにお申し込みくださいませ(^^)

お待ちしています☆

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ホットフィールズ。
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今週２９日(日)１５時〜１６時に博多ヨドバシカメラ３Ｆ・あおい書店にて、高田延彦さんの[覚悟の言葉]出版記念サイン会が行われます。

お時間のある方はぜひ、行かれてみてください(^^)

追伸：今回だけは、さすがにＢＢＱデリバリーも大ピークなだけに顔を出す事も出来そうにありません(--;)。高田さん、スタッフの皆さん、スイマセン。

さっそくスポーツ新聞にも掲載されてますが…、長渕自身のＬＩＶＥ中の負傷により〜延期となったホールツアー終盤の札幌公演の振替日程が"９月３日"と発表されました。

う〜〜〜〜〜〜ん。

これはいたしかたないんでしょうが…何とも言えないとこです。

元来の８月１５日・仙台でのホールツアーファイナルから…２週間後です。

当然、そのまた２週間後の９月１７日・福岡からスタートするアリーナツアーのリハなども並行するわけですから。

どう考えても、キビシいスケジュールでしょう。長渕本人やスタッフもかなり頭を悩ませていると思います。

僕まで不安になったりしてきてます(^^;)

とりあえず…８月１２日から被災地を回る〜福島、岩手、仙台の３公演は予定通りやるようですが。

とにかく、９月１７日・福岡マリンメッセには、万全は期待出来なくとも…それに近い状態で仕上げてくれる事を願うばかりです。

逆境をバネに栄光を掴んで、礎を築いてきた長渕なら、乗り切ってくれるでしょう。

「久留米の初スポット」

真夏のＢＢＱデリバリーも、いよいよピークに突入です。

今日は、またまた久留米です。

某病院ご一行様です(^^)

当初の開催場所であった…筑後川河川敷はいまだに閉鎖、立ち入り禁止です(--;)

またしても場所変更で〜初めての開催地に着いて、ちょっとサプライズ☆

川の畔にあるこのスポット。

許可されているスポットにしては、非常に良いとこです(^^)

これだけ行っている久留米にも、まだまだ知らないスポットがあるとは……

夏のこの季節には、やっぱり〜生ビールですね！♪

夜２２時終了で辺りは真っ暗です(^^;)

でも、皆さん楽しんで頂けたようで何よりです！

ありがとうございました(^^)

また、今後もよろしくお願いいたします！