KOZURU ONLYONE BLOG

今日のお昼は、急遽〜某飲食店オーナーとの会食会と相成りました♪

即座に、焼肉に決まり(苦笑)‥‥

大名の「梨花苑」へ。

ここのお昼時は‥‥

ランチメニューを１つチョイスし、＋アラカルトで１品というのが僕流です(^^)

今日は‥カルビランチと別メニューでイチボを♪

ペロリと平らげ、後はジムでミッチリ鍛え〜脂肪燃焼します。

今日はマシーンです♪

歩いてみると…西中洲は、不動産バブルの名残のビルが〜近代的佇まいで建ち、不相応な景観を醸す。

福岡の"京都"とも言われていた往年の西中洲は何処へ…。

風情も情緒も感じなくなってしまった。

ビジネス臭い〜店舗も多くなった。

いずれ…ビルドアンドスクラップの様相を呈するのだろう。

テナント不在の幽霊ビルを尻目に、また新しいビルが建っている。

西中洲は、２階建てビルがベスト。

せめて〜いいとこ３階建てまであろう。

６階建てなど、論外であろう。

古き良き時代の西中洲を知る者としては、何ともやるせない気持ちである。

今夜もフィルミークロスでは、もつ鍋の予約をいただきました♪

早々と〜 セッティングし… スタンバります(^^)

こんな寒い日に、もつ鍋は最高っすね！☆

「福山雅治が食した和食店」

連休明けは早い……。

午前中のウチに、郵便局や書店… 買い足し‥ ジムへ行きました。

そして‥‥本日のお昼の食事は？？？

肉食な？僕には〜珍しく和食です♪

お店は‥ 上川端の「稲垣」です。

実は先だって〜

目下‥龍馬伝で話題沸騰中の、あの福山雅治御一行を福岡でのＬＩＶＥ時に、僕がご紹介させていただいた和食店です(^^)

このブログでは初のご紹介となります♪

やさしい〜大将の稲垣さんは、フィルミークロスにもご来店いただいています(^^)

付け出し・お造り・お吸い物・甘味の‥"野立膳"を♪

色とりどりの料理は、キャリアに裏打ちされた‥繊細な仕事ぶりが、そのまま反映されています。

最後、しめの‥"柚子餅"も"角"を感じさせない、円やかな逸品でした。

和食は奥が深い…‥

これから‥まだまだ食せねばと痛感しました。

今日も打ち合わせを立て続けにこなし‥‥

夕方には‥ 「チャイナカフェ」で重要人物と密会です(^^)

いつぞや‥発表できそうかなぁ？

「マダムベル」のラブロールを食したくなり、買いに行きました(^^)

相変わらずの美味ですが……

１本での販売しかない為〜１人で食すには量が多いです(^^;)。

出来れば…ハーフサイズでの販売があれば、いいなぁと思います。

今年初の「ヴェローナ」へ♪

毎度毎度の鉄板〜"トマトメニュー"を(^^)

今日は…パスタの変わりに、リゾットをいただきました♪

今日は、ランチタイム以降も盛況でした☆

壱岐に行きたいなぁ…。

「海里村上」へ♪

小坂 竜氏デザインによる新たなチャペルなどを見に行きました♪

良きデザインは、人の心を豊かにします(^^)

連休中日の今日。。。

昨夜〜フィルミークロスにも来店してくれた、福岡に滞在中の「ＡＧＵＲＡ ＵＳＡ」「胡座(あぐら)」のＫ社長と、昼から食べ歩き＆ハシゴを敢行！(^^)

と言っても……僕は、今日も寝不足ですが(--;)…‥

気合い入れる為に、早々と〜朝１０時過ぎには、スポーツジムに行き〜 カラダに気合いの"喝"を入れました☆。

体内の血流が、良く循環してるなぁ〜と感じます♪

さてさて……

Ｋ社長のリクエストのお題は…‥

"美味しいと思う博多のラーメンを"との事で。

じゃあ…天神近辺でピックアップし、「八ちゃん」「秀ちゃん」「だるま」「元気一杯」「海鳴」などを一気にハシゴしようとしたものの、連休中(行列)＆店休日という障害もあります(^^;)

で… まずは渡辺通り「博多だるま」へ。

やっぱり並んでます……

少々待って、入店。

スタンダードに…定番ノーマル・ラーメン、炙りチャーシューを♪

相変わらず…「だるま」らしさ全開の一杯です。

濃ゆくコッテリだけでなく、脂のフレッシュ感がピチピチ弾けるように…‥

ガツンと響くような味わいに、Ｋ社長も満足の表情を浮かべます(^^)。

博多のラーメン道の１つが…‥

というより、王道の風格がここにもあります。