KOZURU ONLYONE BLOG

我が「ＢＢＱ王･ホットフィールズ」も取材を受けてた〜「福岡肉本」が、３０日発売を前にイチ早く届きました。

まぁ、実に"ニクニク(肉肉)しい"〜１冊です(笑)

老舗店は、ほぼ掲載がなく〜新世代のメンツ構成がメインです。

その中にあって、"ＢＢＱ王グループ"は、まさに異彩を放つ内容。

メインテーマは、

"ＢＢＱと焼肉は違う！"

これに尽きます？(笑)

正直、焼肉店も一緒にされたら困るでしょうが？(笑)、僕とて〜それは同じ(笑)

それをキッチリ打ち出してます？

そして……遂に、満を持して「ＢＢＱ王･ホットフィールズ」の新ブランド２つも発表です☆

日本初！の〜新･熟成肉バーベキュー「ＢＢＱクエスト」と、世界標準のＲＥＡＬバーベキュー「ＢＢＱワン」。

これをもって〜今後は、"ＢＢＱ王グループ"として、３ブランドを軸にして、展開してまいります。もう、これで…他の後発組や追随パクリ組らを一気に突き放す事になります(笑)

しかし、この取材も、夏デリバリーの大ピーク時の合間を縫ってやりくりして大変でした(((^^;)。校正もまともに出来なくて(苦笑)。誤字脱字も所々に(((^^;)

この肉本に関しては…最初の打ち合わせ時に、出版社の担当者に言いましたが、僕は、この記事で集客なんて全く期待も、あてにもしておらず、これを見て、ＴＶ局らが取材に来てくれればいいという位のスタンスです。

でも、この本、福岡中心としては〜充実した内容じゃないでしょうか？

巻頭の｢慶州｣ら〜広告出校組は、いくら払ってるんだろう？(苦笑)

まぁ〜この本を見て、食べ歩くのも悪くないです？(^^)

これから、１年間〜書店・コンビニらに並びますんで、一見してもらえればと思います。

■追伸：北九州のガラパゴスＢＢＱ全業者に告ぐ(笑)。
この本の記事を一言一句噛みしめ〜読みながら、己の足元を見つめ直し、この本を神棚に奉っておくように(笑)。一応、北九州２業者の社長らの写った写真を使ってやったし(笑)

名古屋＆東海地区スタッフが、平日も連日〜奮闘してくれてます(^^)

今日は、尾張旭や名古屋市内で、女子会ｄａｙとも言うべき〜予約でした♪

盛り上がって、何よりでした☆

皆様、ありがとうございました！

「吉冨」での修行を経て〜この度、僅か２４歳で独立した、哲ちゃんこと、「鮨処 石ばし」に行きました(^^)

一昔前なら〜鮨屋は４０歳で独立しても青二才なんて言われたりする時代だったそうで。２４歳で独立なんぞは、あの岡山の「ひさ田」の大将と並ぶ〜日本最年少の若さでのオープンじゃないでしょうか？

「吉冨」の恩恵を受けたお寿司は、まだまだ〜評価には時期尚早と本人に言いつつ、これから先の長い目で見てやりたいと思ってます(^^)

長渕 剛ファンでもある、哲ちゃんには、持ち前のガッツで頑張ってほしいと思います。

おめでとう！

体に気を付けつつ、ひたすらに精進する事を願ってるよ(^^)

ぜひ、皆さんも機会があったら〜行ってやってください。

けやき通り沿いの田口商店という、中古レコード店が入ってるビルの奥です。