KOZURU ONLYONE BLOG

また…１ヶ月が終わりました。

月日がたつのは早い。

もう〜今年も６分の１が終わりました。

年に４回、色変わりする携帯用のブログトップページ。

冬の色・ヴィゴーニュから、春の色・シトロングリーンへ＊

四季の色を楽しみます(^^)

●月末の今日。朝から銀行や役所へ。バタバタ。。。

●銀行でバッタリあった「トマト博」のオーナーから、いつもブログ見てますと……(^^;)照れます。

●偶然、元「ゲーテハウス」のミルコと再会。元気そうで何より(^^)

●久しぶりに、大名「ボンジュール」のメロンパンを口に(^^)

●今日、打ち合わせなどで…利用したお店は５店！(^^;)

●最後は２０時３０分に、お取引先業者様と会談を。

●夜２１時１５分〜２３時まで、フィルミークロスでみっちり面接。

●バイトスタッフが、プライベートで飲みに来てくれました。なかなか嬉しいコトです。

●食べたい物も食べれなかった１日でした(>_<)

「会心の一杯！」

目下、「福岡ウォーカー」にも掲載されている〜支那そば【月や】に初めて行きました。

以前から行きたかった〜お店でして、ようやく行けました(^^)

実は以前のお店からリニューアルした新店舗でもあります。

博多駅南４丁目。花見の戦場舞台・山王公園近くのひっそりとした一角に位置します。

店主様には、【肉ヤキ邸】「プルコギ１０」にも来ていただいていました。

【ＫＯＺＵＲＵ祭り'４】にも来て頂いていたそうです。

ありがたいコトです(^^)

さて…メニューはシンプルに醤油の看板商品である、[支那そば]を。

お値段、今時〜何と！ ４９０円！！！(@_@)

冗談っぽく…「プルコギ１０を参考にさせてもらいました」 なんて言っていただきましたが(笑)

しかし…この１杯、お値打ちなんていう陳腐な表現では失礼な程の秀逸な味わいです☆

わかりやすく言えば…シンプルで深く、上品な甘さと円やかな味わい。

女性的ニュアンスの〜繊細さと洗練さも感じました。

麺×スープの相性も○

スープもすいすい進みます♪

一杯一発で気に入りました！(^^)

替え玉はありませんが…替え玉がしたくなりました。

僕も、かなりの麺類・ラーメンを口にしていますが…久しぶりに、旨さの直感が走りました。

豚骨や濃い目のラーメンに、くたびれ気味の味覚や胃に、心から落ち着けるような…癒し系の１杯です。

来月からの花見シーズンのデリバリー中の合間に、通い詰めそうです(苦笑)

イチ押しでオススメします＊

皆さんも機会があれば〜ぜひ！味わってみてください。

Ｍ店主も穏やかな熱さを持った〜情熱家です。

シュウマイありがとうございました(^^)

入り口・ファザードは…営業後には、額が取り外され〜粋な演出とフェイスを晒します。

ご馳走さまでした！

【月や】の後に、「ロイホ」で一作業してると… どこかで見たことがある女性が。。。

大人気フレンチ【カシュカシュ】のオーナーシェフ・"岩もっちゃん"ではありませんか！

あらぁ〜偶然！久しぶり！(^^)

３月８日(火)１９時〜「山の上ホテル」にて開催される、宮崎をテーマにしたイベント(宮崎プランタニエール)で…【プロヴァンス】のＮシェフや【アトリエ オキ】らとのコラボする唯一の女性シェフとして参加する為の打ち合わせをしています。

このイベントも魅力的でいいなぁ……

ただまぁ…いかんせん僕は、人様のイベントや輪に入るのが苦手なモノで……(苦笑)

６名の著名シェフが腕を振るう〜着席ブッフェスタイルで、会費・７０００円です。

ご興味のある方〜行かれてみてはいかがでしょう？

●日曜日の今日も、業務が立て込んでおり…面接も。諸々長引いた〜折り、熊本行きを却下。残念！(/_;)

●「ボンバーキッチン」「オルトカフェ」大人気で満席状態です。

●暖かい中…夕方前から雨に。

●【月や】の近くに「煮こみ」がありました。いつの間に〜オープンしてたのやら。

●ラーメン業界の方にも、熱い方が多い！不況の飲食業界にあって…ラーメンは良さそうです。

●ウィズザスタイル並び、焼肉「肉いち」が、２２時過ぎにも関わらす盛況です。

快進撃？を続ける…【一幸舎】グループの「元」ブランドシリーズの新店がまたしても、開店しました。

その名も【慶史】です。

荒戸【Ｔｏｔｏ】の、斜め前にして…行列が出来る【らるきぃ】の真横です。

シリーズ・第５弾【慶史】は、[濃厚醤油魚介スープ]のつけ麺とラーメン。そして、[油そば]がメインです。

僕は…[濃厚醤油魚介]のつけ麺を注文。

その通り…ディープで図太い味わいです。

好みは別として…これも、わかりやすく〜覚えやすい味わいです。

３種類のセレクトが出来る麺から、スタンダードな、もっちり太麺を。

２００ｇの麺の量で。

ここも…ＩＨ埋め込み式で、保温バッチリです。

あと…１、２回食べてみて、感じ方を覚えてみようと思います。

「ＧＯＥＴＨＥ」最新号買いました。

もう…創刊５周年なんですねぇ。

'成功のコンセプト,(楽天・三木谷さんの本に同タイトルがあります)と題し…過去に登場した、稀代の名経営者らを中心に名言を特集しています。

アーティストでは…長渕 剛、矢沢永吉、坂本龍一、ジェフベックらが登場しています。

ＢＡＲ業界からは、「ラジオ」の尾崎氏。

福岡からは、「一蘭」の吉富社長。

ついつい見入ってしまいました。

●またしても、朝１１時から打ち合わせ。ロイホで。

●今日はかなりの本が発売されます。「safari」「ウォモ」「ＧＱ」などなど…チェックだけでも大変です(苦笑)

●やっぱ…｢PRESIDENT｣は、経営者には読むべき１冊ですね〜。

●やっと…髪を切りました(^^)。

●久しぶりに、中洲の【割烹・味美】に、行こうと思い…電話すると〜「満席です」との事で断念(>_<)。残念！

●明日、気分転換に熊本行こうかなぁ……

気温もぐんぐん上がり……

いよいよ…恐怖の最悪な時期がやってきました！

花粉飛散シーズン突入です(*_*)

温暖化の影響で、更に凄まじい今年。

早くも…飛散量、フルマークです(=_=;)

はやく…名医な耳鼻咽喉科で、予防処置しなければ(^^;)