７・夏デリ〜２０１１。
- 2011/08/31 23:46
「一期一会、笑顔の積み重ね」
ありがとうございました！
これもかけがえのない出逢いです。
ただただ感謝です。
またお会い出来るコトを願って……
エントリー
2011年08月の記事は以下のとおりです。
今日のちょいネタ＊
- 2011/08/31 23:44
●"ジモン本"、今度は〜ステーキ版が出ました。
●とある本を読んでると…今、流行りの自然派ワインの扱い方なる記事を目にしました。なるほどなネタでした。
●「商店建築」最新号、今号でのジャストフィットなデザイン店舗は〜お馴染み、橋本夕紀夫さんの和菓子屋でした☆ 金箔張りを施した、インパクトある独創的空間に仕上げています。
●最近、美容室に行くと…その度に頭皮が乾燥してると言われ〜「ケラステーゼ」の頭皮に保湿を与えるシャンプーを買いました(^^;)。
◎今日は、ブログの更新数が多かった！(^^;) ではまた明日！
会食〜１・ＲＥＶ
- 2011/08/30 23:51
昨日の食べ歩きは……日付をまたいだ後も続き〜深夜０時すぎ、山陰から来福した某名店オーナー・Ｈさんと西中洲のＢＡＲで再会を(^^)
にかっと笑い〜握手！
クールダウンしながら〜男２人で近況や、ある食材などの話など諸々を★
会食〜２・はまざる。
- 2011/08/30 23:50
男２人で〜次なるお店へ………
２時を過ぎて〜行くお店も限られてきます。
何故か？……僕がビックリするくらいに、福岡の飲食店情報に精通しているＨさん。
福岡で時間があれば〜とにかく散歩しながら、色んなお店をチェックしたりするんですって(^^)
で、ボクを案内してくれたのが………春吉の焼肉「バカとアホ」となりの中華【はまざる】なるお店です。
さすがに… つけ麺⇒お寿司⇒焼肉⇒ＢＡＲとハシゴしている僕には、得意ではない中華はすすみませんが、好物の麻婆豆腐はいただきます(^^)
ご馳走さまでした。
Ｈさんと夜の会食会は、ここでお開きとなりました。
会食〜３・吉冨。
- 2011/08/30 23:47
さて…一夜明けて〜Ｈさんと昼に、再び合流するのは、寿司【吉冨】です(^^)
２人とも行きつけです★
ハモからのスタートです☆
カツオの燻製は本日の◎
ご馳走さまでした！
会食〜４・今泉のカフェ。
- 2011/08/30 23:46
Ｈさんと、次にまだ行きます！(^^;)
僕らにとっては珍しいお店のチョイスで〜今泉の若者に人気の【パロマグリル】へ。
メニュー表を見ると……以前、岡山・吉田牧場のチーズがメニューにあったのですが…もうありませんでした(・・;)
残念！
で………………
Ｈさんはハンバーガーを。※塩が効きすぎの感(・・;)
僕はフレンチトースト。
ハーブティーも。
このお店の味付けは、客層に、どんぴしゃマッチしています。
タンクトップ姿の女性ホールスタッフがいるあたりも〜このお店らしさか！？(^^;)
棚に目をやると……
おっ！これは！(@_@)…………
ワインのボトルに紙札を掛けて、一目でわかるように〜'味わいチャート,を手書きしてます。
実はこれ……ちょいと前に、BRUTUSの[おいしい酒場]号で、取り上げられていた〜ＴＯＫＹＯの「アヒルストア」がやってる、まるパクリですね(^^;)
ボトルの書き込みまでモロです(^^;)
まぁ〜この店自体が元々…ＴＯＫＹＯのカフェブームの火付け役「バワリーキッチン」の完全コピー店でもあるわけですが。。。
ここら辺は、さすがの節操の無さと言うか…お見事です(苦笑)
相当〜BRUTUSや飲食本を読みあさってるんでしょうね(^^)。
僕には出来ない〜芸当です(^^;)。引用や参考にする事はあっても…ここまではねぇ。
そんな思いが悶々とした、久々の訪店でした(^^;)
ご馳走さまでした。
今日のちょいネタ＊
- 2011/08/30 23:44
●「吉冨」も、ショップカードが作製され、配られるようになりました(^^) 見ていて〜ほのぼのするデザインですねぇ♪
●Ｈさんと夕方に別れた後は、即〜打ち合わせに「チャイナカフェ」へ。
●その「チャイナカフェ」でも、知人によく会います。今日は…ブランド服のセレクトショップでスタッフだった女子とバッタリ。辞めて〜今は"中洲"一本だそうです。中洲のお店も最近は集客ノルマがキビシイそうで、営業の手紙を書いてました(^^;)。頑張って〜〜
●ホークス・和田投手、自費で大型バスを購入し…東北の野球児に寄贈するそうです。素晴らしいですね☆
◎８月ももう終わりですねぇ。。。では、また明日！
つけ麺・秀〜新作。
- 2011/08/29 23:44
【つけ麺・秀】にて、新作の濃厚つけ麺を味わいました(^^)
とにかくスープのベタ感が強烈☆
魚粉を混ぜて〜味に劇的変化を加えて楽しみます★
ハマる人は、ハマる１杯だと思います。
ご馳走さまでした♪
１・西中洲ハシゴ〜てとて。
- 2011/08/29 23:42
初めて西中洲の寿司屋【てとて】に行きました。
薬院から移店してきてから初来店です。
軽くつまむつもりがかなりのフルコースに(^^;)
２種のヤリイカ・夏フグ・鯛・カツオ・しゃこ・２種のマグロ・アワビ・アナゴ・かいわれ・シンコなどなど…………
夏野菜のカンテンと茶碗蒸しまで頂きました(^^)
次回は、お腹をすかして〜行きたいと思います。
ご馳走さまでした(^^)
