KOZURU ONLYONE BLOG

「９月・秋バーベキュー、スタート」

また、今週も悪天候でゲンナリします(>_<)

そんな〜今日の僕担当は、２件です。

１件目、１１時スタートの〜海の中道で、焼肉「泰元」御一行様・５０名様位です。お肉などはお持ち込みで(^^)

終わり次第〜倉庫に寄り、荷物を入れ替え、佐賀へ向かいます。

先月から、２回も延期になってる御予約分、３度目の正直です。

到着して、ちょいビックリ。

役所か警察署かと勘違いしそうな建物は、地元〜最大手のゼネコン様の本社ビルであります。

こちらも、５０名様にての開催です(^^)

雨は降っていましたが、屋根付きエリアにて、難なく始終しました。

今月は、佐賀も結構〜御予約があります。

今後もよろしくお願いいたします♪

ありがとうございました！(^^)

佐賀、九州を代表する〜超高級焼肉店「肉上手・明月館」。

今年２度目です(^^)

完全予約制のお任せコースのみ。相変わらずの極上肉オンパレードです☆

店主いわく、

"肉は、サシより脂の質"

とも言います。

適量少量づつ出される…それに見合う〜納得の質が堪能出来ます(^^)。

甘ダレも引き立てます。

食感や後味も文句なし。

〆には、辛テールスープを即興で♪

変わらぬ〜味わいと、いつもの豪快な店主の語り口でも和みながら〜寛げました(^^)

佐賀の孤高焼肉店と呼ぶに相応しいお店です。

ご馳走さまでした！

料理人などにスポットを充てた〜この手の本は沢山ありますが、"洋服の直し"をテーマに、お店や職人を取り上げた物はなかなかお目にかかった記憶がありません。

この「服の直し」と、ベタに付けられたタイトルではありますが………なかなか濃い内容であります。

ＴＯＫＹＯファッションシーンを支えるトップレベルをズラリと網羅しています。

僕行き着けの「ＳＡＲＴＯ」も、原宿店、銀座店、二子玉川店が全て〜掲載されてます。

社長自らも出ています。

この本の文中に………

真のファッションは、"直し"にあり。

"直す"っていうのは、"つくる"という事なんだよね。

とあります。

なるほど……深い一文です。

確かに、ここに登場している方々は〜匠級のクリエイティブが感じられらる技術者ばかりです。

美学もひしひしと感じ得ます。

なんですが……

これらのお店に補整を持ち込むには、当然それ相応の値段が張るわけでして(^^;)、それに似合ったブランドやプライスの服でないと意味を成しません？(苦笑)

まぁ、それは別としても、新たな洋服の価値観が芽生える1冊と言えるかもしれません。