フレンチ ＠ Ｆｕｊｉｗａｒａ
- 2009/04/03 23:58
昨夜…フィルミークロスにおこしいただいた、会員様から「ブログ見てたら、肉ばかり食べてますよね(笑)〜」と……(苦笑)
なので…というわけでもありませんが‥‥今日は久々に渡辺通のフレンチ「Ｆｕｊｉｗａｒａ」へ♪
相変わらず‥高質イタリアンやフレンチの代名詞!?(^^)〜"マダムの活気"ある声が店内を支配しています。
前菜はコイワシとオイルサーディンのリエット(ジャガイモなどを練り込んだ南仏風のモノ？)は風味も強く印象深い。
季節の旬な野菜(南仏チョイスな？10種類位)を使ったスープ(※写真)。カラダにやさしいなぁ〜〜と癒される味わい。
メインは肉ではなく(苦笑)…魚をチョイスし、だるま鯛のポワレ(※写真)を。ソース・野菜・魚の相性も○
デザートは濃厚なチーズケーキとブラッドオレンジのシャーベット。
ミルクティーとフジワラ名物？の生チョコ☆で〆。
直前に予約を入れたにもかかわらず…‥料理の出てくるスピードも、バッチリです！☆★
ほぼ‥…全席〜半個室で周りを気にせずに食事ができのも良いです。
去年、一度も行っていませんでしたが… このお店も、また通いたくなります(^・^)。
天神あたりで… フレンチをと思った時に「プロヴァンス」と「フジワラ」は、定番的安定感(Ｖ)のあるお店として筆頭でしょう。
