本日の本……87
- 2010/10/05 23:47
僕が見る月刊誌で一番お堅い雑誌【PRESIDENT】*
毎号毎号、名だたる経営者が掲載されています♪
「人に教えたくないお店」という様々な業界のエキスパートが紹介するグルメコーナーもなかなか楽しかったりします(^^)
NOVEMBER 2008 TO NOVEMBER 2014.
2010年10月の記事は以下のとおりです。
僕が見る月刊誌で一番お堅い雑誌【PRESIDENT】*
毎号毎号、名だたる経営者が掲載されています♪
「人に教えたくないお店」という様々な業界のエキスパートが紹介するグルメコーナーもなかなか楽しかったりします(^^)
【進化焼肉・プルコギ10】では、最高級和牛を一頭買いしながら、破格値で提供しています☆
国産牛とは違います。和牛ですから♪
その取引実績が評価をされ〜最優秀賞と銘打たれた、表彰の盾が届きました(^^)
これが〜【プルコギ10】の間違いなき、高質な肉のレベルを証明します☆
週明けは、相変わらず〜朝からバタバタしています(^^;)。
ランチは、警固のイタリアン【ファジョーラ54】に久々に行きました*
小さなお店ですが、コスパに優れた〜味わいが楽しめます♪
たっぷりのほうれん草トマトソースパスタや、皮の旨味満開の若鶏をメインに、バニラの風味が心地良いパンナコッタも○
ご馳走さまでした(^^)
以前から噂に上がっていた、第2キャナル構想が来秋開業との発表と相成った。
博多駅・天神との客引きに一役買うであろう。
「福岡地所」イケイケですねぇ*
しばし…ご無沙汰の福岡地所・榎本会長、【フィルミークロス】にご来店の際は、御予約のお電話は30分前までにヨロシクお願いしま〜す(^^)
【もつ鍋 高風】での、料理の数々と並行して、メニューブックも急ピッチで作り込んでいます*
今後は… 水炊き・すき焼き・牛しゃぶなども開発構想中です♪
素材は間違いのない一級品ばかりを吟味… 後は己の好みと味覚を信じて調整し続けます。
"不変"でありながらも…変わるとすれば、曖昧な"変化"ではなく〜常に"進化"と"深化"でありたいと。